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ECO-CONSOMMATION
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Article Waitrose déballe son concept unpacked   Collectif
RAYON BOISSONS, 02/2020 , n° 292 , 22-25 p.   photogr. [ ISSN : 1247-2077 ]
Résumé :
Présentation des différents rayons d'un magasin de vrac récemment ouvert à Oxford par l'enseigne Waitrose.

POINT DE VENTE ; ECO-CONSOMMATION


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R063933 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Habitudes alimentaires : le bio rime avec protéines végétales   Richard, Sylvie
RIA, 2019/11 , n° 816 suppl. , 12-13 p.   [ ISSN : 0035-4244 ]
Résumé :
Résultats de l'étude BioNutriNet, qui porte sur les caractéristiques des consommateurs français d'aliments biologiques. Encart sur la concurrence faite aux produits biologiques par les produits locaux.

ALIMENT BIOLOGIQUE ; PROTEINE VEGETALE ; NUTRITION ; ECO-CONSOMMATION


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R061966 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Vers des emballages plus respectueux de l'environnement   Mérendet, Valérie ; Marle, Michel ; Christy, Gilles
INFOS CTIFL, 2019/11 , n° 356 , 22-31 p.   bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. / webogr. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Etat des lieux sur les emballages plastiques utilisés pour le conditionnement des fruits et légumes, ou par la grande distribution. Réflexion sur les emaballages biosourcés.

COMMERCIALISATION DES FRUITS ET LEGUMES ; BIOMATERIAU ; ECO-CONSOMMATION


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R062793 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Tous les ingrédients controversés seront remplacés en 2021   Ermenier, Karine
PROCESS ALIMENTAIRE, 2019/10 , n° 1373 , 4-5 p.   photogr. [ ISSN : 0998-6650 ]
Résumé :
Interview de Frédéric Oriol, directeur général de Daunat spécialisé sur le marché des sandwichs et salades repas, qui explique sa stratégie orientée vers des produits plus responsables, plus sains et surtout plus valorisés.

STRATEGIE D'ENTREPRISE ; ECO-CONSOMMATION ; SALADE


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R062533 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Economie circulaire : le projet de loi réforme la responsabilité des producteurs   Collet, Philippe
ACTU-ENVIRONNEMENT, 2019/07 , n° 393 , 14-15 p.  
Résumé :
La responsabilité des producteurs sera modifiée et élargie dans le cadre du projet de loi de réforme de l'économie circulaire. Le but est d'obliger les producteurs et distributeurs à se mettre en conformité avec les objectifs fixés par l'Union européenne en matière de consigne, de...

RECYCLAGE DES DECHETS ; LEGISLATION ; DISTRIBUTION : COMMERCE ; ECO-CONSOMMATION


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R061370 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Allongement de la durée de vie des produits : où en est-on ? (dossier : consommation responsable : longue vie aux produits !)   Galio, Pierre ; Guastavi, Raphaël
ADEME ET VOUS, 2019/06 , n° 126 , 6-7 p.  
Résumé :
Face à la surconsommation de biens d'équipement des ménages, de nouveaux comportements éco-responsables apparaissent : prolonger la durée de vie des appareils en favorisant la réparation au renouvellement.

RECYCLAGE DES DECHETS ; MAINTENANCE ; EQUIPEMENT DES MENAGES ; ECO-CONSOMMATION


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R059864 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Efficacité énergétique : les bons tuyaux de l'économie   Gomez, Eva
ENVIRONNEMENT MAGAZINE, 2019/06 , n° 1774 , 42 p.   [ ISSN : 1163-2720 ]
Résumé :
Présentation de la stratégie d'efficacité énergétique mise en place dans une usine de plasturgie afin de réduire de 40 % sa consommation d'électricité.

