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RAYON X
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Ouvrage Structure et fonction des protéines
Petsko, G.A. ; Ringe, D. ; 2009 . Editions de Boeck Université , Bruxelles , 190 p. [ ISBN : 978-2-8041-5888-0 ]


BIOCHIMIE ; PROTEINE ; STRUCTURE DES PROTEINES ; GENOMIQUE STRUCTURALE ; GENOMIQUE FONCTIONNELLE ; RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE ; RAYON X ; SITE DE LIAISON ; LIGAND ; PROPRIETE FONCTIONNELLE ; PH ; ENZYME ; REGULATION ; CATALYSE ; PROTEINE DE LIAISON ; PROTEINE MEMBRANAIRE ; STABILITE ; REACTION REDOX ; PROTEINE G ; SYNTHESE PROTEIQUE ; PHOSPHORYLATION ; PROTEINE KINASE ; CYCLIN-DEPENDANT KINASES ; PROTEOLYSE ; GLYCOSYLATION ; PROTEOMIQUE ; MODELISATION
745876 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - B2-6


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- LPGP

Article Spatial and temporal in situ evolution of the concentration profile during casein micelle ultrafiltration probed by small-angle X-ray scattering   David, C. ; Pignon, F. ; Narayanan, T. ; Sztucki, M. ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Magnin, A.
Langmuir, 2008 , Volume 24 , 4523-4529 p.   [ ISSN : 0743-7463 ]
Résumé :
Understanding the mechanisms involved in structural development in the vicinity of membrane constitutes a considerable challenge in the improvement of ultrafiltration process in industrial applications. In situ small-angle X-rayscattering (SAXS) performed with custom-made ultrafiltration cell has...

MEMBRANE ; CASEINE ; PROTEINE ; ULTRAFILTRATION ; RAYON X
ULTRAFILTRATION ; CASEIN ; MICELLE ; X-RAY SCATTERING ; MEMBRANE
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- UMR STLO
783320 : UMR Science et technologie du lait et de l'œuf (UMR STLO)

Colloque Effects of dietary vitamin C on myomere and vertebrae development in juvenile sea bass (Dicentrarchus labrax L.) ( 2006 ) Kacem, Adnane ; Fauconneau, Benoît  
745313 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2006
CONGRES ; BIARRITZ ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; MORONIDAE ; DICENTRARCHUS LABRAX ; BAR COMMUN ; VERTEBRE ; BIOLOGIE DU DEVELOPPEMENT ; ALIMENTATION ANIMALE ; VITAMINE ; VITAMINE C ; JUVENILE ; LORDOSE ; MYOMERE ; MUSCLE ; RAYON X


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- LPGP

Article Dromedary milk fat: thermal and structural properties 2. Influence of cooling rate   Karray, K. ; Lopez, Christelle ; Lesieur, Pierre ; Ollivon, Michel
Lait, 2005 , Volume 85 , n° 6 , 433-451 p.   [ ISSN : 0023-7302 ]
Résumé :
The crystallization behavior of anhydrous dromedary milk fat (ADMF) was examinedusing Microcalix (Centre National de la Recherche Scientifique, Châtenay-Malabry, France), aninstrument coupling time-resolved synchrotron X-ray diffraction as a function of temperature(XRDT) at both small and wide...

LAIT ; TRAITEMENT THERMIQUE ; RAYON X
POLYMORPHISME ; X-RAY DIFFRACTION ; DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY ; CAMEL'S MILK ; POLYMORPHISME ; DIFFRACTION DES RAYONS X ; MICROCALORIMETRIE DIFFERENTIELLE A BALAYAGE ; LAIT DE DROMADAIRE


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- UMR STLO
781341 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)

Article Thermal and structural behavior of anhydrous milk fat. 3. Influence of cooling rate   Lopez, Christelle ; Lesieur, Pierre ; Bourgaux, C. ; Ollivon, Michel
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2005 , Volume 88 , n° 2 , 511-526 p.  


MATIERE GRASSE ; MGLA ; CRISTALLISATION ; RAYON X ; TEMPERATURE ; CALORIMETRIE DSC ; POLYMORPHISME ; STLO


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- UMR STLO
782688 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Dromadery milk fat: thermal and structural properties 1. Crystalline forms obtained by slow cooling   Karray, Nadia ; Lopez, Christelle ; Lesieur, Pierre ; Ollivon, Michel
Le Lait, 2004 , n° 84 , 399-412 p.  


LAIT DE DROMADAIRE ; PROPRIETE THERMIQUE ; STRUCTURE ; MATIERE GRASSE ; CRISTALLISATION ; CALORIMETRIE DSC ; RAYON X ; DIFFRACTION ; STLO
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- UMR STLO
782622 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Native fat globules of different sizes selected from raw milk: thermal and structural behavior   Michalski, Marie-Caroline ; Ollivon, Michel ; Briard, Valérie ; Leconte, Nadine ; Lopez, Christelle
Chemistry and Physics of Lipids, 2004 , n° 132 , 247-261 p.  


GLOBULE GRAS ; LAIT ; TAILLE ; RAYON X ; POLYMORPHISME ; CALORIMETRIE DSC ; DIFFRACTION ; STLO


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- UMR STLO
783067 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14269.pdf

Article Evaluation of dual-energy X-ray absorptiometry for body-composition assessment in rats   Bertin, E. ; Ruiz, J.C. ; Mourot, Jacques ; Peiniau, P. ; Portha, B.
Journal of Nutrition, 1998 , Volume 128 , 1550-1554 p.   1 tables 4 graph. [ ISSN : 0022-3166 ]


IN VIVO ; RAT ; RAYON X ; RATTUS RATTUS
COMPOSITION CORPORELLE ; EVALUATION DE METHODE
756119 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Ouvrage Principe des méthodes d'analyses biochimiques
Audigié, Claude ; Dupont, Gérard ; Zonszain, François ; 1992 . Doin , Paris (FRA) , 173 p. [ ISBN : 2-7040-0684-9 ]


ANALYSE BIOCHIMIQUE ; METHODE D'ANALYSE ; BIOCHIMIE ; FLUORIMETRIE ; PHOTOMETRIE ; RMN ; RAYON X ; SPECTROMETRIE DE MASSE ; CONDUCTIMETRIE ; POTENTIOMETRIE ; RADIOELEMENT ; IMMUNOLOGIE ; MICROSCOPIE ; ABSORPTION MOLECULAIRE
622825 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 7.4.-AUD


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- UMR IGEPP