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VECTEUR PROBIOTIQUE
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Thèse La vectorisation de Propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA 129 et de ses protéines immunomodulatrices par la matrice fromagère vers le tube digestif . Rabah, Houem 1 vol. (253 p.) , 2019 . Thèse de docteur-ingénieur : Biochimie biologie moléculaire et cellulaire
PROPIONIBACTERIUM FREUDENREICHII ; Protéines S-Layer ; VECTEUR PROBIOTIQUE ; Matrice fromagère ; TUBE DIGESTIF ; SaImmunomodulation ; Colite ; EMMENTAL
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- Bibliothèque générale de Rennes
834030 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = B 320

Thèse Susceptibilité et adapation de Propionibacterium freudenreichii aux stress digestifs . Leverrier, Pauline 258 p. , 2003 . Thèse de docteur-ingénieur : Biochimie - Biologie moléculaire et cellulaire
PROPIONIBACTERIUM FREUDENREICHII ; PROBIOTIQUE ; TRACTUS DIGESTIF ; STRESS ; ACIDE ; SELS BILIAIRES ; ADAPTATION ; PROTECTIONS CROISEES ; PROTEOME ; SPECTROMETRIE DE MASSE EN TANDEM ; SEQUENCAGE DE NOVO ; VECTEUR PROBIOTIQUE ; LAITS FERMENTES ; MICROENCAPSULATION


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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR STLO
812125 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = I 34
782939 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 13291