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CONSOMMATION
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Ouvrage La transitions agro-écologique des agricultures du sud
Côte, F.X. ; Poirier-Magona, E. ; Perret, S. ; Roudier, P. ; Rapidel, B. ; Thirion, M.C. ; 2018 . Editions Quae ( Agricultures et défis du Monde Collection Cirad-AFD ) , 367 p. [ ISBN : 978-2-7592-2822-5 ]


SECURITE ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ; PRODUCTION ; TRANSITION ECOLOGIQUE ; AGRO-ECOLOGIE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE DU SUD
206911 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) : En prêt


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- UMR SAS

Ouvrage Systèmes agroalimentaires en transition
Lubello, Pasquale ; Falque, Alain ; Temri, Leïla 2016 . Quae ( Update Sciences & Technologies ) , Versailles , 1 vol. (183 p.) [ ISBN : 978-2-7592-2573-6 ]
Résumé :
Cet ouvrage traite de la transition des systèmes agricoles et alimentaires actuels vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables. Cette question est déclinée sous les multiples angles de vue que peuvent offrir les sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et...

Aliments -- Approvisionnement ; Politique agricole -- Aspect environnemental ; Agriculture durable
SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SCIENCE SOCIALE ; SCIENCE ECONOMIQUE ; AGROECOLOGIE ; TRANSITION ; DURABIITE ; CONSOMMATION
783576 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X. 120 : Exclu du prêt
022186 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 10.1 LUB
022240 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 10.1 LUB II : En prêt
206860 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR STLO
- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR SAS

Ouvrage Le Business est dans le Pré : Les dérives de l'Agro-Industrie
Trouvé, Aurélie ; 2015 . Fayard , 217 p. [ ISBN : 978-2-213-67887-0 ]
Résumé :
Le business est dans le pré

C’est bien connu : le bonheur et l’amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées...


AGRO-INDUSTRIE ; AGRICULTURE ; AGRO-BUSINESS ; PRODUCTION ; CONSOMMATION ; ECHANGE
010145 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L107

Ouvrage Consumer attitudes to food quality products
Klopcic, M.
Kuipers, A.
Hocquette, J.F.
; 2013 . Wageningen Academic Publishers ( EAAP publication ) , Wageningen [ ISBN : 978-90-8686-207-8 ]


ALIMENTATION ; CONSOMMATION ; QUALITE DE VIANDE
758356 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C03 KLO


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- UMR PEGASE

Ouvrage L'empreinte eau : Les faces cachées d'une ressource vitale
Zimmer, Daniel ; 2013 . Charles Léopold Mayer , 211 p. [ ISBN : 978-2-84377-176-7 ]


EAU ; CONSOMMATION ; EAU DE RESEAU ; EAU DE PLUIE ; ECOLOGIE
204592 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Ouvrage Tout savoir sur l'eau du robinet
Euzen, A. ; Levis, Y. ; 2013 . CNRS Editions , 272 p. [ ISBN : 97-2-271-07873-5 ]


EAU DU ROBINET ; TRAITEMENT ; DISTRIBUTION ; GESTION ; CONSOMMATION ; QUALITE ; QUANTITE DES RESSOURCES
206516 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Thèse Identification des acides aminés limitants secondaires pour la croissance des porcelets dans des régimes à base teneur en protéines et des mécanismes de régulation de la consommation volontaire lors d'une carence en valine . Gloaguen, Mathieu , 2012 . Thèse de doctorat : Biologie et agronomie
ACIDE AMINE ; BESOIN ; CROISSANCE ; CONSOMMATION ; PORC ; NUTRITION ANIMALE ; ALIMENTATION ANIMALE


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- UMR PEGASE
758355 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 2012 GLO

Ouvrage La viande voit rouge
Laporte, R.
Mainsant, P.
; 2012 . Fayard , Paris , 219 p. [ ISBN : 978-2-213-66907-6 ]


VIANDE ; INDUSTRIE ; COMMERCE ; CONSOMMATION ; ELEVAGE ; ASPECT ENVIRONNEMENTAL
010057 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L73

Ouvrage 9 milliards d'hommes à nourrir : un défi pour demain
Guillou, M. ; Matheron, G. ; 2011 . François Bourin , 421 p. [ ISBN : 978-2-84941-239-8 ]


SECURITE ALIMENTAIRE ; ENVIRONNEMENT ; NUTRITION ; CONSOMMATION ; SANTÉ ; GESTION AGRO-PASTORALE ; TERRE AGRICOLE ; ECONOMIE AGROALIMENTAIRE
003871 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ER 3426
206242 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
010001 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ECO G91
633451 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 1.-GUI
780612 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (UMR STLO) - Cote = X.72 : Exclu du prêt


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR SAS
- UMR IGEPP
- UMR STLO

Ouvrage Muscle et viande de ruminant
Bauchart, Dominique ; Picard, Brigitte ; 2010 . Quae ( Synthèse ) , 292 p. [ ISBN : 978-2-7592-0877-7 ]


BOVIN ; OVIN ; VIANDE ; PRODUCTION ; QUALITE ; TISSU ADIPEUX ; RUMINANT ; CONSOMMATION
758315 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C03 BAU

Ouvrage
2010 . , 198 p.


