Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

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EXPLOITATION AGRICOLE
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Article Exposition des travailleurs A l'ammoniac et aux particules : analyser   Lagadec, Solène ; Depoudent, Caroline ; Bellec, Thierry
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2020/03 , n° 266 , 18-21 p.   [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Présentation du projet AIR Eleveur qui a pour objectif : caractériser l'exposition des travailleurs aux particules fines et gaz, et leurs impacts sur leur santé, identifier les leviers pour inciter les travailleurs A mettre en oeuvre des moyens de prévention et de protection, et élaborer un...

MESURE DE LA POLLUTION ; AIR ; EXPLOITATION AGRICOLE


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R063785 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article La formation en stratégie a validé nos objectifs   Hue, Claire
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/03 , n° 292 , 76-77 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Zoom sur le cas de deux associés d'un Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) bovin laitier pour qui la formation en stratégie a permis de mettre en évidence leurs valeurs, ce qui les motive et donc le cadre politique de leur entreprise.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; EXPLOITATION AGRICOLE


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R063660 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article EARL Kandel : augmenter la production de fraises pour développer la vente directe   Guichon, Julie
CULTIVAR LEADERS, 2020/01 , n° 99 , XX-XXIII p.   photogr. [ ISSN : 2100-1332 ]
Résumé :
Présentation des choix mis en place par ces agriculteurs de Mairy-sur-Marne (51) pour développer cette production et la commercialiser. En encadré : carte d'identité du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun).

DIVERSIFICATION DE L'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; VENTE ALA FERME ; FRAISE (FRUIT)


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R063410 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Entreprise : l'acre, un coup de pouce au démarrage d'activité   Bodiou, Danielle
CULTIVAR LEADERS, 2020/01 , n° 99 , XVI-XVII p.   photogr. [ ISSN : 2100-1332 ]
Résumé :
Description du nouveau dispositif d'Aide à la création ou reprise d'entreprise (ACRE) concernant les exploitations agricoles et son cumul avec l'exonération jeune agriculteur. Précisions sur les conditions à remplir et les exonérations auxquelles il donne droit. En encadré : présentation...

CREATION D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; AIDE A L'ENTREPRISE


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R063411 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Nous essayons d'avoir une rémunération constante   Griffoul, Bernard
REUSSIR LAIT, 2019/12 , n° 341 , 62-66 p.   photogr. / tabl. [ ISSN : 0995-6492 ]
Résumé :
Des exploitants de la Creuse expliquent comment ils s'emploient à obtenir une rémunération constante et correcte et expliquent les différentes méthodes qu'ils mettent en place pour atteindre cet objectif.

EXPLOITATION AGRICOLE ; ECONOMIE AGRICOLE ; ELEVAGE BOVIN


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R063599 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Vers une gestion durable des ressources tout en restant rentable   Collectif
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/12 , n° 263 , 10-12 p.   photogr. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Un groupe d'agriculteurs du Jura réfléchit, à partir de différentes exploitations agricoles existantes, à la manière d'adopter un regard novateur sur ses pratiques vis-à vis des enjeux économiques, environnementaux et sociaux du développement durable. L'acquisition de nouvelles...

EXPLOITATION AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; EXPERIMENTATION AGRICOLE


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R063232 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Accompagner le (re)dimensionnement des fermes et des activités   Villarroel, Alexandra
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/11 , n° 262 , 9-11 p.   photogr. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
L'atelier paysan pilote une action d'accompagnement des agriculteurs qui le souhaitent pour un redimensionnement de leur exploitation agricole ou un soutien à l'installation. Cette aide cible les exploitations en situation difficile ou en cessation d'activité. Elle doit permettre à...

TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; INSTALLATION A LA TERRE


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R063223 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Fermes : croître ou céder (dossier : changer la PAC : une urgence)   Becheva, Stanka ; Rioufol, Véronique
NATURE ET PROGRES, 2019/11 , n° 125 , 24-25 p.   photogr. [ ISSN : 1632-3602 ]
Résumé :
Dénonciation du manque de soutien des petites et moyennes fermes par rapport aux grandes exploitations, concernant la politique agricole. Accélération de la disparition des petites structures et difficultés d'organisation de la succession des fermes. Encadré sur la PAC (Politique agricole...

EXPLOITATION AGRICOLE ; TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; AIDE A L'AGRICULTURE
R062492 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Notre force : une diversité d'ateliers bien valorisés   Tiers, Nathalie
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/11 , n° 288 , 90-95 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Reportage dans une exploitation laitière avec un poulailler, dans la Sarthe : récit de leur installation hors cadre familial, travaux réalisés, alimentation des bovins, techniques d'élevage utilisées pour réduire le travail et projets futurs.

EXPLOITATION AGRICOLE ; TECHNIQUE D'ELEVAGE


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R062752 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Nous contrôlons le taux d'hématocrite de nos veaux   Roque Marmeys, Monique
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/11 , n° 3826 , 42 p.   photogr. [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Présentation de l'exploitation de Sébastien Florès et de Jean-Michel Leyris, située à Seilhac en Corrèze. La mesure du taux d'hématocrite a permis un gain de croissance et de qualité de viande de leurs veaux sous la mère.

TECHNIQUE D'ELEVAGE ; PRODUCTION DE VIANDE BOVINE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; CONTROLE DE QUALITE ; VEAU (MAMMIFERE)


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R062768 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Tout ce qui sort de la ferme a été transformé   Ehrard, Frédérique
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/11 , n° 288 , 80-82 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Reportage dans une exploitation polyculture élevage biologique, dans l'Aveyron, qui a tout misé sur la transformation de ses produits (viande, lait et légumes). Historique de l'exploitation, organisation, clientèle et points de vente. Encadré sur les coûts de production.

