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Référence
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Article Frozen foods stage a comeback   Buss, Dale
FOOD TECHNOLOGY, 2019/02 , Volume 73 , n° 02 , 46-51 p.   [ ISSN : 0015-9960 ]
Résumé :
Sous l'impulsion de la géneration Millennials et avec des produits innovants, le marché des produits surgelés s'enflamme.

ALIMENT SURGELE ; CONSOMMATEUR ; JEUNE
ETATS-UNIS


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