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PRODUCTION ANIMALE
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Working Paper WP 19-06
022411 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = WP  


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage L’internationalisation des marchés en productions animales
Chatellier, V. ; 2019 . UMR SMART-LERECO , 41
Résumé :
Les productions animales représentent 16% du commerce agroalimentaire international. Le déséquilibre croissant entre l’offre et la demande de produits animaux dans les pays asiatiques où la consommation progresse, surtout en Chine, stimule les échanges au bénéfice des grands pays...

PRODUCTION ANIMALE ; MARCHE
022418 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = WP


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Alimentation des ruminants : Apports nutritionnels - besoins et réponses des animaux - rationnement - tables des valeurs des aliments [couv.]
Nozière, Pierre ; Sauvant, Daniel ; Delaby, Luc ; INRA   2018 . Editions Quae , Versailles , 1 vol. (728 p.) [ ISBN : 978-2-7592-2867-6 ]


BOVIN ; CAPRIN ; OVIN ; ALIMENTATION ; ELEVAGE ; NORME ; NUTRITION ANIMALE ; OBJECTIF ; OPTIMISATION ; PRODUCTION ANIMALE
759557 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 INR
759558 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 INR
759559 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 INR (exclu du prêt)


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- UMR PEGASE

Ouvrage Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien
Néron de Surgy, Olivier ; Porcher, Jocelyne ; Légasse, Périco ; 2017 . Editions Quae , Versailles , (1 vol.) 183 p. [ ISBN : 978-2-7592-2605-4 ]
Résumé :
Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir…Grâce au concours d’une douzaine d’experts, ce...

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ALIMENTATION ; ANIMAL ; CARNIVORE ; NUTRITION ; PRODUCTION ANIMALE ; SECURITE ALIMENTAIRE
010645 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L02 : En prêt
759495 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = M06 NER


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- UMR PEGASE

Ouvrage Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien
Néron de Surgy, Olivier ; Porcher, Jocelyne ; 2017 . Editions Quae , Versailles , 183 p. [ ISBN : 978-2-7592-2605-4 ]
Résumé :
Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir…Grâce au concours d’une douzaine d’experts, ce...

PROTECTION DES ANIMAUX ; ELEVAGE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ALIMENTATION ; ANIMAL ; CARNIVORE ; NUTRITION ; PRODUCTION ANIMALE ; SECURITE ALIMENTAIRE
Accès en ligne
N003714 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne

Working Paper 15-05
028681 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) Cote - WP  


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Farm animal proteomics 2014
de Almeida, A. ; Ceciliani, F. ; Eckersall, D. ; Miller, I. ; Renaut, J. ; Roncada, P. ; Turk, R. ; COST European Cooperation in Science and Technology   2014 . Wageningen Academic Publishers , 289 p. [ ISBN : 978-90-8686-262-7 ]


ANIMAL ; ANIMAL DE FERME ; ANIMAL D'ELEVAGE ; PRODUCTION ANIMALE ; MALADIE INFECTIEUSE ; ANALYSE PROTEOMIQUE ; PROTEOMIQUE ; ALIMENTATION
747037 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = F. Lefèvre


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- LPGP

Ouvrage Les filières animales françaises : Caractéristiques, enjeux et perspectives
Ellies, Marie-Pierre ; 2014 . Lavoisier ( Tech. & Doc. ) , Paris , 527 p. [ ISBN : 978-2-7430-1509-1 ]


FILIERE AGRICOLE ; PRODUCTION ANIMALE ; ENVIRONNEMENT ; BIODIVERSITE
759014 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = E01 ELL


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- UMR PEGASE

Ouvrage Le phosphore comprendre, maîtriser, valoriser
Landrain, Brigitte ; 2013 . CRAB ( Guide Phosphore ) , 1 vol. (75 p.) [ ISBN : 2-915527-12-1 ]


PHOSPHORE ; AGRICULTURE ; ENVIRONNEMENT ; PRODUCTION VEGETALE ; PRODUCTION ANIMALE ; DEJECTION
206621 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
206640 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PERM/Chantal Gascuel
833987 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 631 LAN


