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SELECTION GENETIQUE
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Colloque Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding program ( 2012 ) Bugeon, Jérôme ; Pincent, Cédric ; Chatain, Béatrice ; Petit, V. ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde ; Haffray, Pierrick  
746782 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; DUBLIN ; IRLANDE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; SELECTION GENETIQUE ; MUSCLE ; CARCASSE ; COULEUR ; COLORATION ; ANALYSE D'IMAGE COST ACTION
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Colloque La sélection pour la vitesse de croissance a-t-elle un impact sur la tolérance au stress et la capacité de nage chez le bar ? ( 2012 ) Vandeputte, Marc ; Porte, J.D. ; Auperin, Benoît ; Dupont-Nivet, Mathilde ; Vergnet, Alain ; Valotaire, Claudiane ; Claireaux, G. ; Prunet, Patrick ; Chatain, Béatrice  
746689 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
POISSON ; MORONIDAE ; BAR ; DICENTRARCHUS LABRAX ; ADAPTATION ; CROISSANCE ANIMALE ; COMPORTEMENT ; NAGE ; PERFORMANCE DE NAGE ; STRESS ; HERITABILITE ; CONFINEMENT ; CORTISOL PLASMATIQUE ; MARQUEUR MICROSATELLITE ; SELECTION GENETIQUE ; CORRELATION GENETIQUE


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Article Negative genetic correlations between production traits and head or bony tissues in large all-female rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)   Haffray, Pierrick ; Bugeon, Jérôme ; Pincent, Cédric ; Chapuis, Hervé ; Mazeiraud, E. ; Rossignol, M.N. ; Chatain, Béatrice ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde
Aquaculture, 2012 , Volume 368-369 , 145-152 p.  


POISSON ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; FILET DE POISSON ; CROISSANCE ANIMALE ; CARCASSE ; HERITABILITE ; TISSU OSSEUX ; SELECTION GENETIQUE ; CORRELATION GENETIQUE ; PARAMETRE GENETIQUE


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746720 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012

Colloque Quelles conséquences environnementales des objectifs de sélection génétique des poissons : le cas de la daurade. Programme Fild'Or ( 2012 ) Aubin, Joël ; Acosta-Alba, Ivonne ; Cariou, Sophie ; Quittet, Benjamin ; Haffray, Pierrick ; Bugeon, Jérôme ; Vandeputte, Marc  
746696 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
POISSON ; SPARIDAE ; DAURADE ROYALE ; DORADE ; SPARUS AURATA ; CONSOMMATION DE POISSON ; RENDEMENT EN FILET ; SELECTION GENETIQUE ; ACV ; CROISSANCE ; CYCLE DE VIE


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Colloque Selecting for processing yields: genetic parameters of non lethal indirect criteria in rainbow trout Oncorhynchus mykiss ( 2012 ) Haffray, Pierrick ; Bugeon, Jérôme ; Rivard, Quentin ; Quittet, Benjamin ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde  
746721 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; ETATS UNIS ; AUBURN ; POISSON ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; MESURE MORPHOLOGIQUE ; SELECTION ANIMALE ; SELECTION GENETIQUE ; CORRELATION GENETIQUE ; PARAMETRE GENETIQUE ; HERITABILITE


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Mémoire Etude des effets de la sélection génétique, de l'origine des matières premières de l'aliment et de l'interaction sélection x aliment sur la qualité de la chair de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)   . Renault, Julien - Mémoire de master 2 : Physiologie des Régulations . UBO Université de Bretagne Occidentale . 2011 . 37 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ANIMALE ; MUSCLE ; FIBRE MUSCULAIRE ; FILET DE POISSON ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; RENDEMENT A L'ABATTAGE ; RENDEMENT EN FILET ; SELECTION ; SELECTION GENETIQUE ; MATIERE PREMIERE ; MORPHOMETRIE ; RESISTANCE MECANIQUE ; COULEUR ; TEXTURE ; PH ; TISSU ADIPEUX ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; HISTOLOGIE


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746387 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - M60-534
pdf