EXPLOITATION AGRICOLE ; TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ; PRODUIT BIOLOGIQUE


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R062754 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Bien penser son installation solaire (dossier : de l'énergie à revendre en élevage ovin)   Morel, Béranger
REUSSIR PATRE, 2019/10 , n° 667 , 22-23 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
L'installation de panneaux photovoltaïques sur les exploitations agricoles est une source de revenus pour les agriculteurs. La Chambre d'Agriculture propose un accompagnement juridique pour mettre en oeuvre les projets. Le coût d'installation reste très élevé, mais le projet est rentable à...

EXPLOITATION AGRICOLE ; CAPTEUR SOLAIRE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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R061043 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Comment transmettre son exploitation sans embûches   Baudart, Charles
REUSSIR GRANDES CULTURES, 2019/10 , n° 339 , 50-52 p.   photogr. [ ISSN : 2104-8606 ]
Résumé :
Point sur la transmission d'exploitation, sa réussite dépend de l'appui d'un spécialiste pour prendre les décisions indispensables : savoir répondre à des questions clés,anticiper et gérer les plus-values, savoir proposer un calendrier avec des périodes définies, comprendre comment...

EXPLOITATION AGRICOLE ; AIDE A L'AGRICULTURE ; CESSATION D'ENTREPRISE ; TRANSMISSION D'ENTREPRISE


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R063180 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Donner du sens au travail (dossier : préoccupante main-d'oeuvre)   Dubon, Guy
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2019/10 , n° 398 , 46-48 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Regard sur l'Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) des Granges, dans le Lot-et-Garonne, dont la responsable de production, Danièle Marcon, a suivi une formation en ressources humaines. Egalement responsable du personnel, elle a pu mettre en place des fiches de poste pour...

EXPLOITATION AGRICOLE ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; FORMATION DES ADULTES ; MAIN D'OEUVRE AGRICOLE


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R063154 : SCD : Bibliothèques Angers - Rennes (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article La méthanisation, un atelier à part entière (dossier : de l'énergie à revendre en élevage ovin)   Morel, Béranger
REUSSIR PATRE, 2019/10 , n° 667 , 26-27 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Dans le Tarn, Philippe Jougla a installé un méthaniseur pour diversifier ses revenus. Mais la charge de travail reste conséquente. Investissement de 600 000 euros.

METHANE ; ENERGIE RENOUVELABLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DIVERSIFICATION DE L'ENTREPRISE


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R061041 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article La méthode Diagchamp : progresser avec et chez les agriculteurs (dossier : systèmes agricoles : l'avenir est à la co-innovation)   Jézéquel, Stéphane
PERSPECTIVES AGRICOLES, 2019/10 , n° 470 , 38-41 p.   photogr. / carte(s) / webogr. / sch. / [ ISSN : 0399-8533 ]
Résumé :
C'est la combinaison de diverses techniques de production qui permet de faire avancer les agriculteurs et de trouver des solutions durables : or, diagnostiquer, expliquer et dégager des voies de progrès pour les exploitations sont les principaux objectifs de la méthode Diagchamp. Présentation...

EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE : SITUATION ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT


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R062514 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article R&D en agriculture : entrez dans une nouvelle ère collaborative (dossier : systèmes agricoles : l'avenir est à la co-innovation)   Salembier, Chloé
PERSPECTIVES AGRICOLES, 2019/10 , n° 470 , 46-48 p.   photogr. / tabl. / webogr. / sch. / [ ISSN : 0399-8533 ]
Résumé :
Comment connaître et valoriser les pratiques innovantes des exploitants ? Comment partager les connaissances et les expériences de chacun afin de trouver des solutions adaptées à sa situation personnelle ? Aujourd'hui faire des analyses, des études, formaliser les résultats obtenus font...

EXPLOITATION AGRICOLE ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT ; EXPERIMENTATION AGRICOLE


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R062520 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Recrutement : choisir la bonne méthode   Lambert, Evelyne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/10 , n° 287 , 94-95 p.   tabl. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Etude de cas consacrée à la mise en place d'un recrutement sur une exploitation agricole : présentation des 4 étapes principales du recrutement et simulation de quatre possibilités pour recruter.

RECRUTEMENT DU PERSONNEL ; EXPLOITATION AGRICOLE


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R061478 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Réseau Berry : une démarche de groupe avec les agriculteurs au centre (dossier : systèmes agricoles : l'avenir est à la co-innovation)   Cadoux, Stéphane ; Sauzet, Gilles
PERSPECTIVES AGRICOLES, 2019/10 , n° 470 , 42-45 p.   photogr. / graph. / webogr. / bibliogr. / [ ISSN : 0399-8533 ]
Résumé :
Présentation du réseau créé au début des années 2000 par les agriculteurs berrichons.

EXPLOITATION AGRICOLE ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; FERTILITE DU SOL ; OLEAGINEUX ; EXPERIMENTATION AGRICOLE ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT


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Article Un projet pensé pour deux générations   Julien, Cécile
REUSSIR LAIT, 2019/10 , n° 339 , 92-94 p.   [ ISSN : 0995-6492 ]
Résumé :
Suivis du projet de transformations de l'exploitation du Gaec Honoré. L'exploitation devant s'agrandir, mécaniser et robotiser le travail, ceci ayant pour but d'augmenter la productivité et faciliter le début des carrières des jeunes devant reprendre l'exploitation à leur suite.

EXPLOITATION AGRICOLE ; MECANISATION ; PRODUCTION LAITIERE BOVINE


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R063612 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)
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