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- UMR SAS
- Bibliothèque générale de Rennes

Colloque Challenges for closing the phenomic gap in farm animals ( 2012 ) Hocquette, Jean-François ; La Torre, Anne de ; Meunier, Bruno ; Le Bail, Pierre-Yves ; Chavatte-Palmer, Pascale ; Le Roy, Pascale ; Mormède, Pierre  
746676 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; BRATISLAVA ; SLOVAQUIE ; ANIMAL ; ANIMAL D'ELEVAGE ; ANIMAL DE FERME ; PRODUCTION ANIMALE ; BIEN ETRE ANIMAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; DURABILITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; COMPETITIVITE ; ROBUSTESSE ; PHENOTYPAGE


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- LPGP

Colloque Challenges for closing the phenomic gap in farm animals ( 2012 ) Hocquette, Jean-François ; La Torre, Anne de ; Meunier, Bruno ; Le Bail, Pierre-Yves ; Chavatte-Palmer, Pascale ; Le Roy, Pascale ; Mormède, Pierre  
746776 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; BEIJING ; CHINE ; ANIMAL ; ANIMAL D'ELEVAGE ; ANIMAL DE FERME ; PRODUCTION ANIMALE ; BIEN ETRE ANIMAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; DURABILITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; COMPETITIVITE ; ROBUSTESSE ; PHENOTYPAGE


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- LPGP

Ouvrage Les flux d'azote liés aux élevage. Réduire les pertes, rétablir les équilibres : Synthèse de l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA à la demande des ministères en charge de l'Agriculture et de l'Ecologie
Peyraud, Jean-Louis ; Cellier, Pierre ; Aarts, Frans ; Béline, Fabrice ; Bockstaller, Christian ; Bourblanc, Magalie ; Delaby, Luc ; Donnars, Catherine ; Dourmad, Jean-Yves ; Dupraz, Pierre ; Durand, Patrick ; Faverdin, Philippe ; Fiorelli, J.L. ; Gaigné, Carl ; Kuikman, P. ; Langlais, A. ; Le Goffe, Philippe ; Lescoat, Philippe ; Morvan, Thierry ; Nicourt, Christian ; Parnaudeau, Virginie ; Réchauchère, Olivier ; Rochette, Philippe ; Vertès, Françoise ; Veysset, Patrick Institut National de la Recherche Agronomique   2012 . INRA , Paris , 67 p.


ANIMAL ; ELEVAGE ; ELEVAGE AVICOLE ; ELEVAGE BOVIN ; ELEVAGE PORCIN ; EFFLUENT D'ELEVAGE ; PRODUCTION ANIMALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AZOTE ; FLUX D'AZOTE ; GESTION DES FLUX ; POLLUTION ; IMPACT ENVIRONNEMENTAL ; ENVIRONNEMENT ; QUALITE DE L'EAU ; SOL ; REGLEMENTATION ; LEGISLATION ; INDICATEUR ; EXPERTISE SCIENTIFIQUE ; BIBLIOGRAPHIE ANALYTIQUE ; SYNTHESE
EUROPE
746527 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = AG
206368 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
206367 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 1725 : Exclu du prêt
758351 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = N01 PEY


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- LPGP
- UMR SAS
- UMR PEGASE

Ouvrage Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique
Le Buanec, B. ; 2012 . Editions Quae , 239 p. [ ISBN : 978-2-7592-1772-4 ]


AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PRODUCTION VEGETALE ; FERTILISATION ; PROTECTION DES CULTURES ; PRODUCTION ANIMALE ; VARIETE
633468 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = Bib
633476 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = bureau E-17
830588 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 631.147 LEB


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- UMR IGEPP
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Déméter 2012. Economie et stratégies agricoles
Club Déméter   2011 . Club Déméter , Paris , 399 p. [ ISBN : 1166-2115 ]
Résumé :
Interprofessions : La régulation des machés au sein des filières.
Peut-on réguler les marchés face à la doctrine libérale et, dans ce cadre, l’interprofession jouera-t-elle sa partition ? La contractualisation, souvent présentée comme un remède-miracle, permettra-t-elle de résoudre...


