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Souffrant, Wolfgang-Bernhard
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Article Susceptibility of phaseolin (Phaseolus vulgaris) subunits to trypsinolysis and influence of dietary level of raw phaseolin on protein digestion in the small intestine of rats   Montoya, Carlos Alexander ; Lallès, Jean-Paul ; Beebe, Stephen Edgar ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Mollé, Daniel ; Leterme, Pascal
British Journal of Nutrition, 2009 , Volume 101 , 1324-1332 p.     [ ISSN : 0007-1145 ]


PROTEINE ANIMALE ; PROTEINE ; DIGESTION ; RAT ; INTESTIN
NUTRITION ; DIGESTION ; PHASEOLUS VULGARIS ; PHASEOLIN ; SMALL INTESTINE
758470 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Colloque Effect of the type of Phaseolus vulgaris phaseolin and thermal treatment on in vitro sequential hydrolysis by pepsin and pancreatin ( 2008 ) Montoya, Carlos Alexander ; Lallès, Jean-Paul ; Victoria, N. F. ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Beebe, Stephen Edgar ; Leterme, Pascal  
758872 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
IN VITRO ; HYDROLYSE ENZYMATIQUE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; DIGESTION ; PHASEOLINE ; PHASEOLUS VULGARIS ; HARICOT ; PEPSINE ; PANCRÉATINE

Article In vitro and in vivo protein hydrolysis of beans (Phaseolus vulgaris) genetically modified to express different phaseolin types   Montoya, Carlos Alexander ; Gomez, A.S. ; Lallès, Jean-Paul ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Beebe, Stephen Edgar ; Leterme, Pascal
Food Chemistry, 2008 , Volume 106 , 1225-1233 p.     [ ISSN : 0308-8146 ]


PROTEINE ; NUTRITION ANIMALE
PHASEOLUS VULGARIS  ; PHASEOLINE ; VALEUR NUTRITIONNELLE 
RAT ; RATTUS RATTUS
758449 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008

Article Phaseolin type and heat treatment influence the biochemistry of protein digestion in the rat intestine   Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Beebe, Stephen Edgar ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Mollé, Daniel ; Lallès, Jean-Paul
British Journal of Nutrition, 2008 , Volume 99 , 531-539 p.   [ ISSN : 0007-1145 ]


DIGESTION ; PHASEOLINE ; PROTEINE ; DIGESTION DES PROTEINES ; DIGESTION INTESTINALE ; INTESTIN
RAT ; RATTUS RATTUS ; PHASEOLUS VULGARIS


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- UMR STLO
783348 : UMR Science et technologie du lait et de l'œuf (UMR STLO)

Article Susceptibility of phaseolin to in vitro proteolysis is highly variable across common bean varieties (Phaseolus vulgaris)   Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Victoria, N.F. ; Toro, O. ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Beebe, Stephen Edgar ; Lallès, Jean-Paul
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008 , Volume 56 , n° 6 , 2183-2191 p.     [ ISSN : 0021-8561 ]


NUTRITION ANIMALE ; ALIMENTATION ANIMALE
VALEUR NUTRITIVE  ; PHASEOLINE  ; PHASEOLUS VULGARIS ; PROTEOLYSE ; VALEUR NUTRITIONNELLE
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758451 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008

Article Phaseolin type and heat treatment influence the biochemistry of protein digestion in the rat intestine   Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Beebe, Stephen Edgar ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Mollé, Daniel ; Lallès, Jean-Paul
British Journal of Nutrition, 2007 , 1-9 p.   [ ISSN : 0007-1145 ]


DIGESTION ; PHASEOLINE ; PROTEINE ; DIGESTION DES PROTEINES ; DIGESTION INTESTINALE ; INTESTIN ; RAT
RATTUS RATTUS ; RAT ; PHASEOLUS VULGARIS
755629 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2007.174

Article Phaseolin type and heat treatment influence the biochemistry of protein digestion in the rat intestine   Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Beebe, Stephen Edgar ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Mollé, Daniel ; Lallès, Jean-Paul
British Journal of Nutrition, 2007 , 1-9 p.   [ ISSN : 0007-1145 ]