CONGRES ; GRECE ; LAGOON ; AQUACULTURE ; PISCICULTURE ; PRODUCTION ; REPRODUCTION ; NUTRITION ; POISSON ; SALMONIDAE ; TRUITE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; MORONIDAE ; BAR ; DICENTRARCHUS LABRAX ; SPARIDAE ; DAURADE ; DORADE ; SPARUS AURATUS ; SCOMBRIDAE ; THON ; THUNNUS ALBACARES ; MUGILIDAE ; CRUSTACE ; BIVALVE ; MOULE ; CERVEAU ; ENCEPHALE ; TOXINE ; HYDROLYSE ENZYMATIQUE ; BIOMASSE ; ALGUE ; ENVIRONNEMENT ; IMPACT ENVIRONNEMENTAL ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ; CONSOMMATION DE POISSON
GRECE
746379 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = C2010/5


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- LPGP

Chapitre
745889 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2009


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- LPGP

Brochure Performances énergétiques des exploitations d'élevages herbivores. Etats des lieux et perspectives Institut de l'Elevage, Ademe   90 p. , 2009 .
CLIMAT ; ENERGIE ; EXPLOITATION D'ELEVAGE ; HERBIVORE ; CONSOMMATION ; EMISSION ; GAZ A EFFET DE SERRE ; BATIMENT D'ELEVAGE ; PRODUCTION D'ENERGIE ; REDUCTION DE CONSOMMATION ; OUTIL DIAGNOSTIC ; DIA'TERRE ;
206169 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = classé colloque "Agronomie"


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- UMR SAS

Mémoire Diagnostic agraire de l'Oasis du Grand Gabès - Tunisie - cas d'une oasis littorale péri-urbaine menacée, vestige d'un passé luxuriant et prospère   . Puard, Fanny DAT, spécialité horticulture . ESAT Toulouse . 2008 . 1 vol. (94 p.)


AGRICULTURE ; IRRIGATION ; CONSOMMATION
TUNISIE


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- Bibliothèque générale d'Angers
A022273 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = MH 2008/402

Ouvrage Improving farmed fish quality and safety
Lie, O. ; 2008 . CRC Press , Boca Raton , 628 p. [ ISBN : 978-1-84569-299-5 ]


POISSON ; TRUITE ; SAUMON ; BIEN ETRE ANIMAL ; AQUACULTURE ; ESPECE SAUVAGE ; CHAIR DE POISSON ; QUALITE DE LA CHAIR ; SANTE HUMAINE ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; LIPIDE ; PROTEINE VEGETALE ; COLORATION ; COULEUR ; PIGMENTATION ; ANTIBIOTIQUE ; MALADIE ; TOXICOLOGIE ; PESTICIDE ; CONTAMINATION ENVIRONNEMENTALE ; MICROORGANISME ; PARASITE ; SURVEILLANCE DE SYSTEME ; LABELLISATION ; LEGISLATION
746013 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-30


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- LPGP

Brochure Les consommations d'énergie en bâtiment d'élevage laitier. Repères de consommation et pistes d'économies Dollé, Jean-Baptiste ; Delattre, Benoît ; Charlery, Jacques ; Souday, Emmanuelle . Institut de l'Elevage , 32 p. , 2008 .
( Synthèse )
CONSOMMATION ; ECONOMIE D'ENERGIE ; ELEVAGE LAITIER ; BATIMENT D'ELEVAGE ; AUTO-DIAGNOSTIC ;
206171 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = classé Institut de l'Elevage


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- UMR SAS

Ouvrage Les nouvelles figures des marchés agroalimentaires : Apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion
Chiffoleau, Yuna ; Dreyfus, F. ; Touzard, Jean-Marc ; 2008 . INRA-UMR Innovation ; INRA-UMR Moisa , Montpellier , 195 p. [ ISBN : 978-2-7380-1250-0 ]


MARCHE ; AGROALIMENTAIRE ; QUALITE ; CONSOMMATION ; COMMERCE EQUITABLE ; VIN ; NORME ; VIANDE
AFRIQUE
010024 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = L01

Ouvrage Rapport économique : marché du foie gras : dynamisme de la production et de la consommation de foie gras ! : Rapport économique de l'année 2007
Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras   2008 . CIFOG , Paris , 1 vol. (65 p.)


Foie gras -- Industrie et commerce
FOIE GRAS ; RAPPORT ; PRODUCTION ; CONSOMMATION ; ACCOUVAGE ; SELECTION ; ABATTAGE ; TRANSFORMATION ; PALMIPEDE ; PRIX
832225 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 2008/517


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- Bibliothèque générale de Rennes

Rapport 5 Scénarios pour la pisciculture française en 2021 Barnaud, A. ; Bonnemaire, J. ; Clément, Olivier ; Forraz, M. ; Fostier, Alexis ; Gérard, A. ; Girard, S. ; Jouan, Y. ; Flac, L. ; Lazard, Jérôme ; Le Bail, Pierre-Yves ; Levadoux, Marine ; Médale, Françoise ; Tocqueville, Aurélien Commission Filière Poissons , 2007 . 20 p.
745301 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-2
POISSON ; PISCICULTURE ; AQUACULTURE ; RECHERCHE ; ORIENTATION ; FILIERE ; CONSOMMATEUR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE


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- LPGP

Ouvrage Regional review on aquaculture development. 3. Asia and the Pacific - 2005
Yap, W. ; Funge-Smith, S. ; Ponia, B. ; Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (TH)   2006 . FAO , Rome , 97 p.


POISSON ; FAO ; CRUSTACE ; MOLLUSQUE ; REPTILE ; AMPHIBIEN ; ALGUE ; AQUACULTURE ; NUTRITION ; RESSOURCE MARINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ECONOMIE ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION
PACIFIQUE ; ASIE
745573 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = FAO 8-1017 (3)


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