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IRM
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Article Rapid quantification of muscle fat content and subcutaneous adipose tissue in fish using MRI   Collewet, Guylaine ; Bugeon, Jérôme ; Idier, Jérôme ; Quellec, Stéphane ; Quittet, Benjamin ; Cambert, Mireille ; Haffray, Pierrick
Food Chem., 2013 , Volume 138 , 2008-2015 p.  


POISSON ; CHAIR DE POISSON ; DARNE DE POISSON ; CROISSANCE ; MUSCLE ; TISSU ADIPEUX ; TENEUR EN LIPIDE ; MATIERE GRASSE ; IRM


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746635 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2013

Colloque "Qualitytruite" : l'IRM comme méthode de quantification rapide du gras intramusculaire et du tissu adipeux sous cutané des darnes de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) ( 2012 ) Collewet, Guylaine ; Bugeon, Jérôme ; Idier, Jérôme ; Quellec, Stéphane ; Quittet, Benjamin ; Cambert, Mireille ; Haffray, Pierrick ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde  
746691 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
POISSON ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; DARNE DE POISSON ; CHAIR DE POISSON ; DECONGELATION ; CROISSANCE ; MUSCLE ; LIPIDE ; GRAS INTRAMUSCULAIRE ; TISSU ADIPEUX ; IRM ; IMAGERIE PAR RESONANCE MAGNETIQUE


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Rapport QualityTruite 2. Optimisation des nouveaux programmes de sélection généalogique de type Prosper+ sur les rendements de découpe et la qualité de la chair Haffray, Pierrick ; Chapuis, Hervé ; Quittet, Benjamin ; Pincent, Cédric ; Cachelou, Frédéric ; Collewet, Guylaine ; Levadoux, Marine ; Bugeon, Jérôme ; Vandeputte, Marc ; Dupont-Nivet, Mathilde , 2011 . 115 p.
746400 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2011
POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; GENETIQUE ; GENETIQUE ANIMALE ; MORPHOLOGIE ; MORPHOLOGIE CARDIAQUE ; CHAIR DE POISSON ; FILET DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; RENDEMENT DE DECOUPE ; SELECTION GENETIQUE ; ANALYSE D'IMAGE ; IRM ; VISION NUMERIQUE


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Rapport Description des hétérogénéités d'adiposité et de couleur de la chair de poisson Haffray, Pierrick ; Davenel, Armel ; Marty-Mahé, Pascale ; Collewet, Guylaine ; Loisel, Philippe ; Toussaint, Caroline A. ; Médale, Françoise ; Fauconneau, Benoît , 2000 . 98 p.
744147 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = pdf RM
POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; SELECTION ANIMALE ; MUSCLE ; TISSU MUSCULAIRE ; TISSU ADIPEUX ; CHAIR DE POISSON ; DARNE DE POISSON ; PIGMENTATION ; COULEUR ; LIPIDE ; PROTEINE ; IMAGERIE ; IRM ; VISION NUMERIQUE
TORRY FISH FAT METER ; IRM ; RMN


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