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PH
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Article Ameliorating acidity of an extensivety-managed permanent pasture soil   Norton, M.R. ; Garden, D.L. ; Orchard, B.A. ; Armstrong, P.
Soil Use and Management, 2018/09 , Volume 34 , n° 3 , 343-353 p.  


AMENDEMENT CALCIQUE
SOL ACIDE ; ALUMINIUM ; PH ; CARBONE


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- Bibliothèque générale d'Angers
A944396 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Mémoire Etude des effets de la sélection génétique, de l'origine des matières premières de l'aliment et de l'interaction sélection x aliment sur la qualité de la chair de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)   . Renault, Julien - Mémoire de master 2 : Physiologie des Régulations . UBO Université de Bretagne Occidentale . 2011 . 37 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ANIMALE ; MUSCLE ; FIBRE MUSCULAIRE ; FILET DE POISSON ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; RENDEMENT A L'ABATTAGE ; RENDEMENT EN FILET ; SELECTION ; SELECTION GENETIQUE ; MATIERE PREMIERE ; MORPHOMETRIE ; RESISTANCE MECANIQUE ; COULEUR ; TEXTURE ; PH ; TISSU ADIPEUX ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; HISTOLOGIE


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- LPGP
746387 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - M60-534
pdf

Article Qualité de la chair de truites arc-en-ciel à bas ou haut rendement en filet   Bugeon, Jérôme
Aquafilia, 2011 , Volume 42 , 20 p.  


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ; MUSCLE ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; FILET DE POISSON ; RENDEMENT AU FILETAGE ; RENDEMENT EN FILET ; MORPHOMETRIE ; RESISTANCE MECANIQUE ; PH ; COULEUR


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- LPGP
746311 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2011

Thèse Geochemistry of hydromorphic soils and waters under rice culture and forest - continuous measurements, thermodynamic modelling and kinetics . Nawaz, M.F. , 2010 . Thèse de l'université : Géosciences et environnement
OXYDO-REDUCTION ; HYDROMORPHIE ; RIZICULTURE ; CAMARGUE ; TASSEMENT ; GEOCHIMIE ; CINETIQUE ; SOL ; EAU ; PH


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- UMR SAS
206457 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)

Article In situ measurements of soil colour, mineral composition and clay content by vis-NIR spectroscopy   Viscarra Rossel, Raphael A. ; Cattle, S.R. ; Ortega, A. ; Fouad, Youssef
Geoderma, 2009 , Volume 150 , n° 3-4 , 253-266 p.   pdf serveur umr sas


PROXIMAL SOIL SENSING ; IN SITU MEASUREMENTS ; DIFFUSE REFLECTANCE SPECTROSCOPY ; VISIBLE-NEAR INFRARED ; SOIL MINERAL COMPOSITION ; SOIL COLOUR ; CLAY CONTENT ; PRECISION AGRICULTURE ; ORGANIC-CARBON ; PH ; MODEL ; SOL ; COMPOSITION MINERAL ; AGRICULTURE DE PRECISION


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- UMR SAS
205537 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 1476

Ouvrage Structure et fonction des protéines
Petsko, G.A. ; Ringe, D. ; 2009 . Editions de Boeck Université , Bruxelles , 190 p. [ ISBN : 978-2-8041-5888-0 ]


BIOCHIMIE ; PROTEINE ; STRUCTURE DES PROTEINES ; GENOMIQUE STRUCTURALE ; GENOMIQUE FONCTIONNELLE ; RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE ; RAYON X ; SITE DE LIAISON ; LIGAND ; PROPRIETE FONCTIONNELLE ; PH ; ENZYME ; REGULATION ; CATALYSE ; PROTEINE DE LIAISON ; PROTEINE MEMBRANAIRE ; STABILITE ; REACTION REDOX ; PROTEINE G ; SYNTHESE PROTEIQUE ; PHOSPHORYLATION ; PROTEINE KINASE ; CYCLIN-DEPENDANT KINASES ; PROTEOLYSE ; GLYCOSYLATION ; PROTEOMIQUE ; MODELISATION
745876 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - B2-6


