Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Centre
21
Type de document
Date d'édition
FILIERE VIANDE
0 sélectionnée(s) / 21 réponse(s)  
(1) 2 >

Ouvrage Déméter 2012. Economie et stratégies agricoles
Club Déméter   2011 . Club Déméter , Paris , 399 p. [ ISBN : 1166-2115 ]
Résumé :
Interprofessions : La régulation des machés au sein des filières.
Peut-on réguler les marchés face à la doctrine libérale et, dans ce cadre, l’interprofession jouera-t-elle sa partition ? La contractualisation, souvent présentée comme un remède-miracle, permettra-t-elle de résoudre...


FILIERE ; RIZ ; AIDE ALIMENTAIRE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION ANIMALE ; ELEVAGE
FRANCE ; BRETAGNE ; USA
020313 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 3439
830442 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 101.371
010056 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = T L10


Localiser ces bibliothèques :
- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale de Rennes


Ouvrage Panorama de la filière viande bovine en Pays de la Loire
Bovi-Loire   2005 . Bovi-Loire , Angers , 1 vol. (165 p.)


Boeuf (viande) -- Industrie et commerce -- France -- Pays de la Loire (France) -- Statistiques
FILIERE VIANDE ; BOVIN - VIANDE ; GROUPEMENT DE PRODUCTEURS ; COOPERATIVE ; ELEVEUR ; SIGNES DE QUALITE
832509 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) Cote - 2009/198


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Aspects méthodologiques de la caractérisation des viandes ovines : compte rendu final n°2013231
Legrand, Isabelle ; Brouard, Sylvie 2001 . Institut de l'Elevage ; OFIVAL , Päris , 1 vol. (116 f.)


Agneau (viande) ; Mouton (viande)
VIANDE OVINE ; FILIERE VIANDE ; METHODOLOGIE ; QUALITE DE PRODUIT
834224 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 2004/072


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Mémoire Paramètres génétiques et phénotypiques de la qualité de la viande dans deux expériences de sélection de bovins charolais aubracs salers et gascons   . Gamand, Raphaël - Mémoire de DAA : Zootechnie . 1998 . 114 + 26 ( Diffusion : TOTALE )


MUSCLES ; FIBRES ; MATURATION ; VIANDE ; PARAMETRES GENETIQUES ; QUALITE DE VIANDE ; MODELE PERE ; MODELE ANIMAL ; PROGRES GENETIQUE ; FILIERE VIANDE
815042 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1998 GAM

Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne
INRA-ESR, Laboratoire d'Economie Industrielle Agro-alimentaire, Ivry-surSeine (FRA), CEE, DG XII, Bruxelles (BEL)   1997 . INRA-ESR ( Actes et communications ) , Paris (FRA) , 385 p.


COMMERCIALISATION ; CONSOMMATION ; VIANDE ; FRANCE ; ITALIE ; EUROPE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION DE VIANDE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
ESPAGNE
700535 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN -INRA/ESR97


Localiser cette bibliothèque :
- ERIST

Mémoire Maitrise de la finition des vaches de réforme limousines pour l'approvisionnement d'une filière de qualité   . Cotiniaux, Agnès - Mémoire de DAA : Zootechnie . 1997 . 1 vol. (78p.) ( Diffusion : TOTALE )


FILIERE VIANDE ; VACHE DE REFORME ; APPROVISIONNEMENT ; REGIME ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE DE FINITION
814663 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1997 COT

Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Mémoire la tolérance locale des injectables   : Revue bibliographique et enquête sur les saisies de colliers et d'échines de bovins et de porcins. . Bayou, F. - Certificat 1ére année ISPA : Sciences animales option gestion et techniques en élevage. . Institut Supérieur des Productions Animales . 1994 . 1 vol.(95 p.) ( Diffusion : TOTALE )


ELEVAGE ; QUALITE ; FILIERE VIANDE ; LESIONS AU POINT D'INJECTION ; MEDICAMENT VETERINAIRE ; CONDITIONS D'ADMINISTRATION
821961 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1994 - BAY

Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Les plants de développement orientés vers la production porcine
Ministère de l'agriculture, ministère de l'aménagement   1984 . Ministère de l'agriculture , 29 p.


AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; FILIERE PORCINE ; PRODUCTION PORCINE ; DEVELOPPEMENT ; PLAN DE DEVELOPPEMENT
028885 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-M.ARS-01


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage La filière viande porcine : la production, le marché (cartes et tableaux)
1981 . Union Financière pour le developpement de l'économie céréalière UNIGRAINS , 50 p.


FILIERE VIANDE ; PRODUCTION PORCINE ; MARCHE AGRICOLE
032596 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 1087


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Rapport d'activité : la situation s'aggrave RESTONS MOBILISES : Assemblée Générale, 30-31 janvier 1980
1980 . Fédération nationale bovine , 115 p.


AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; BOVIN ; BILAN
028853 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) Cote - IVRY-FNB-1980


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Etude économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race salers : (campagne 1976-77)
Amon, Georges ; Baud, Georges ; Le Maréchal, J.Y C.T.G.R.E.F (Groupement de Clermont-Ferrand)   1979 . C.T.G.R.E.F Division techniques et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture ; Centre de Gestion et de comptabilité du Cantal ; Etablissement départemental de l'élevage du Cantal ( Étude / CTGREF, Groupement de Clermont-Ferrand ) , non pag.


Bovins Élevage Aspect économique France Cantal (France)
AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION BOVINE ; ELEVAGE BOVIN ; ECONOMIE ; ETUDE
876033 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = C/19.828
028957 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-M.A-1979


Localiser ces bibliothèques :
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Analyse des structures de production bovins et de leur capacité d'évolution dans la région Rhône-Alpes : les zones de conditions homogènes de production bovine
Buisson, M. ; Desvigne, C. ; Lambert, P. ; Atelier Régional d'études économiques et d'aménagement rural-Rhône-Alpes   1977 . AREEAR , 21 p.


AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION BOVINE ; ZONE ; STRUCTURE ; LOCALISATION ; GEOGRAPHIE ; ELEVAGE BOVIN ; DEVELOPPEMENT RURAL ; FRANCE ; REGION ; RHONE ALPES
028921 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-AREA-RHON


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Bilan des deux premières années de la convention d'équilibre lait-viande poitou charentes et vendée
Atelier régional d'études économiques et d'aménagement rural   1974 . Ministère de l'agriculture , pag. multp.


AGRICULTURE ; PRODUIT AGRICOLE ; FILIERE LAIT ; FILIERE VIANDE ; ECONOMIE ; EQUILIBRE ; BILAN
028856 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-MIN-POIT


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage L'élevage et le marché europeen du bétail et des viandes
Chevalier, B. 1974 . Fédération nationale bovine , 1 vol. (35-2 f.)


Éleveurs de bovins France Actes de congrès ; Bovins Élevage France Actes de congrès ; Politique agricole Pays de l'Union européenne ; Bovins -- Industrie et commerce France Actes de congrès
AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; BETAIL ; ELEVAGE ; MARCHE EUROPEEN
028851 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-FNB-1974


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Les structures de l'élevage bovin : le marché des viandes bovines en France de 1963 à 1972
1973 . Fédération nationale bovine , Paris , 38 p.


AGRICULTURE ; ELEVAGE ; FILIERE VIANDE ; BOVIN ; ELEVAGE ; FRANCE
028852 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) Cote - IVRY-FNB-1973


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Etudes concertées, opération moyen terme rapide : effets sur la production et le revenu agricole d'une variation du prix du boeuf
1968 . Ministère de l'agriculture, direction générale des études et des affaires générales, sous-direction des études , 22 p.


AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; BOEUF ; PRODUCTION ; REVENU ; VARIATION DU PRIX ; ETUDE
028950 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-M.DGEAG-04


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Les grandes orientations de la coopération en agriculture : l'efficacité coopérative et les conditions de sa réalisation ; rapports d'enquêtes : I-Contribution de la coopération au développement de la branche bétail et viande
1968 . Université de Grenoble, institut d'études sociales , Pagination multiple


AGRICULTURE ; COOPERATION ; EFFICACITE ; REALISATION ; STRATEGIE ; FILIERE VIANDE ; BETAIL ; DEVELOPPEMENT ; RAPPORT ; ENQUETE ; FRANCE ; SUD-OUEST
028905 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-U-GREN-03


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Possibilités d'intensification de la production de viande bovine dans Midi-Pyrénées : 1, Conditions de la production
Manoncourt, D ; Uhlen, René 1968 . Ministère de l'agriculture-Direction générale des études et des affaires générales ; Association Midi-Pyrénées d'économie rurale , [Paris] : Toulouse (18, boulevard Carnot) , 360 p.


Boeuf (viande) France Midi-Pyrénées (France) ; Bovins Élevage France Midi-Pyrénées (France)
AGRICULTURE ; PRODUIT AGRICOLE ; FILIERE VIANDE ; VIANDE BOVINE ; PRODUCTION INTENSIVE ; FRANCE ; MIDI-PYRENEES
870177 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = C/13.343/1
028940 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-M.DGEAG-MAN


Localiser ces bibliothèques :
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Production économique de viande de boeuf
Société pour l'étude et le développement de l'industrie, de l'agriculture et du commerce   1965 . SEDIAC , 110 p.


AGRICULTURE ; PRODUIT AGRICOLE ; FILIERE VIANDE ; VIANDE DE BOEUF ; PRODUCTION ; ECONOMIE ; ETUDE
028865 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-D-4312


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Le cycle du prix des porcs dans la Vienne (1950-1960)
Terny, G. ; 1961 . Université de Poitiers , pag. mult.


AGRICULTURE ; FILIERE VIANDE ; PORC ; PRIX ; CYCLE ; FRANCE ; VIENNE ; ETUDE
028882 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = IVRY-U-POITIER-02


Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes
(1) 2 >