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COMPOSITION DU LAIT
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Thèse Can the dynamic of milk Ca content throughout lactation be an indicator of the effects of management system and diets on bone mobilization in dairy cows ? . Gaignon, Pierre 1 vol. ((i-xxxv) 245 p.) , 2018 . Thèse de doctorat : Écologie, Géosciences, Agronomie et Alimentation (EGAAL)
CALCIUM ; VACHE LAITIERE ; MOBILISATION OSSEUSE ; COMPOSITION DU LAIT


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- UMR PEGASE
- Bibliothèque générale de Rennes
759576 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 2018 GAI
833934 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = B 316

Ouvrage Non bovine milk and milk products
Tsakalidou,E. ; Papadimitriou,K. ; 02/01/2017 . Academic Press ; Elsevier , Londres , 273 p. [ ISBN : 978-0-12-803361-6 ]
Résumé :
Strictly speaking all mammals are dairy animals.However, only some of them have been domesticated. Domestication of dairy animals
has mainly evolved on the basis of the regular production of a sufficient quantity of milk to cover human nutritional needs. The ability of
dairy animals themselves...


LAIT ; PRODUCTION LOCALE ; SANTE HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DU LAIT ; PROTEINE DE LAIT
783575 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = A.158 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Recent advances in animal nutrition 2006
Garnsworthy, Philip C ; Wiseman, Julian 2007 . Nottingham University Press , Nottingham , 375 p. + CD [ ISBN : 978-1-904761-02-0 ]


COMPOSITION DU LAIT ; VACHE LAITIERE ; NUTRITION ANIMALE ; PORC ; VOLAILLE
758386 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 GAR


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- UMR PEGASE

Mémoire Etude de l'effet immunosuppresseur de la castration chez le porcelet   . Foisnet, A. - Mémoire de master 1 : Université de Rennes 1 . 2005 . 16 p.


"AGL ; ALANINE ; AZOTE ALPHA AMINE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; CALCIUM ; COMPOSITION DU LAIT ; CONCENTRATION ARTERIELLE ; CONCENTRATION VEINEUSE ; GLUCOSE ; GLYC EROL ; LACTATE ; LACTATION ; LAIT DE TRUIE ; LEUCINE ; MAMELLE ; METABOLISME GLUCIDIQUE ; METABOLISME AZOTE ; METABOLISME LIPIDIQUE ; METHIONI NE ; NUTRIMENT ; PHENYLALANINE ; PHOSPHORE ; PRODUCTION LAITIERE ; RACE PORCINE LARGE WHITE ; REPAS ; STATUT NUTRITIONNEL ; TRIGLYCERIDE ; TRUIE ; UREE"
757384 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 2005.013 /Mem

Mémoire Suppression d'une traite hebdomadaire des vaches laitières : impacts au niveau du producteur et de la laiterie   . Taché, Christelle - DESS : Sciences et productions animales . 2002 . 30 + annexes (24) + CD-rom ( Diffusion : TOTALE )


FREQUENCE DE TRAITE ; COMPOSITION DU LAIT ; TRANSFORMATION LAITIERE


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- Bibliothèque générale de Rennes
815744 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2002 TAC

Mémoire Development of digestive function in piglets in relation to level of milk intake   . Fernandes Lafuente, M.J. - Mémoire de master of Science : Université d'Evora, Evora (POR) . 1998 . 37 p.


ABSORPTION ; ADN ; ARN ; CHYMOTRYPSINE ; COLOSTRUM ; COMPOSITION DU LAIT ; COMPOSITION DU COLOSTRUM ; CROISSANCE ; DEVELOPPEMENT DIGESTIF ; DIGESTION ; DISACCHARIDASE ; ELASTASE ; ENZYME DIGESTIVE ; ESTOMAC ; INTESTIN ; LAIT DE TRUIE ; LIPASE ; PANCREAS ; PEPTIDASE ; PHYSIOLOGIE DIGESTIVE ; PORCELET ; TRYPSINE
758111 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 98.009/Mem

Ouvrage Bacteriological quality of raw milk
1996 . International dairy federation ( International Dairy Federation ) , Bruxelles , 1 vol. (178 p.) [ ISBN : 92 90 98 022 5 ]


QUALITE BACTERIOLOGIQUE ; MICROORGANISME ; LAIT ; COMPOSITION DU LAIT
759528 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C04 IDF


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- UMR PEGASE

Ouvrage Production and utilization of ewe and goat milk
1996 . International dairy federation ( International Dairy Federation ) , Bruxelles , 1 vol. (346 p.) [ ISBN : 92 9098 024 7 ]


LAIT DE CHEVRE ; LAIT DE BREBIS ; PRODUCTION DE LAIT ; TRANSFORMATION LAITIERE ; COMPOSITION DU LAIT ; CAPRIN ; OVIN ; LAIT
759526 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C04 IDF


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- UMR PEGASE

Mémoire Le Système ovin-lait dans la région espagnole de la Manche. Effets de l'apport alimentaire de lipides sur la composition et l'aptitude fromagère du lait de brebis de race Manchega   . Guillou, David - Mémoire de DAA : Zootechnie . 1989 . 169 ( Diffusion : TOTALE )


BREBIS LAITIERES ; MATIERES GRASSES PROTEGEES ; COMPOSITION DU LAIT ; APTITUDE FROMAGERE ; ALIMENTATION
ESPAGNE


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- Bibliothèque générale de Rennes
813386 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1989 GUI