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Date d'édition
CLERMONT-FERRAND
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Colloque ATOL : Une ontologie pour le phénotypage des animaux d'élevage ( 2011 ) Vernet, Jean ; Bugeon, Jérôme ; Dameron, Olivier ; Fatet, Alice ; Hue, Isabelle ; Hurtaud Catherine ; Joret, Léa ; Salaün, Marie-Christine ; Park, Cary A. ; Reichstadt, Matthieu ; Reecy, J. ; Le Bail, Pierre-Yves  
746590 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2011
COLLOQUE ; FRANCE ; CLERMONT-FERRAND ; ANIMAL ; OVIN ; BOVIN ; CAPRIN ; CHEVAL ; PORC ; POISSON ; ONTOLOGIE ; PHENOTYPAGE ; SYSTEME D'ELEVAGE ATOL


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Colloque Sélection génétique sur la réponse au stress et stress à l'abattage: conséquences sur le protéome musculaire et lien avec la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel ( 2010 ) Lefèvre, Florence ; Paboeuf, Gilles ; Pottinger, Tom G. ; Bugeon, Jérôme  
746291 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2010
CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; SELECTION GENETIQUE ; CROISSANCE ANIMALE ; QUALITE DE LA CHAIR ; CHAIR DE POISSON ; COULEUR ; RESISTANCE MECANIQUE ; PROTEOME ; PROTEINE ; TEXTURE ; MORPHOLOGIE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; STRESS ; CONFINEMENT
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Ouvrage 11èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes"
ADIV, Le Pôle Viande, INRA   2006 .


CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; MUSCLE ; CROISSANCE ; VIANDE ; QUALITE DE LA VIANDE ; GENOMIQUE ; POISSON ; CHAIR DE POISSON ; FILIERE ; ECONOMIE ; SECURITE SANITAIRE ; HYGIENE ET SECURITE
745072 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = FL


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Colloque Study of tissues mapping and flesh quality of brown trout by color image analysis ( 2002 ) Marty-Mahé, Pascale ; Loisel, Philippe ; Fauconneau, Benoît ; Haffray, Pierrick ; Brossard, Didier  
744155 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2002
CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ; SALMO TRUTTA ; MUSCLE ; TISSU ADIPEUX ; QUALITE DE LA CHAIR ; ANALYSE D'IMAGE ; COULEUR


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Ouvrage Meat science and technology
1992 .


CONGRES ; CLERMONT-FERRAND ; FRANCE ; VIANDE ; CONSOMMATEUR ; CROISSANCE ; QUALITE DES PRODUITS ; MUSCLE ; MICROBIOLOGIE ; HYGIENE ; NUTRITION ; SANTE HUMAINE ; PRODUIT TRANSFORME
743374 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = C1992/1 & C1992/2 & C1992/3 & C1992/4 & C1992/5 & C1992/6


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