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MATIERE PREMIERE
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Ouvrage Les marchés mondiaux : vent d'Est, vent d'Ouest : : Cyclope 2017
Chalmin, Philippe 2017 . Économica , Paris , 828 [ ISBN : 978-2-7178-6956-9 ]


Bourses de marchandises ; Matières premières -- Commercialisation ; Relations économiques internationales
ECONOMIE ; MARCHE ; MATIERE PREMIERE ; MONNAIE ; SERVICE ; AGRICULTURE ; ENERGIE ; FINANCE ; INDUSTRIE
022268 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) Cote - CI 240


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage AminoDat 5.0 : Animal nutritionist's information edge
Wiltafsky, M. ; Fickler, J. ; Hess, Vincent ; & al. ; 2016 . Plexus Verlag , 2 vol. (1326 p.) [ ISBN : 978-3-937996-53-0 ]


TABLE DE VALEURS ; TABLE D'ALIMENTATION ; MATIERE PREMIERE
759419 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A10 EVO


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- UMR PEGASE

Ouvrage Les marchés mondiaux : à la recherche des sommets perdus : Cyclope 2016
Chalmin, Philippe 2016 . Économica , Paris , 1 vol. (XXXVII-791 p.) [ ISBN : 978-2-7178-6890-6 ]


Bourses de marchandises -- 1990-.... ; Matières premières -- Commercialisation -- 1990-.... ; Relations économiques internationales -- 1990-....
ECONOMIE ; MARCHE ; MATIERE PREMIERE ; MONNAIE ; SERVICE ; AGRICULTURE ; ENERGIE ; FINANCE ; INDUSTRIE
022024 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART) - Cote = CI 41


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Cyclope 2015 Les marchés mondiaux : Matières premières, monnaies, services, agriculture, énergie, finance, industrie, commidité
Chalmin, Philippe 2015 . Économica , Paris , 783 p.


ECONOMIE ; MARCHE ; MATIERE PREMIERE ; MONNAIE ; SERVICE ; AGRICULTURE ; ENERGIE ; FINANCE ; INDUSTRIE
028792 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART) - Cote = CI 237


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Les marchés mondiaux: "Dans le rêve du Pavillon Rouge" : Cyclope 2014
Chalmin, Philippe 2015 . Économica , Paris , 1 vol. (XIV-799 p.)


Bourses de marchandises -- 1990-.... ; Matières premières -- Commercialisation -- 1990-.... ; Relations économiques internationales -- 1990-....
ECONOMIE ; MARCHE ; MONDIALISATION ; MATIERE PREMIERE ; MONNAIE ; SERVICE ; AGRICULTURE ; ENERGIE ; FINANCE ; INDUSTRIE
Chine -- Relations économiques extérieures
028489 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = CI 40


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Mémoire Etude des effets de la sélection génétique, de l'origine des matières premières de l'aliment et de l'interaction sélection x aliment sur la qualité de la chair de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)   . Renault, Julien - Mémoire de master 2 : Physiologie des Régulations . UBO Université de Bretagne Occidentale . 2011 . 37 p.


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; CROISSANCE ANIMALE ; MUSCLE ; FIBRE MUSCULAIRE ; FILET DE POISSON ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; RENDEMENT A L'ABATTAGE ; RENDEMENT EN FILET ; SELECTION ; SELECTION GENETIQUE ; MATIERE PREMIERE ; MORPHOMETRIE ; RESISTANCE MECANIQUE ; COULEUR ; TEXTURE ; PH ; TISSU ADIPEUX ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; HISTOLOGIE


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- LPGP
746387 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - M60-534
pdf

Mémoire Contre typage de biscuits diététiques.   . Le Dévédec, Cathy - Ingénieur INSFA : INSFA 11 ième promotion . 2005 . 1 vol (31 p.) ( Diffusion : TOTALE )


BISCUIT ; NOUVEAUX PRODUITS ; SOURCING ; FORMULATION ; COMMERCIALISATION ; DIETETIQUE ; MARCHE ; ESSAI INDUSTRIELS ; MATIERE PREMIERE


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- Bibliothèque générale de Rennes
825003 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2005-LED

