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PERMEATION
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Article Limiting flux in skimmed milk ultrafiltration: impact of electrostatic repulsion due to casein micelles   Rabiller-Baudry, Murielle ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Roldan-Calbo, Daniel ; Beaulieu, Sylvain ; Michel, Françoise
Desalination, 2005 , Volume 175 , n° 1 , 49-59 p.   PT JDT Article [ ISSN : 0011-9164 ]
Résumé :
The variations of the limiting flux during skimmed milk ultrafiltration were studied under various physicochemical environments (pH, ionic strength, chemical nature of added salts). The evolutions were explained taking into account the physicochemical characteristics (size distribution, zeta...

ULTRAFILTRATION ; LAIT ; CASEINE ; MICELLE ; POTENTIEL ZETA ; PHYSICOCHIMIE ; PERMEATION ; STLO


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783156 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14996.pdf

Mémoire Mécanismes de structuration des dépôts lors de la filtration en industrie laitière   . Marciano H - Stage de deuxième année d'école d'ingénieur : Génie des procédés . 2005 . 41 p.


DEPOT ; FILTRATION ; ULTRAFILTRATION ; LAIT ; POLARISATION ; CONCENTRATION ; PERMEATION ; STLO


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782941 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14870

Colloque Etude du colmatage en ultrafiltration de lait écrémé : effet des interactions électrostatiques sur la structure du dépot ( 2003 ) Rabiller-Baudry, Murielle ; Roldan-Calbo, Daniel ; Michel, Françoise ; Gésan-Guiziou, Geneviève  
782978 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 12998
CASEINE ; COLMATAGE ; Interaction ; LAIT ; LAIT ECREME ; MICELLE ; PERMEATION ; PHYSICOCHIMIE ; STRUCTURE ; ULTRAFILTRATION ; RTL


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Article Casein micelles separation from skimmed milk using a VSEP dynamic filtration module   Al Akoum O ; Ding L ; Chotard-Ghodsnia R ; Jaffrin MY ; Gésan-Guiziou, Geneviève
Desalination, 2002 , n° 144 , 325-330 p.  


CASEINE ; FILTRATION ; MICELLE ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; RTL ; SEPARATION ; ULTRAFILTRATION


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782270 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 12466

Article Stability of latex crossflow filtration: cake properties and critical conditions of deposition   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Wakeman RJ ; Daufin, Georges
Chemical Engineering Journal, 2002 , n° 85 , 27-34 p.  


COLMATAGE ; FILTRATION ; PERMEATION ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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782576 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 12135

Article Enhanced retention of neutral solute and charged solute with NF inorganic membrane by chemical grafting and physico-chemical treatment   Bouguen A ; Chaufer, Bernard ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Michel, Françoise
Separation and Purification Technology, 2001 , n° 25 , 513-521 p.  


MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MODIFICATION CHIMIQUE ; NANOFILTRATION ; PERMEATION ; RETENTION ; RTL


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782312 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 11978

Article Critical stability conditions in crossflow microfiltration of skimmed milk: transition to irreversible deposition   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Boyaval, Evelyne ; Daufin, Georges
Journal of Membrane Science, 1999 , n° 158 , 211-222 p.  


COLMATAGE ; HYDRODYNAMIQUE ; LAIT ECREME ; MEMBRANE CERAMIQUE ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; PROTEINE ; RTL ; SEPARATION ; STABILITE


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782569 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Wall shear stress: effective parameter for the characterisation of the cross-flow transport in turbulent regime during skimmed milk microfiltration   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Daufin, Georges ; Boyaval, Evelyne ; Le Berre O
Le Lait, 1999 , n° 79 , 347-354 p.  


HYDRODYNAMIQUE ; LAIT ECREME ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; RTL ; STRESS ; TRANSPORT


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782574 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Effects of proteins on electrokinetic properties of inorganic membranes during ultra- and micro-filtration   Ric, Laurence ; Pierre, André ; Reggiani, Jean-Claude ; Zaragoza-Piqueras, Serge ; Pagetti, Jacques ; Daufin, Georges
Journal of Membrane Science, 1996 , n° 114 , 27-38 p.  


CHARGE ; COLMATAGE ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MICROFILTRATION ; MOBILITE ELECTROPHORETIQUE ; PERMEATION ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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783166 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Skimmilk crossflow microfiltration performance versus permeation flux to wall shear stress ratio   Le Berre O ; Daufin, Georges
Journal of Membrane Science, 1996 , n° 117 , 261-270 p.  