Rapport QualityTruite 2. Optimisation des nouveaux programmes de sélection généalogique de type Prosper+ sur les rendements de découpe et la qualité de la chair Haffray, Pierrick ; Chapuis, Hervé ; Quittet, Benjamin ; Pincent, Cédric ; Cachelou, Frédéric ; Collewet, Guylaine ; Levadoux, Marine ; Bugeon, Jérôme ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde , 2011 . 115 p.
746400 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2011
POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; GENETIQUE ; GENETIQUE ANIMALE ; MORPHOLOGIE ; MORPHOLOGIE CARDIAQUE ; CHAIR DE POISSON ; FILET DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; RENDEMENT DE DECOUPE ; SELECTION GENETIQUE ; ANALYSE D'IMAGE ; IRM ; VISION NUMERIQUE


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Colloque Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding program ( 2010 ) Bugeon, Jérôme ; Choubert, Georges ; Pincent, Cédric ; Chatain, Béatrice ; Petit, V. ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde ; Haffray, Pierrick  
746203 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2010
CONGRES ; PISEK ; REPUBLIQUE TCHEQUE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; SELECTION GENETIQUE ; MUSCLE ; CARCASSE ; COULEUR ; COLORATION ; ANALYSE D'IMAGE


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Mémoire Evaluation des paramètres génétiques de rendements de découpe et de qualité de la chair assistée par vision numérique chez la truite arc-en-ciel Oncorhynchus mykiss   . Chevrel, A. - Mémoire d'Ingénieur : Esitpa (Ecole d'ingénieurs en Agriculture) Mont-St-Aignan . 2010 . 46 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; SELECTION GENETIQUE ; MUSCLE ; RENDEMENT DE DECOUPE ; TRANSFORMATION ; VISION NUMERIQUE ; ANALYSE D'IMAGE ; ANALYSE DE DONNEES


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746173 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2010 (JB)

Colloque Genetics of adaptation in rainbow trout: a multidisciplinary approach ( 2010 ) Dupont-Nivet, Mathilde ; Prunet, Patrick ; Bégout, Marie-Laure ; Pellegrini, Patricia ; Khaw, H.L. ; Millot, S. ; Péan, Samuel ; Auperin, Benoît ; Valotaire, Claudiane ; Rolland, J. ; Goardon, Lionel ; Quillet, Edwige  
746207 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2010
CONGRES ; PORTO ; PORTUGAL ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; GENETIQUE ; SELECTION GENETIQUE ; ADAPTATION ; ENVIRONNEMENT ; STRESS ; BIEN-ETRE ANIMAL ; PHYSIOLOGIE ANIMALE ; COMPORTEMENT ANIMAL


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- LPGP

Ouvrage La truite arc-en-ciel. De la biologie à l'élevage
Jalabert, Bernard ; Fostier, Alexis ; 2010 . Editions Quae ( Synthèses ) , Versailles , 320 p. [ ISBN : 978-2-7592-0875-3 ]


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; ADAPTATION ; STRESS ; REPRODUCTION ANIMALE ; SEXUALITE ; NUTRITION ANIMALE ; ALIMENTATION ANIMALE ; CROISSANCE ANIMALE ; MUSCLE ; COMPORTEMENT ANIMAL ; GENETIQUE ; AMELIORATION GENETIQUE ; SELECTION GENETIQUE ; GENOMIQUE ; CONSERVATION DES GENOMES ; BIOLOGIE INTEGRATIVE ; BIOLOGIE ; METABOLISME ; IMMUNOLOGIE ; DEFENSE IMMUNITAIRE ; CAPACITE SENSORIELLE ; TOXICITE ; XENOBIOTIQUE ; QUALITE ; DURABILITE ; PISCICULTURE ; AQUACULTURE
206094 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Ouvrage La truite arc-en-ciel. De la biologie à l'élevage
Jalabert, Bernard ; Fostier, Alexis ; 2010 . Editions Quae ( Synthèses ) , Versailles , 320 p. [ ISBN : 978-2-7592-0875-3 ]


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; ADAPTATION ; STRESS ; REPRODUCTION ANIMALE ; SEXUALITE ; NUTRITION ANIMALE ; ALIMENTATION ANIMALE ; CROISSANCE ANIMALE ; MUSCLE ; COMPORTEMENT ANIMAL ; GENETIQUE ; AMELIORATION GENETIQUE ; SELECTION GENETIQUE ; GENOMIQUE ; CONSERVATION DES GENOMES ; BIOLOGIE INTEGRATIVE ; BIOLOGIE ; METABOLISME ; IMMUNOLOGIE ; DEFENSE IMMUNITAIRE ; CAPACITE SENSORIELLE ; TOXICITE ; XENOBIOTIQUE ; QUALITE ; DURABILITE ; PISCICULTURE ; AQUACULTURE
747420 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = O3-15