Mémoire La certification GTP : Un outil au service de la réglementation du secteur de l'alimentation animale.   . Gueguin, Delphine - Ingénieur INSFA : INSFA 11 ième promotion . 2005 . 1 vol (31 p.) ( Diffusion : TOTALE )


ALIMENTATION ANIMALE ; TOURTEAU DE SOJA ; IMPORTATION ; MATIERE PREMIERE ; HACCP ; CERTIFICATION ; GTP GOOD TRADING PRACTICES


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- Bibliothèque générale de Rennes
824973 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2005-GUE

Mémoire Maîtrise et optimisation des matières premières : Société des eaux minérales d'Arcachon   . Roselier, Vincent - Ingénieur INSFA : INSFA 11 ième promotion . 2005 . 1 vol (48 p.) ( Diffusion : TOTALE )


EAU ALIMENTAIRE ; NESTLE- ; COMMANDE ; MATIERE PREMIERE ; STOCK ; INVENTAIRE ; EAU MINERALE ; ECONOMIE


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- Bibliothèque générale de Rennes
824962 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2005-ROS

Mémoire Optimisation d'une ligne de fabrication de pizzas fraîches operculées   . Manuel, Adrien - Ingénieur INSFA : INSFA 11ième promotion . 2005 . 1 vol (32 p.) ( Diffusion : TOTALE )


PIZZA ; GAMME ; EMBALLAGE ; PRODUCTIVITE ; MATIERE PREMIERE ; PLAN D'ACTION ; REORGANISATION ; PERFORMANCE ; CONCURRENCE


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- Bibliothèque générale de Rennes
825000 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2005-MAN

Mémoire Qualification / optimisation d'une installation de séchage   . Ropers, Sébastien - Ingénieur INSFA : INSFA 11 ième promotion . 2005 . 1 vol (27 p.) ( Diffusion : TOTALE )


BEURRE ; PROCEDE ; PROCESS ; HACCP ; TABLEAU DE BORD ; PERTES ; MATIERE PREMIERE ; SECHAGE


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- Bibliothèque générale de Rennes
824963 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2005-ROP

Mémoire Achats matières premières- Gestion et construction de portefeuilles Européen mondial.   . Rehel-Mathieu - Ingénieur INSFA : INSFA 10 ième promotion . 2004 . 1 vol (30 p.) ( Diffusion : DIFFEREE )


NESTLE ; ACHAT ; CONCURRENCE ; PROFIT ; VENTE ; HARD DISCOUNT ; PRODUCTIVITE ; MATIERE PREMIERE ; CENTRALISATION DES ACHATS


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- Bibliothèque générale de Rennes
824948 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2004-REH : Exclu du prêt

Mémoire La Couverture du risque prix par l'utilisation de marchés à terme agricoles : application à la production porcine bretonne   . Jan, Guillaume - Mémoire de DAA : Economie rurale . 2003 . ( Diffusion : TOTALE )


CONTRAT A TERME ; MARCHE A TERME ; MATIERE PREMIERE ; RISQUE ; SPOT ; FUTURE ; COUVERTURE ; HEDGE ; EFFICACITE ; THIN MARKET ; PORC ; EMERGEANT


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- Bibliothèque générale de Rennes
817062 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 JAN

Ouvrage Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Sauvant, Daniel ; Perez, Jean-Marc ; Tran, Gilles ; 2002 . INRA , Paris , 301 p. [ ISBN : 2-7380-1046-6 ]
Résumé :
Pour la première fois en France, une table d'alimentation multi-espèces, fruit d'une collaboration étroite entre l'INRA et l'AssociationFrançaise de Zootechnie.Les données, actualisées, tiennent compte de l'évolution des matières premières et des concepts nutritionnels. Des...