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- LPGP

Mémoire Intérêt et première étude de faisabilité du volet viticole pour la production de vins à teneur réduite en alcool   . Fy, Charlène Fruits, Légumes, Alimentation et Marchés (FLAM) . INH Angers . 2008 . 1 vol. (74 p.) ( Diffusion : CONFIDENTIELLE )


MILDIOU ; PHENOLOGIE ; SUCRE ; ACIDITE ; ANTHOCYANINE ; PH ; FLORAISON ; FERTILITÉ ; MATURATION ; VIN ; VITICULTURE


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- Bibliothèque générale d'Angers
A022529 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = MH 2008/359

Article Soil phosphorus monitoring at the regional level by means of a soil test database   Lemercier, Blandine ; Gaudin, L. ; Walter, Christian ; Aurousseau, Pierre ; Arrouays, Dominique ; Schvartz, Christian ; Saby, Nicolas ; Follain, Stéphane ; Abrassart, Johann
Soil Use and Management, 2008 , Volume 24 , n° 2 , 131-138 p.  


PHOSPHORUS ; SOIL TEST DATABASE ; PHOSPHORUS BALANCE ; TEMPORAL CHANGE ; SPATIAL VARIABILITY ; NUTRIENT STATUS ; ENGLAND ; WALES ; AGRICULTURE ; GRASSLAND ; RIVER ; LAND ; PH


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- UMR SAS
205375 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 1411

Article Buffering capacity of dairy products   Salaün, Françoise ; Mietton, Bernard ; Gaucheron, Frédéric
International Dairy Journal, 2005 , Volume 15 , n° 2 , 95-109 p.  


CASEINE ; PRODUIT LAITIER ; LAIT ; ELEMENT MINERAL ; PH ; ACIDE ORGANIQUE ; POUVOIR TAMPON ; REVUE ; STLO


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- UMR STLO
783183 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Mémoire Caractérisation du dépôt obtenu en filtration frontale de lait écrémé : Impact des conditions opératoires (durée, pression transmembranaire) et des modifications physico-chimiques (pH, force ionique, nature des ions)   . Hamon JP - Rapport de Stage : 2005 . n.p.


LAIT ECREME ; DEPOT ; FILTRATION FRONTALE ; CARACTERISATION ; PH ; ION ; FORCE IONIQUE ; PROPRIETE PHYSICO-CHIMIQUE ; ULTRAFILTRATION ; CASEINE ; MICELLE ; COLMATAGE ; STLO


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- UMR STLO
782927 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14837

Article Effect of heat treatment at alkaline pH on the rennet coagulation properties of skim milk   Ménard, Olivia ; Camier, Bénédicte ; Guyomarc'h, Fanny
Le Lait, 2005 , Volume 85 , n° 6 , 515-526 p.  


TRAITEMENT THERMIQUE ; COAGULATION PRESURE ; PH ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; CASEINE KAPPA ; LAIT ECREME ; STLO


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- UMR STLO
783045 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Mémoire Impact du traitement thermique à pH alcalin d'un lait sur son aptitude à la coagulation présure   . Ménard, Olivia - Mémoire de fin d'études : Institut d'Etudes Supérieures d'Industrie et d'Economie Laitières (IESIEL), Rennes . 2004 . 51 p.


COAGULATION PRESURE ; APTITUDE TECHNOLOGIQUE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; LAIT ; PH ; DENATURATION ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; AGREGATION ; CASEINE KAPPA ; STLO


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- UMR STLO
782946 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14572

Mémoire Influence des conditions physico-chimiques de milieu sur les modifications structurales et fonctionnelles des proteines du blanc d'oeuf sous l'effet de traitements thermiques et mécaniques   . Le Floch-Fouère, C. - Ingénieur agroalimentaire : Agroalimentaire et qualité . INSFA . 2004 . 1 vol(47p.) ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
L'étude de certaines conditions du milieu sur les propriétés et changement de conformation des proteines s'est déroulée grâce à des plans d'expériences 2/ 6-2 de réduction IV. Dans un premier temps, une AFM a permis d'identifier par une approche globale les points communs aux différents...