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Colloque Sélection génétique sur la réponse au stress et stress à l'abattage: conséquences sur le protéome musculaire et lien avec la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel ( 2010 ) Lefèvre, Florence ; Paboeuf, Gilles ; Pottinger, Tom G. ; Bugeon, Jérôme  
746291 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2010
CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; SELECTION GENETIQUE ; CROISSANCE ANIMALE ; QUALITE DE LA CHAIR ; CHAIR DE POISSON ; COULEUR ; RESISTANCE MECANIQUE ; PROTEOME ; PROTEINE ; TEXTURE ; MORPHOLOGIE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; STRESS ; CONFINEMENT
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Mémoire Utilisation de grandeurs morphométriques comme prédicteurs des rendements de découpe chez la truite arc-en-ciel de grande taille Oncorhynchus mykiss. Estimation de leurs paramètres génétiques   . Rivard, Quentin - Mémoire de licence professionnelle : Aquaculture durable et gestion de la qualité . Université de Savoie . 2010 . 46 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; DECOUPE ; TRANSFORMATION ; RENDEMENT ; GENETIQUE ; SELECTION GENETIQUE ; CORRELATION GENETIQUE ; HERITABILITE ; STATISTIQUE ; ANALYSE STATISTIQUE ; ESTIMATION STATISTIQUE ; MORPHOMETRIE ; ANALYSE D'IMAGE


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746293 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - J. Bugeon
pdf

Chapitre
745889 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2009


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Colloque Genetic parameters for growth and flesh quality traits in large freshwater-reared rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) groups, mass selected or not for growth ( 2009 ) Haffray, Pierrick ; Pincent, Cédric ; Chapuis, Hervé ; Petit, V. ; Bugeon, Jérôme ; Choubert, Georges ; Chatain, Béatrice ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde  
746026 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2009
CONGRES ; BANGKOK ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; CROISSANCE ANIMALE ; GENETIQUE ; SELECTION GENETIQUE ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR THAILANDE


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Colloque Pas de modification de qualité technologique chez les poissons sélectionnés pour la croissance : exemples de la truite fario et du bar ( 2009 ) Vandeputte, Marc ; Bugeon, Jérôme ; Dupont-Nivet, Mathilde ; Chavanne, H. ; Haffray, Pierrick ; Labbé, Laurent ; Vergnet, Alain ; Chatain, Béatrice  
745956 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2009
CONGRES ; PARIS ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE COMMUNE ; SALMO TRUTTA FARIO ; MORONIDAE ; BAR ; DICENTRARCHUS LABRAX ; CROISSANCE ; SELECTION ; SELECTION GENETIQUE ; TRANSFORMATION DES POISSONS ; RENDEMENT DE TRANSFORMATION ; RENDEMENT AU FILETAGE ; LIPIDE ; QUALITE DE LA CHAIR ; CHAIR DE POISSON PROSPER
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Colloque Rendements de découpe et qualité de la chair chez trois espèces de salmonidés : la truite arc-en-ciel, la truite fario et le saumon atlantique ( 2008 ) Bugeon, Jérôme ; Lefèvre, Florence ; Davenel, Armel ; Haffray, Pierrick  
745829 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2008
CONGRES ; TOURS ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; TRUITE FARIO ; SALMO TRUTTA ; SAUMON ATLANTIQUE ; SALMO SALAR ; QUALITE DE LA CHAIR ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE TECHNOLOGIQUE ; EVISCERATION ; FILETAGE ; RENDEMENT DE TRANSFORMATION ; CROISSANCE ; PISCICULTURE ; FILIERE PISCICOLE ; MORPHOLOGIE ; MUSCLE ; FIBRE MUSCULAIRE ; SELECTION GENETIQUE ; LIPIDE ; TENEUR EN LIPIDE ; TEXTURE
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Mémoire Selection for high and low stress response and stress at slaughter: Consequences for muscle characteristics and flesh quality in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)   . Cos, I. - Mémoire de master : Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers Wageningen University (NL) . 2008 . 122 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; QUALITE DE LA CHAIR ; MUSCLE ; TEXTURE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; STRESS ; CORTISOL ; SELECTION GENETIQUE


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745519 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = M56-494
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