Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Référence
0 sélectionnée(s) / 1 réponse(s)  

Article 2020 Flavor forecast   Hensel, Kelly
FOOD TECHNOLOGY, 2019/12 , Volume 73 , n° 12 , 32-48 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]
Résumé :
Les arômaticiens cherchent les nouvelles saveurs qui séduiront les consommateurs en 2020.

SAVEUR ; TENDANCE ; AROME ; MARCHE AGROALIMENTAIRE ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
P900480 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)