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Référence
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Article Cleaning-in-place in the dairy industry: criteria for reuse of caustic (NaOH) solutions   Merin U ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Boyaval, Evelyne ; Daufin, Georges
Le Lait, 2002 , n° 82 , 357-366 p.  


EPURATION ; INDUSTRIE LAITIERE ; MICROFILTRATION ; NANOFILTRATION ; NETTOYAGE ; RTL


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- UMR STLO
783050 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV