Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest
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FILIERE
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Ouvrage Alimentation des animaux et qualité de leurs produits 
Berthelot, Valérie ; 2018 . Lavoisier - Tec & Doc , Cachan , 1 vol. (VI-424 p.) [ ISBN : 9782743022754 (br) ] &url=aidel&size=1¬Found=agrocampus/book.png)
Résumé :
Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service...
Élevage ; Consommateurs Comportement ; Industries agroalimentaires
ANIMAL ; PORC ; VOLAILLE ; BOVIN ; RUMINANT ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; REGIME ALIMENTAIRE ; QUALITE DES OEUFS ; QUALITE DES PRODUITS ; REGLEMENTATION ; SECURITE SANITAIRE ; CONSOMMATEUR ;FILIERE
833194 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PP/L.MONTAGNE
759542 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B Lebret
747299 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons - Cote = F. Lefèvre
833617 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.084 BER
Localiser ces bibliothèques :
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
Résumé :Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service...
ANIMAL ; PORC ; VOLAILLE ; BOVIN ; RUMINANT ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; REGIME ALIMENTAIRE ; QUALITE DES OEUFS ; QUALITE DES PRODUITS ; REGLEMENTATION ; SECURITE SANITAIRE ; CONSOMMATEUR ;
759542 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B Lebret
747299 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons - Cote = F. Lefèvre
833617 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.084 BER
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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
Ouvrage Prairies et systèmes fourragers : Pâturage, ensilage, foin Huyghe, Christian ; Delaby, Luc 2013 . France agricole ( Agriproduction : univers agricole ) , Paris , 1 vol. (XIV-529 p.) : [ ISBN : 978-2-85557-245-1 (br) ] &url=aidel&size=1¬Found=agrocampus/book.png)
Résumé :
La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les éleveurs et ceux qui les conseillent en matière d'alimentation des ruminants. Il permet d'élaborer des stratégies fourragères dans les exploitations d'élevage bovin, mais aussi dans les...
Bétail Alimentation ; Plantes fourragères ; Pâturages ; Ensilages
ALIMENTATION DES ANIMAUX ; BETAIL ; PLANTE FOURRAGERE ; PATURAGE ; SYSTEME FOURRAGER ; ELEVAGE BOVIN ; RUMINANT ; ENSILAGE TRAITEMENT
FOURRAGE ; ELEVAGE ; BOVIN ; RUMINANT ; VALEUR ALIMENTAIRE ; PATURAGE ;FILIERE
Accès en ligne 830843 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 633.2 HUY
N000558 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne
758602 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 HUY
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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
Résumé :La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les éleveurs et ceux qui les conseillent en matière d'alimentation des ruminants. Il permet d'élaborer des stratégies fourragères dans les exploitations d'élevage bovin, mais aussi dans les...
ALIMENTATION DES ANIMAUX ; BETAIL ; PLANTE FOURRAGERE ; PATURAGE ; SYSTEME FOURRAGER ; ELEVAGE BOVIN ; RUMINANT ; ENSILAGE TRAITEMENT
FOURRAGE ; ELEVAGE ; BOVIN ; RUMINANT ; VALEUR ALIMENTAIRE ; PATURAGE ;
N000558 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne
758602 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 HUY
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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
Ouvrage Déméter 2012. Economie et stratégies agricoles Club Déméter 2011 . Club Déméter , Paris , 399 p. [ ISBN : 1166-2115 ] 
Résumé :
Interprofessions : La régulation des machés au sein des filières.
Peut-on réguler les marchés face à la doctrine libérale et, dans ce cadre, l’interprofession jouera-t-elle sa partition ? La contractualisation, souvent présentée comme un remède-miracle, permettra-t-elle de résoudre...
FILIERE ; RIZ ; AIDE ALIMENTAIRE ; FILIERE VIANDE ; PRODUCTION ANIMALE ; ELEVAGE
FRANCE ; BRETAGNE ; USA
020313 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 3439
830442 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 101.371
010056 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = T L10
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- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale de Rennes
Résumé :Interprofessions : La régulation des machés au sein des filières.
Peut-on réguler les marchés face à la doctrine libérale et, dans ce cadre, l’interprofession jouera-t-elle sa partition ? La contractualisation, souvent présentée comme un remède-miracle, permettra-t-elle de résoudre...