ENERGIE ELECTRIQUE ; USINE ; INDUSTRIE ; STRATEGIE D'ENTREPRISE ; ECO-CONSOMMATION ; ECONOMIES D'ENERGIE


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R063036 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article L'économie sociale et solidaire peut appuyer la transformation de l'alimentation (dossier : alimentation : une place à table pour tous !)   Dalmas, Mathieu
TRANSRURAL INITIATIVES, 2019/05 , n° 474 , IX p.   photogr. [ ISSN : 1165-6166 ]
Résumé :
Interview de Boris Tavernier, directeur du Vrac, association qui lutte contre les inégalités de consommation par le développement de groupements d'achat de produits locaux et bio dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Selon lui, l'économie sociale et solidaire peut...

INEGALITE SOCIALE ; ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE ; ALIMENTATION (NUTRITION) ; POLITIQUE DE LA VILLE ; ECO-CONSOMMATION


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R062018 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Nourrir la réflexion sur l'accès à l'alimentation (dossier : alimentation : une place à table pour tous !)   Bustos, Hélène
TRANSRURAL INITIATIVES, 2019/05 , n° 474 , II-III p.   photogr. [ ISSN : 1165-6166 ]
Résumé :
Présentation du projet Accessible. Animé par Réseau CIVAM, ce projet réunit depuis 3 ans des partenaires du développement agricole, du travail social, de la recherche et de la formation autour d’un enjeu démocratique fondamental : l’accès de tous à l’alimentation durable et de...

HYGIENE ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION (NUTRITION) ; ECO-CONSOMMATION


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R062016 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article PAI : vers un snacking plus vertueux   Dereuder, Amélie
PROCESS ALIMENTAIRE, 2019/03 , n° 1367 , 41-43 p.   photogr. [ ISSN : 0998-6650 ]
Résumé :
Pour les solutions à base de viande ou les pâtes, la tendance des Produits alimentaires intermédiaires (PAI) s'oriente vers la durabilité, le plaisir et l'amélioration du profil nutritionnel.

ALIMENT ; NUTRITION ; ECO-CONSOMMATION


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R058350 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article La participation, coeur et moteur du succès de la coopérative Equilibre (dossier : habitat : le pouvoir de la participation)   Collectif
REVUE DURABLE (LA), 2018/12 , n° 62 , 36-42 p.   photogr. [ ISSN : 1660-3192 ]
Résumé :
Focus sur la coopérative Equilibre, son rôle dans le renouveau urbain genevois et le succès de son fonctionnement axé sur l'implication de ses membres.

HABITAT COLLECTIF ; SOCIETE COOPERATIVE ; ECO-CONSOMMATION
SUISSE


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R061109 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Les coopératives d'habitants zurichoises montrent la voie de la sobriété (dossier : habitat : le pouvoir de la participation)   Collectif
REVUE DURABLE (LA), 2018/12 , n° 62 , 33-35 p.   photogr. [ ISSN : 1660-3192 ]
Résumé :
Zoom sur les démarches de sobriété que promeuvent et encouragent les coopératives d'habitants participatives, que ce soit au niveau du logement, de la mobilité, de l'alimentation ou de la consommation.

HABITAT COLLECTIF ; SUISSE ; SOCIETE COOPERATIVE ; ECO-CONSOMMATION


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R061110 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Intérêt des emballages biosourcés innovants : essais CTIFL sur la fraise préemballée   Mérendet, Valérie
INFOS CTIFL, 2018/10 , n° 345 , 16-23 p.   bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Résultats d'essais réalisés en 2017-2018 pour comparer l'impact de la nature des films d'emballage de barquettes de fraises sur la conservation du fruit et la présence ou non de buée sous le film.

CONDITIONNEMENT DES FRUITS ET LEGUMES ; QUALITE ALIMENTAIRE ; ECO-CONSOMMATION


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R055800 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Stations météo et pluviomètres : objectifs économies !  
PROFESSION PAYSAGISTE, 2018/10 , n° 93 , 44-45 p.   [ ISSN : 1766-4942 ]
Résumé :
Focus sur deux équipements permettant d'ajuster avec précision l'arrosage et de réaliser d'importantes économies d'eau.

STATION METEOROLOGIQUE ; INSTRUMENT DE MESURE METEOROLOGIQUE ; IRRIGATION ; ECO-CONSOMMATION


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R056243 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Dossier : économies d'énergie  
PORC MAG, 2018/09 , n° 534 , 122-140, 16 p.   graph. [ ISSN : 0296-3567 ]
Résumé :
Conseils pour réduire la consommation énergétique de l'élevage porcin, selon les postes et les salles des porcheries. Reportages.

ECO-CONSOMMATION ; ENERGIE ELECTRIQUE ; ECONOMIES D'ENERGIE ; PORCHERIE


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R054721 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article La prime à l'efficience énergétique (dossier : la serre s'éclaire)   Bonnet, Béatrice
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2018/09 , n° 386 , 65-66 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Point sur les dispositifs d'économie d'énergie mis en place en France depuis 2005, et plus particulièrement les Certificats d'économie d'énergie (CEE). Imposés par l'Etat, ces dispositifs ont conduit la filière Serres maraîchères à se positionner si bien qu'elle représente 95 % des CEE...

HORTICULTURE VIVRIERE ; ECO-CONSOMMATION ; ENERGIE RENOUVELABLE


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R056967 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Nous voulons relever la promesse qualitative !   Harzig, Jean ; Leclerc, Michel-Edouard
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/09 , n° 358 , 4-5 p.   photogr. / [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Entretien avec Michel-Edouard Leclerc, président de E. Leclerc, coopérative de commerçants et enseigne de grande distribution. Il souhaite faire de E. Leclerc l'enseigne la mieux-disante en matière de nutrition et de développement durable.

GRANDE DISTRIBUTION ; GRANDE SURFACE ; ECO-CONSOMMATION ; COMMERCE ELECTRONIQUE


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R057227 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article L'élevage de proximité stimulé par les projets alimentaires territoriaux ?   Piro, Julien
JA MAG, 2018/08 , n° 750 , 40-41 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Inscrits dans la loi d'avenir pour l'agriculture de 2014, les PAT (Projets alimentaires territoriaux) visent à valoriser le patrimoine alimentaire d'un territoire et à favoriser l'accès à une alimentation de proximité et de qualité. Des plateformes Agrilocal se sont développées pour...

POLITIQUE PUBLIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; ECO-CONSOMMATION ; RESTAURATION SCOLAIRE ET UNIVERSITAIRE ; CIRCUIT COURT


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R053969 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article L'irrigation raisonnée réduit la consommation d'eau   Nollet, Jean-Pierre
PAYSAGE ACTUALITES, 2018/07 , n° 411 , 24-29 p.   [ ISSN : 0395-2916 ]
Résumé :
Détails chiffrés de l'évolution de la consommation d'eau dédiée à l'irrigation des espaces verts urbains. Description des pratiques et techniques utilisées pour limiter le recours à l'arrosage. Focus sur le développement de l'optimisation des réseaux d'arrosage automatique avec la mise...

MATERIEL D'IRRIGATION ; EAU ; ECO-CONSOMMATION ; MILIEU URBAIN


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R054033 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Indicateurs sur la sobriété (dossier : sobriété et liberté : à la recherche d'un équilibre)  
REVUE DURABLE (LA), 2018/06 , n° 61 , 22-25 p.   sch. / graph. [ ISSN : 1660-3192 ]
Résumé :
Données chiffrées sur la surconsommation : abondance vestimentaire, alimentaire, équipements ménagers, abondance des déchets. Les pouvoirs publics promeuvent le rendement, la performance mais pas la sobriété. Nécessité d'un changement radical dans la manière de consommer et dans...

ECO-CONSOMMATION ; CONSOMMATION DES MENAGES


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R054797 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)
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