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Référence
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Article Influence of dietary protein level and source on the course of protein digestion along the small intestine of the veal calf   Montagne, Lucile ; Crévieu-Gabriel, Irène ; Toullec, René ; Lallès, Jean-Paul
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2003 , Volume 86 , 934-943 p.   [ ISSN : 0022-0302 ]


SOJA ; PROTEINE VEGETALE ; LEGUMINEUSE ; POMME DE TERRE ; PEPTIDE ; BOVIN ; VEAU ; MAMMIFERE
PROTEINE ALIMENTAIRE ; DIGESTION ENZYMATIQUE ; INTESTIN GRELE ; ANIMAL EN CROISSANCE
755918 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)