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PROTEINE DE RESERVE
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Mémoire Recherche et caractérisation de protéines impliquées dans l'allergénicité des farines. Approche Protéomique   . Hamon, Isabelle - Mémoire de DAA : Sciences et technologie Alimentaire . 2003 . ( Diffusion : TOTALE )


ANALYSE PROTEOMIQUE ; ELECTROPHORESE ; IMMUNODETECTION ; PROTEINE DE RESERVE ; ALBUMINES- GLOBULINES ; CEREALE ; ALLERGENE ; CARTOGRAPHIE GENETIQUE


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- Bibliothèque générale de Rennes
816073 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 HAM

Thèse Etude biochimique et génétique de la diversité des proteines de réserve du triticale hexaploide de leur influence sur les caractéristiques technologiques et ......... . Amiour, N. 150 p. , 2002 . Thèse d'université :
BLE TENDRE ; BIOCHIMIE ; GENETIQUE ; PROTEINE DE RESERVE ; TRITICALE


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- UMR IGEPP
622409 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) Cote - T-2002/AMI
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