CASEINE ; COLMATAGE ; HYDRODYNAMIQUE ; LAIT ECREME ; MEMBRANE CERAMIQUE ; MICROFILTRATION ; Performance ; PERMEATION ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; RTL ; SEPARATION


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782652 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Transient and stationary operating conditions on performance of lactic acid bacteria crossflow microfiltration   Boyaval, Patrick ; Lavenant C ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Daufin, Georges
Biotechnology and Bioengineering, 1996 , n° 49 , 78-86 p.  


COLMATAGE ; LACTOBACILLUS HELVETICUS ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MICROFILTRATION ; Performance ; PERMEATION ; RTL


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782345 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Electrofiltration of solutions of amino acids or peptides   Daufin, Georges ; Kerhervé FL ; Aimar P ; Mollé, Daniel ; Léonil, Joëlle ; Nau, Françoise
Le Lait, 1995 , n° 75 , 105-115 p.  


ACIDE AMINE ; CHAMP ELECTRIQUE ; ELECTRO-FILTRATION ; MODELE ; PEPTIDE ; PERMEATION ; RTL


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782418 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Performance of whey crossflow microfiltration during transient and stationary operating conditions   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Daufin, Georges ; Merin U
Journal of Membrane Science, 1995 , n° 104 , 271-281 p.  


COLMATAGE ; HYDRODYNAMIQUE ; LACTOSERUM ; MICROFILTRATION ; MODELE ; Performance ; PERMEATION ; RTL


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782564 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Fouling and selectivity of membranes during separation of beta-casein   Le Berre O ; Daufin, Georges
Journal of Membrane Science, 1994 , Volume 88 , n° 2-3 , 263-270 p.  


CASEINE BETA ; COLMATAGE ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; RTL ; SELECTIVITE ; SEPARATION


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Article Microfiltration of long chain carboxylates : relationship between rejection and micellization   Surel, Olivier ; Famelart, Marie-Hélène
Desalination, 1994 , n° 95 , 11-25 p.  


ADSORPTION ; COLMATAGE ; DETERGENT ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; RTL ; SEPARATION


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783210 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 6165

Article Whey microfiltration performance : influence of protein concentration by ultrafiltration and of physicochemical pretreatment   Pierre, Alice ; Le Graët, Yvon ; Daufin, Georges ; Michel, Françoise ; Gésan-Guiziou, Geneviève
Le Lait, 1994 , n° 74 , 65-77 p.  


CONCENTRATION ; LACTOSERUM ; MICROFILTRATION ; Performance ; PERMEATION ; PRETRAITEMENT ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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783133 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Fouling during constant flux crossflow microfiltration of pretreated whey. Influence of transmembrane pressure gradient   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Daufin, Georges ; Merin U ; Labbé, Jean-Pierre ; Quemerais A
Journal of Membrane Science, 1993 , n° 80 , 131-145 p.  


ANALYSE ; COLMATAGE ; DEPOT ; HYDRODYNAMIQUE ; LACTOSERUM ; MICROFILTRATION ; PERMEATION ; PRESSION ; RTL ; SPECTROSCOPIE IR ; SPECTROSCOPIE XPS


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Thèse Microfiltration tangentielle de lactosérum doux prétraité : mécanismes et conduite opératoire . Gésan-Guiziou, Geneviève 190 p. , 1993 . Thèse de doctorat :
COLMATAGE ; DEPOT ; LACTOSERUM ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MICROFILTRATION ; OPTIMISATION ; PERMEATION ; PRETRAITEMENT ; TRANSFERT DE MATIERE


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Article Performance of an industrial cross-flow microfiltration plant for clarifying rennet whey   Gésan-Guiziou, Geneviève ; Merin U ; Daufin, Georges ; Maugas JJ
Netherlands Milk and Dairy Journal, 1993 , n° 47 , 121-135 p.  


CLARIFICATION ; COLMATAGE ; LACTOSERUM ; MICROFILTRATION ; Performance ; PERMEATION ; RTL


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Article Separation of beta-casein peptides through UF inorganic membranes   Nau, Françoise ; Kerherve FL ; Léonil, Joëlle ; Daufin, Georges ; Aimar P
Bioseparation, 1993 , n° 3 , 205-215 p.  


CASEINE BETA ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; PEPTIDE ; PERMEATION ; RTL ; SELECTIVITE ; SEPARATION ; ULTRAFILTRATION


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