ALIMENT POUR ANIMAUX ; VALEUR NUTRITIVE
ALIMENTATION ANIMALE ; MATIERE PREMIERE ; VALEUR NUTRITIVE ; TABLE DE COMPOSITION ; ALIMENTATION ANIMALE
811301 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.084 SAU
600008 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (U3E)
743628 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = B8-2
700877 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN -INRA/ENA02
008522 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = OUVR GEN 296
018524 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = OUVR GEN 296/II


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- Bibliothèque générale de Rennes

- LPGP
- ERIST
- UMR SMART-LERECO Rennes

Mémoire Analyse des écarts de gestion en production   . Jarry,Ingrid - Ingénieur INSFA : INSFA 7ième promotion . 2001 . 28 p. ( Diffusion : DIFFEREE )


BISCUITERIE ; MATIERE PREMIERE ; CONTROLE DE GESTION ; PRODUCTION


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- Bibliothèque générale de Rennes
824727 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2001-JAR : Exclu du prêt

Mémoire Etude et réduction des pertes matières premières   . Le Trionnaire, Gwénaëlle - Ingénieur INSFA : INSFA 7ième promotion . 2001 . 26 p. ( Diffusion : DIFFEREE )


SURGELE ; REDUCTION DE DECHETS ; MATIERE PREMIERE ; PERTE


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- Bibliothèque générale de Rennes
824711 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2001-LET : Exclu du prêt

Mémoire Les prémices du contrôle de gestion dans la société Dupont D'Isigny   . Lozay,Virginie - Ingénieur INSFA : INSFA 7ième promotion . 2001 . 32 p. ( Diffusion : DIFFEREE )


MATIERE PREMIERE ; GPAO ; ORDONNANVEMENT ; SURCONSOMMATION ; COUT DE PRODUCTION


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- Bibliothèque générale de Rennes
824730 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2001-LOZ : Exclu du prêt

Ouvrage Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
Guillaume, J. ; Kaushik, Sadasivam J. ; Métailler, R. Institut National de la Recherche Agronomique   1999 . INRA Editions ( Du Labo au terrain ) , Paris , 489 p.


CRUSTACES ; POISSON DE MER ; POISSON D'EAU DOUCE ; ALIMENTATION ; PISCICULTURE ; NUTRITION ANIMALE ; BILAN ENERGETIQUE ; MATIERE PREMIERE
700724 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN -INRA/HYC98


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- ERIST

Ouvrage Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
Guillaume, J. ; Kaushik, Sadasivam J. ; Bergot, P. ; Métailler, R. ; 1999 . INRA Editions ; IFREMER ( Du Labo au terrain ) , Paris , 485 p. [ ISBN : 2-7380-0810-0 ]
Résumé :
Pour la première fois un ouvrage de synthèse offre les principes fondamentaux de la nutrition des poissons et des crustacés ainsi que les données nécessaires à la formulation et à la pratique de l'alimentation. Rappelant les connaissances indispensables en anatomie, physiologie digestive...

ALIMENTATION DES POISSONS ; NUTRITION ANIMALE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; POISSON ANIMAL ; CRUSTACE ; PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION
NUTRITION ; POISSON ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; DIGESTION ; METABOLISME ENERGETIQUE ; PROTEINE ; LIPIDE ; GLUCIDE ; VITAMINE ; PIGMENT ; LARVE ; ORGANOGENESE ; ALIMENTATION ; AQUACULTURE ; MATIERE PREMIERE ; BILAN ENERGETIQUE ; NUTRITION ANIMALE
500849 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = 591.53 GUI
809001 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 639.3.043 GUI
204481 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
601330 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = EPAP. 67
830774 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 639.3.043 GUI


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- Bibliothèque Linné
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SAS
- UMR ESE

Mémoire Les délices de saint Léonard   : Etude des pertes au sein des délices de saint Léonard . Hélard, K. - Ingénieur agroalimentaire : agroalimentaire et qualité . INSFA . 1995 . 1Vol (37p.) ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
Toutes les entreprises cherchent sans cesse à améliorer la productivité de leurs outils.La priorité qui a été donné par les dirigeants des délices de Saint Léonard est de réduire les pertes quotidiennes présentes sur toutes les lignes de production . La gestion des pertes a d'abord...

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; RENTABILITE ; COÛT DE PRODUCTION ; MARGE ; MATIERE PREMIERE ; PRODUCTIVITE


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- Bibliothèque générale de Rennes
822006 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-1995-HEL
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