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EPAULE
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Mémoire Effets d'une injection duodénale d'arginine, d'arginine et de glycine ou d'arginine et d'aspartate sur les taux plasmatiques d'acides aminés et de l'urée chez le veau préruminant   . Le Blay, Gwenaëlle - Mémoire de maîtrise : Université Rennes 1, Rennes (FRA) . 1992 .


DEPOT ADIPEUX ; ALLOMETRIE ; CROISSANCE ; DECOUPE HOLLANDAISE ; DEVELOPPEMENT ; EPAULE ; GRAS DE POITRINE ; GRAS INTERMUSCULAIRE ; GRAS SOUS CUTANE ; JAMBON ; LIPIDE TISSULAIRE ; LONGE ; MESURE DES LIPIDES TOTAUX ; MESURE DES PROTEINES TOTALES ; METHODE DE FOLCH ; METHODE DE DUMAS ; MUSCLE ; PIECE DE DECOUPE ; POIDS VIF ; POITRINE ; PORC ; RACE PORCINE LARGE WHITE ; REIN ; TISSU ADIPEUX ; VIANDE
758209 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)