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Tri par date
Date de création
Article
Production of propionic acid from whey permeate by sequential fermentation, ultrafiltration, and cell recycling
Colomban, Agnès
;
Roger, Loïc
;
Boyaval, Patrick
Biotechnology and Bioengineering
,
1993
, n°
42
,
1091-1098
p.
ACIDE PROPIONIQUE
;
FERMENTATION
;
FERMENTATION CONTINUE
;
LACTOSERUM
;
PERMEAT
;
PRODUCTION
;
PROPIONIBACTERIUM
;
RECYCLAGE
;
RTL
;
ULTRAFILTRATION
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- UMR STLO
782400 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,CD,FG,ST
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