FILIERE ; RIZ ; AIDE ALIMENTAIRE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION ANIMALE ; ELEVAGE
FRANCE ; BRETAGNE ; USA
020313 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 3439
830442 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 101.371
010056 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = T L10


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale de Rennes


Ouvrage Livestock in a changing landscape: : experiences and regional perspectives
Gerber P. ; Mooney, Harold A. ; Dijkman, J. ; Tarawali, S. ; de Hann, C. ; 2010 . Island press , 189 p. [ ISBN : 978-1-59726-673-4 ]


PRODUCTION ANIMALE ; PERSPECTIVE ; REGION ; GLOBALISATION
003614 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 3386
783384 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X.60/2 : Exclu du prêt
601991 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = CHANG.GLOB.4


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR STLO
- UMR ESE

Ouvrage Livestock in a changing landscape: : drivers, consequences, and responses
Steinfeld, Henning ; Mooney, Harold A. ; Schneider, Fritz ; Neville, Laurie E. 2010 . Island press , 396 p. [ ISBN : 978-1-59726-671-0 ]
Résumé :
La quatrième de couverture indique : "The rapidly changing nature of animal production systems, especially increasing intensification and globalization, is playing out in complex ways around the world. Over the last century, livestock keeping evolved from a means of harnessing marginal resources...

PRODUCTION ANIMALE ; SYSTEME ; ENVIRONNEMENT ; PRODUCTION
003613 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ER 3387
783383 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X.60/1 : Exclu du prêt
601990 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = CHANG.GLOB.3
206873 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PP/M. HASSOUNA


Localiser ces bibliothèques :
- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR STLO
- UMR ESE
- UMR SAS

Ouvrage Applied muscle biology and meat science
Du, Min ; McCormick, Richard J. 2009 . CRC Press Taylor & Francis Group , Boca Raton , 337 p. [ ISBN : 978-1-4200-9272-1 ]


POISSON ; CROISSANCE ; MUSCLE ; DEVELOPPEMENT MUSCULAIRE ; FIBRE MUSCULAIRE ; QUALITE DE LA CHAIR ; QUALITE DE LA VIANDE ; VIANDE ; PROTEINE ; PROTEINE KINASE ; DEGRADATION PROTEIQUE ; COLLAGENE ; CELLULE SATELLITE ; LIPIDE ; TISSU ADIPEUX ; FLAVEUR ; COULEUR ; BIEN-ETRE ANIMAL ; PRODUCTION ANIMALE ; MYOGENESE ; GLYCOLYSE ; POST-MORTEM
745940 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = CRQ


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- LPGP

Ouvrage Elevage bio
Perez, Jean-Marc ; 2009 . INRA , Paris , 285 p. [ ISBN : 978-2-7380-1269-2 ]


ELEVAGE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; FILIERE ANIMALE ; REGLEMENTATION ; GESTION SANITAIRE ; PRODUCTION ANIMALE
701106 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN- PA09


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- ERIST

Ouvrage Elevage bio
Perez, Jean-Marc ; 2009 . INRA , Paris , 285 p. [ ISBN : 978-2-7380-1269-2 ]


ELEVAGE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; FILIERE ANIMALE ; REGLEMENTATION ; GESTION SANITAIRE ; PRODUCTION ANIMALE
205581 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Ouvrage Sustainable animal production. The challenges and potential developments for professional farming
Aland, Andres ; Madec, François 2009 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 496 p. [ ISBN : 978-90-8686-099-9 ]


PRODUCTION ANIMALE ; POLLUTION D'ORIGINE AGRICOLE ; ENVIRONNEMENT ; ELEVAGE ; SANTE ANIMALE ; TRAITEMENT DES DEJECTIONS
759173 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 ALA


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- UMR PEGASE
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