FRANCE ; BRETAGNE ; USA
830442 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 101.371
010056 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = T L10
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- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale de Rennes
Mémoire Préparation de deux nouvelles offres fongicide sur le marché du colza . Bapst, A. - Mémoire d'Ingénieur Agrocampus-Ouest : Protection des plantes (PPE) . Agrocampus Ouest Agro Paris Tech Montpellier Supagro . 2011 . 33 p.
ECOPHYTO ; BIOFONGICIDE ; INNOVATION COMMERCIALE ; COLZA ;FILIERE
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- Bibliothèque Linné
507873 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = MEM 2011 (PPE) BAP : Exclu du prêt
ECOPHYTO ; BIOFONGICIDE ; INNOVATION COMMERCIALE ; COLZA ;
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- Bibliothèque Linné
507873 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = MEM 2011 (PPE) BAP : Exclu du prêt
Ouvrage Aquaculture Ferra, C. ; 2008 . Vuibert , Paris , 1264 p. [ ISBN : 978-2-7117-7191-2 ] 
BIOLOGIE ; POISSON ; POISSON DE MER ; ALGUE ; PLANCTON ; DAPHNIE ; AQUACULTURE ; TECHNIQUE D'AQUACULTURE ; ALGOCULTURE ; OSTREICULTURE ; HUITRE ; PERLICULTURE ; HUITRE PERLIERE ; MYTILICULTURE ; MOULE ; VENERICULTURE ; PALOURDE ; AQUARIOCULTURE ; PENEICULTURE ; CREVETTE ; ASTACICULTURE ; ECREVISSE ; SALMONICULTURE ; PISCICULTURE ; PISCICULTURE D'ETANG ; PISCICULTURE MARINE ; REPRODUCTION ; GENETIQUE ; ALIMENTATION ; TRANSFORMATION DES PRODUITS ; PATHOLOGIE ; ECONOMIE ; LEGISLATION ; FILIERE ; QUALITE DE L'EAU ; OXYGENATION ; OXYGENE ; GAZ DISSOUS ; RECYCLAGE DE L'EAU ; ECLOSERIE ; RIVIERE ; LAC ; REGLEMENTATION ; AQUACULTURE DURABLE ; SOCIO-ECONOMIE ; EAU RECYCLEE ; QUALITE DE LA CHAIR ; QUALITE DES PRODUITS ; TRANSFORMATION DES POISSONS ; TRANSFORMATION DES PRODUITS ; DIVERSIFICATION ; DOMESTICATION ; STATISTIQUE ; PRODUCTION AQUACOLE ; PRODUCTION MONDIALE ; PRODUCTION PISCICOLE
MONDE ; EUROPE ; AFRIQUE ; AMERIQUE DU SUD ; ASIE
745718 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-22
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- LPGP
MONDE ; EUROPE ; AFRIQUE ; AMERIQUE DU SUD ; ASIE
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- LPGP
Mémoire Contribution au développement d'une filière de controle technique sur site et en laboratoire dans le domaine des sols équestres et hippiques . Ruffinel, Véronique Santé du Végétal et Environnement (SEVE) . INH Angers . 2008 . 1 vol. (67 p.) ( Diffusion : CONFIDENTIELLE )
FILIERE ; SOL ; SPORT ; CHEVAL
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- Bibliothèque générale d'Angers
A022534 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = MH 2008/407
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- Bibliothèque générale d'Angers
A022534 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = MH 2008/407
Ouvrage La filière protéagineuse : Quels défis ? Guéguen, Jacques ; Duc, Gérard 2008 . Quae , Versailles , 148 p. [ ISBN : 978-2-7592-0072-6 ] 
Résumé :
Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il traite des leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures. Les auteurs évaluent les paramètres de...
PROTEAGINEUX ; FILIERE ; RECHERCHE ; ENVIRONNEMENT ; PROTEINE VEGETALE ; ECONOMIE
009612 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ER 3267 : En prêt
Localiser cette bibliothèque :
- UMR SMART-LERECO Rennes
Résumé :Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il traite des leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures. Les auteurs évaluent les paramètres de...