PROTEINES ; PH ; FORCE IONIQUE ; MOUSSE ; GEL ; CALORIMETRIE ; FLUORESCENCE ; RHEOLOGIE ; AFM ; ACP ; RLM ; PLANS D'EXPERIENCES


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- Bibliothèque générale de Rennes
822094 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2004 - LEF

Article Influence of physicochemical conditions and technological treatments on the iron binding capacity of egg yolk phosvitin   Castellani O ; Guérin-Dubiard, Catherine ; David-Briand E ; Anton, Marc
Food Chemistry, 2004 , n° 85 , 569-577 p.   [ ISSN : 0308-8146 ]
Résumé :
The iron binding capacity of egg yolk phosvitin was evaluated at different conditions of pH (3.0-7.0) and ionic strength (0.10-0.60). The best value was obtained at pH 6.5 and 0.15 M of ionic strength (115 micro g of iron/mg of phosvitin). For pH values under 3.5, iron fixation was slow and weak....

PHOSVITINE ; PH ; FORCE IONIQUE ; FER ; LIAISON ; STABILITE ; TECHNOLOGIE ; TRAITEMENT ; STLO


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- UMR STLO
782372 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 13790

Mémoire Mécanismes d'activation et de régulation de la motilité des spermatozoïdes de salmonidés. Mémoire bibliographique   . Ben Saad, E. - Mémoire de DAA : Biologie et productions animales option : biologie aquacole . Université de Rennes 1 . 2004 . 23 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; REPRODUCTION ; SPERMATOZOIDE ; MOTILITE ; CALCIUM ; PH ; ADENOSINE MONOPHOSPHATE CYCLIQUE ; CRYOCONSERVATION


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743683 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = M45-383

Mémoire Effet du PH sur la biodisponibilité du Zn dans la rhizosphere du tabac   . LOOSEMORE, N. - Mémoire de DEA : DEA national de science du sol . UNIVERSITE Henri Poincaré Nancy 1, INPL, INAPG, ENSA Montpellier, ENSA Rennes . 2002 . 20 p. ( Diffusion : TOTALE )


PH ; BIODISPONIBILITE ; RHIZOSPHERE ; TABAC ; ELEMENT TRACE ; ZINC


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203924 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 919, WALTER C.

Mémoire Propriétés physico-chimiques d'un sol sous labour ou semis direct depuis trente ans   . LIMOUSIN, G. - Mémoire de DEA : DEA national de science du sol . ENSA Montpellier, ENSA Rennes, INRA/INAPG, INPL/université Henri Poincaré Nancy 1 . 2002 . 20 p. ( Diffusion : TOTALE )


PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES ; PH ; ALUMINIUM ; CARBONE ORGANIQUE ; GRANULOMETRIE LASER ; LABOUR ; SEMIS DIRECT


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203936 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 931

Article Thermal gelation of brown trout myofibrils from white and red muscles : effect of pH and ionic strength   Lefèvre, Florence ; Fauconneau, Benoît ; Ouali, Ahmed ; Culioli, Joseph
J. Sci. Food Agric., 2002 , Volume 82 , 452-463 p.  


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; SALMO TRUTTA ; TRUITE COMMUNE ; MUSCLE ; PH ; ION ; TEMPERATURE ; THERMOGELIFICATION


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741231 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2002

Article Biological functions of trout pavement-like gill cells in primary culture on solid support : pHi regulation, cell volume regulation and xenobiotic biotransformation   Leguen, Isabelle ; Cravedi, Jean-Pierre ; Pisam, Monique ; Prunet, Patrick
Comp. Biochem. Physiol., A, Comp. Physiol., 2001 , n° 128 , 207-222 p.   5. International Congress of the International-Union-of-Biological-Sciences, Calgary (CA), 1999/08/23-28 [ ISSN : 1095-6433 ]


CONGRES ; CALGARY ; CANADA ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CULTURE DE CELLULE ; BRANCHIE ; PH ; CALCIUM ; ECHANGE D'IONS ; VOLUME CELLULAIRE ; XENOBIOTIQUE ; METABOLITE


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741089 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 132 & 2001
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