DIGESTION


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- UMR STLO
781396 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)

Colloque The biochemical type of phaseolin affects its enzymatic hydrolysis in vitro ( 2007 ) Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Victoria, N.F. ; Beebe, Stephen Edgar ; Lallès, Jean-Paul  
755215 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)
; PHASEOLUS VULGARIS ; PHASEOLIN TYPE ; HYDROLYSIS DEGREE

Colloque The biochemical type of phaseolin affects its enzymatic hydrolysis in vitro ( 2007 ) Montoya, Carlos Alexander ; Leterme, Pascal ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Victoria, N.F. ; Beebe, Stephen Edgar ; Lallès, Jean-Paul  
758905 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2007
IN VITRO ; PROTEINE ; PHASEOLUS VULGARIS ; PHASEOLIN TYPE ; HYDROLYSIS DEGREE ; PHASEOLINE ; HYDROLYSE ; PROTEOLYSE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; HARICOT

Article Influence of the Phaseolus vulgaris phaseolin level of incorporation, type and thermal treatment on gut characteristics in rats   Montoya, Carlos Alexander ; Lallès, Jean-Paul ; Beebe, Stephen Edgar ; Montagne, Lucile ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Leterme, Pascal
British Journal of Nutrition, 2006 , Volume 95 , 116-123 p.   [ ISSN : 0007-1145 ]


ALIMENTATION
755998 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2006.031

Chapitre
755106 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2004.013

Colloque Influence of dietary phasolein level on feed intake, growth, gut characteristics and protein digestibility in rats ( 2004 ) Montoya, Carlos Alexander ; Lallès, Jean-Paul ; Montagne, Lucile ; Beebe, Stephen Edgar ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Leterme, Pascal  
755291 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2004.
INGESTION ; DIGESTIBILITE ; RAT ; LEGUMINEUSE ; PROTEINE VEGETALE ; DIGESTION ; RATTUS RATTUS ; PHASOLEINE ; MUQUEUSE INTESTINALE ; MORPHOMETRIE

Colloque Influence of phasolein type and heat treatment on gut characteristics and protein digestibility in rats ( 2004 ) Montoya, Carlos Alexander ; Beebe, Stephen Edgar ; Lallès, Jean-Paul ; Montagne, Lucile ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Leterme, Pascal  
755292 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2004.
TRAITEMENT THERMIQUE ; DIGESTIBILITE ; RAT ; LEGUMINEUSE ; PROTEINE VEGETALE ; DIGESTION ; RATTUS RATTUS ; PHASOLEINE ; MUQUEUSE INTESTINALE ; MORPHOMETRIE

Article Microbial diversity studies of the porcine gastrointestinal ecosystem during weaning transition   Konstantinov, S.R. ; Favier, C.F. ; Zhu, W.Y. ; Williams, B.A. ; Klüss, J. ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; de Vos, W.M. ; Akkermans, A.D.L. ; Smidt, H.
Animal Research, 2004 , Volume 53 , 317-324 p.   [ ISSN : 1627-3583 ]


MICROBIOLOGIE ; ELECTROPHORESE ; PORC ; PORCELET
PHYSIOLOGIE DIGESTIVE ; SEVRAGE ; PREBIOTIQUE ; FLORE INTESTINALE ; LCTOBACILLUS ; HYBRIDATION IN SITU
755816 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2004.079

Chapitre
755237 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2001.117

Chapitre
757010 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Chapitre
756987 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Article Morphometry of the small intestine in pigs with ileo-rectal anastomosis   Redlich, Jens ; Souffrant, Wolfgang-Bernhard ; Laplace, Jean-Paul ; Hennig, Ulf ; Berg, Rolf ; Mouwen, J.M.V.M.
Canadian Journal of Veterinary Research, 1997 , Volume 61 , 21-27 p.   7 tables [ ISSN : 0830-9000 ]


HISTOLOGIE ; PORCIN ; INTESTIN
FISTULATION ; DUODENUM ; ILEON ; JEJUNUM ; MUQUEUSE
756222 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Chapitre
757001 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Chapitre
757258 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = ELMEP -94.059
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