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Ouvrage L'élevage en mouvement : flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores Dedieu, Benoît ; Chia, Eduardo ; Leclerc, Bernadette ; Moulin, Charles-Henri ; Tichit, Muriel 2008 . Quae , Versailles , 1 vol. (294 p.) [ ISBN : 978-2-7592-0077-1 ] 
Élevage ; Herbivores
SYSTEME D'ELEVAGE ; ADAPTATION ; ENJEU ;FILIERE ; TERRITOIRE
831040 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PP/C.DISENHAUS
759547 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 DED
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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
SYSTEME D'ELEVAGE ; ADAPTATION ; ENJEU ;
759547 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 DED
Localiser ces bibliothèques :
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE
Rapport 5 Scénarios pour la pisciculture française en 2021 Barnaud, A. ; Bonnemaire, J. ; Clément, Olivier ; Forraz, M. ; Fostier, Alexis ; Gérard, A. ; Girard, S. ; Jouan, Y. ; Flac, L. ; Lazard, Jérôme ; Le Bail, Pierre-Yves ; Levadoux, Marine ; Médale, Françoise ; Tocqueville, Aurélien Commission Filière Poissons , 2007 . 20 p.
745301 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-2
POISSON ; PISCICULTURE ; AQUACULTURE ; RECHERCHE ; ORIENTATION ; FILIERE ; CONSOMMATEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE
Localiser cette bibliothèque :
- LPGP
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- LPGP
Ouvrage 11èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes" ADIV, Le Pôle Viande, INRA 2006 . 
CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; MUSCLE ; CROISSANCE ; VIANDE ; QUALITE DE LA VIANDE ; GENOMIQUE ; POISSON ; CHAIR DE POISSON ; FILIERE ; ECONOMIE ; SECURITE SANITAIRE ; HYGIENE ET SECURITE
745072 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = FL
Localiser cette bibliothèque :
- LPGP
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- LPGP
Ouvrage Fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux Jeannequin, Benoît ; Dosba, Françoise ; Amiot-Carlin, Marie-Josèphe ; 2005 . INRA Editions ( Un Point sur... ) , Paris , 114 p. [ ISBN : 2-7380-1201-9 ] 
FRUIT ; LEGUME ; FILIERE ; CONSOMMATION ; COMMERCIALISATION ; PRODUCTION ; TRANSFORMATION
701034 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN-INRA/PV.05 : En prêt
010011 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L604
Localiser ces bibliothèques :
- ERIST
010011 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L604
Localiser ces bibliothèques :
- ERIST
Mémoire Offre fongicide "Pomme de terre" de Dupont: de la définition stratégique à la mise en oeuvre opérationnelle . Morin, Aurélie - Mémoire de DAA : Protection des plantes (PPE) . Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier . 2005 . 26p. ( Diffusion : TOTALE )
FILIERE ; FONGICIDE ; ANTI-MILDIOU ; PLAN D'ACTION
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- Bibliothèque Linné
503909 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = MEM DAA PPE : Exclu du prêt
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- Bibliothèque Linné
503909 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = MEM DAA PPE : Exclu du prêt
Ouvrage 10èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes" INRA, ITP, Institut de l'élevage 2004 .
CONGRES ; RENNES ; FRANCE ; MUSCLE ; CROISSANCE ; VIANDE ; QUALITE DE LA VIANDE ; POISSON ; CHAIR DE POISSON ; FILIERE ; ECONOMIE ; SECURITE SANITAIRE
745071 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = FL
Localiser cette bibliothèque :
- LPGP
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- LPGP
Thèse Influence de la gestation, des verminoses et des ulcères gastriques sur les concentrations sanguines en pepsinogène chez le porc . Banga-Mboko, Henri 152 p. , 2003 . Thèse de doctorat : ECONOMIE ; FILIERE ; PORC
757348 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 2003.003/Th
Ouvrage Recherches pour et sur le développement régional : les actes du séminaire de Montpellier 17 et 18 décembre 2002. Tome 1 : Conférences et ateliers. Sebillotte, Michel ; INRA Délégation à l'agriculture, au développement et à la prospective, Paris 2003 . INRA ( Orientation et organisation ) , Paris , 184 p. [ ISBN : 2-7380-11-09-8 ] 
Économie régionale France Congrès ; Développement rural France Congrès ; Agriculture Innovations France Congrès ; Environnement France Congrès ; Aménagement du territoire France Congrès
DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TERRITOIRE ; PRATIQUE AGRICOLE ; ENVIRONNEMENT ; IAA ; FORET ; EXPERTISE ; INNOVATION ; ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ;FILIERE ; QUALITE ; MULTIFONCTIONNALITE
701021 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN -INRA/ENV.03
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- ERIST
DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TERRITOIRE ; PRATIQUE AGRICOLE ; ENVIRONNEMENT ; IAA ; FORET ; EXPERTISE ; INNOVATION ; ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ;
Localiser cette bibliothèque :
- ERIST
Ouvrage Recherches pour et sur le développement régional : les actes du séminaire de Montpellier 17 et 18 décembre 2002. Tome 2 : Les communications. INRA Délégation à l'agriculture, au développement et à la prospective, Paris 2003 . INRA ( Orientation et organisation ) , Paris , 475 p. [ ISBN : 2-7380-1111-X ] 
Économie régionale France Congrès ; Développement rural France Congrès ; Agriculture Innovations France Congrès ; Environnement France Congrès ; Aménagement du territoire France Congrès
DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TERRITOIRE ; PRATIQUE AGRICOLE ; ENVIRONNEMENT ; IAA ; FORET ; EXPERTISE ; INNOVATION ; ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ;FILIERE ; QUALITE ; MULTIFONCTIONNALITE
817395 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 711.3(44) SEB
701024 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = INRA -ENV03
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- Bibliothèque générale de Rennes
- ERIST
DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TERRITOIRE ; PRATIQUE AGRICOLE ; ENVIRONNEMENT ; IAA ; FORET ; EXPERTISE ; INNOVATION ; ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ;
701024 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = INRA -ENV03
Localiser ces bibliothèques :
- Bibliothèque générale de Rennes
- ERIST
Mémoire Stratégies de conservation d'OCHROSIA BORBONICA J.F. Gmel. - Etude pilote pour la protection et la mise en valeur des plantes médicinales de l'Ile de La Réunion . Vieilledent, Ghislain - Mémoire de DAA : Génie de l'environnement . 2003 . 45 + Annexes (37) ( Diffusion : TOTALE )
CONSERVATION ; AFM ; HABITATS ; ETHNOBOTANIQUE ; TISANEURS ; ECORCAGE ;FILIERE ; PLANTES MEDICINALES ; ZONES NATURELLES PROTEGEES
ILE DE LA REUNION
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- Bibliothèque générale de Rennes
817040 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 VIE
818701 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 - VIE
CONSERVATION ; AFM ; HABITATS ; ETHNOBOTANIQUE ; TISANEURS ; ECORCAGE ;
ILE DE LA REUNION
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- Bibliothèque générale de Rennes
817040 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 VIE
818701 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2003 - VIE
Mémoire Positionnement génétique de Hubbard-ISA sur le marché européen du poulet de chair . Toudic, Claude - Mémoire de DAA : Economie rurale . 2002 . 60 + annexes (40) ( Diffusion : TOTALE )
MARKETING INDUSTRIEL ; UNION EUROPEENNE ; GENETIQUE ; SELECTION ; POULET ; SOUCHE ; ATTRIBUTS QUALITE ;FILIERE ; ENQUETE ; COUTS DE PRODUCTION ; VALEUR AJOUTEE
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- Bibliothèque générale de Rennes
815739 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2002 TOU
MARKETING INDUSTRIEL ; UNION EUROPEENNE ; GENETIQUE ; SELECTION ; POULET ; SOUCHE ; ATTRIBUTS QUALITE ;
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- Bibliothèque générale de Rennes
815739 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2002 TOU
Mémoire Etude de la pêche hauturière, en Polynésie Française, en terme d'emplois et prospectives pour 2006 . Bovy, Emmanuelle - Mémoire de DAA : Halieutique . 2001 . 50 + 14 ( Diffusion : TOTALE )
EMPLOIS INDIRECTS ; PECHE THONIERE PALANGRIERE ; POLYNESIE FRANCAISE ;FILIERE
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- Bibliothèque générale de Rennes
815567 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2001 BOV
EMPLOIS INDIRECTS ; PECHE THONIERE PALANGRIERE ; POLYNESIE FRANCAISE ;
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- Bibliothèque générale de Rennes
815567 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2001 BOV
Date d'édition
Type de document
www.agrodoc-ouest.fr
Portail documentaire du réseau des bibliothécaires et documentalistes
d'Agrocampus Ouest, et du centre de recherche, INRA Rennes
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