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TRAITEMENTS
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Thèse Stabilisation des émulsions laitières aux cours des traitements technologiques . action combinée des agrégats de protéines de lactosérum et des caséines Chevallier, Marie 1 vol. (204 p.) , 2017 . Thèse de docteur-ingénieur :
AGREGATS ; LACTOSERUM ; CASEINES ; STABILITE ; TRAITEMENTS


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Croguennec, Thomas ; Jeantet, Romain ; Brulé, Gérard ; 2008 . Editions TEC & DOC Lavoisier , Paris (11 rue Lavoisier, 75008) , p 161 [ ISBN : 978-2-7430-1033-1 ]


TECHNOLOGIE LAITIERE ; PROPRIETE PHYSICO-CHIMIQUE ; TRAITEMENTS ; EXTRACTION ; PURIFICATION DE PROTEINE ; TRANSFORMATION
781318 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = A.125 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
Moletta, René 2002 . Tec & Doc ( Collection sciences et techniques agro-alimentaires ) , Paris , 1 vol. (XX-600 p.) [ ISBN : 2-7430-0461-4 ]
Résumé :
Nature et volume des rejets des IAA varient avec les comportements alimentaires et les produits consommés. L'évolution des connaissances et la prise de conscience de la fragilité des écosystèmes interfèrent sur les technologies appliquées à leur traitement et conduisent à mieux...

Déchets Valorisation ; Déchets industriels ; Eau Utilisation ; Eau Qualité Gestion ; Industrie agro-alimentaire Aspect de l'environnement ; Industrie agro-alimentaire Déchets Élimination ; Industrie agro-alimentaire Droit ; Industrie alimentaire ; Industrie traitement alimentaire ; Déchets industriels ; Traitement des déchets
TRAITEMENT DES DECHETS ; EAU USEE ; DECHET ; LEGISLATION ; IAA ; POLLUTION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; EFFLUENT ; DECHET AGROALIMENTAIRE ; EAU ; TRAITEMENTS ; VALORISATION DES DECHETS
000138 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = 10.1 MOL
810826 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 628.5:663 MOL
823090 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 628.5:663 MOL
781176 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = F.32
781314 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = O.15 : Exclu du prêt


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR STLO

Mémoire Etude de la recolinisation du vignoble champenois par la phytoséides et de leur utilisation en lutte intégrée.   . Duthel, Marie-Hélène - Mémoire de DAA : Zoologie . 1993 . 32 ( Diffusion : TOTALE )


T.PYRI ; ACARIEN PHYTOPHAGE ; LACHES INOCULATICF ; RESTAURATION ; TRAITEMENTS ; EFFETS SECONDAIRES ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS
812955 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1993 DUT

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- Bibliothèque générale de Rennes