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VIANDE DE PORC
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Ouvrage Achieving sustainable production of pig meat : Volume 1 : Safety, quality and sustainability
Mathew, Alan ; 2018 . Burleigh Dodds Science Publishing ( Burleigh dodds series in agricultural science ) , Philadelphia (USA) , 1 vol. (274 p.) [ ISBN : 978-1-78676-088-3 ]


ELEVAGE BIOLOGIQUE ; VIANDE DE PORC ; IMPACT ENVIRONNEMETAL ; EFFICACITE ALIMENTAIRE ; MALADIE ; QUALITE DE LA VIANDE
759597 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C03 MAT


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- UMR PEGASE

Ouvrage Achieving sustainable production of pig meat : Volume 3 : Animal health and welfare
Wiseman, Julian ; 2018 . Burleigh Dodds Science Publishing ( Burleigh dodds series in agricultural science ) , Philadelphia (USA) , 1 vol. (310 p.) [ ISBN : 978-1-78676-096-8 ]


ELEVAGE BIOLOGIQUE ; VIANDE DE PORC ; IMPACT ENVIRONNEMETAL ; MALADIE ; BIEN ETRE ANIMAL ; SANTE ANIMALE ; SYSTEME IMMUNITAIRE ; COMPORTEMENT ANIMAL
759598 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B01 WIS


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- UMR PEGASE

Ouvrage Achieving sustainable production of pig meat : Volume 2: Animal breeding and nutrition
Wiseman, Julian ; 2017 . Burleign dodds science publishing ( Burleign dodds series in agricultural science ) , Cambridge , 1 vol. (307 p.) [ ISBN : 978-1-78676-092-0 ]


PRODUCTION PORCINE ; PORC ; VIANDE DE PORC ; GENETIQUE ; SYSTEME D'ÉLEVAGE ; MODÉLISATION ; NUTRITION ANIMALE
759497 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A10 WIS


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- UMR PEGASE

Mémoire Impact d'une supplémentation en antioxydants sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc recevant un régime enrichi en omégas 3   . Benet, Marion - Mémoire de master Biologie Agronomie Santé Spécialité Biologie Appliquée aux Productions et à la Santé Animale : 2009 .


PORC ; VIANDE DE PORC ; QUALITE ALIMENTAIRE ; LIPOPEROXYDATION ; ANTIOXYDANTS ; STRESS


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- Bibliothèque générale de Rennes
850736 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2009-BEN

Mémoire Influence de l'administration d'insuline et du statut nutritionnel sur le développement des follicules préovulatoires chez la truie cyclique. Incubations statiques de parois folliculaires de truie : mise au point   . Jan, N. - Mémoire de DEA : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, Université de Rennes-1, Rennes (FRA) . 1998 .


"A6 ; ALPHA TOCOPHEROL ; C3 ; CHROMATOGRAPHIE HPLC CO K1 ; HPLC ; PORC ; VIANDE ; VIANDE DE PORC ; VITAMINE"
758097 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 98.002/Mem

Thèse Contributions à l'étude des facteurs de variations de la concentration musculaire en glycogène et du pH ultime chez le porc: relations avec les qualités technologiques et organoleptiques de la viande . Fernandez, Xavier 211 p. , 1993 . Thèse de doctorat :
LIPIDE ; METABOLISME DES LIPIDES ; PORC ; VIANDE ; VIANDE DE PORC
757963 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 93.002/TH