Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Centre
CIRCUIT COURT
0 sélectionnée(s) / 8 réponse(s)  

Ouvrage Les circuits courts alimentaires : Entre marché et innovation sociale
Chiffoleau,Y. ; 2019 . ERES ( Sociologie économique ) , Toulouse , 174p. [ ISBN : 978-2749262345 ]
Résumé :
Les circuits courts alimentaires préfigurent-ils une transition vers une " autre " économie ? Cet ouvrage, appuyé sur de nombreuses données de terrain, décrit un phénomène foisonnant encore largement méconnu, qui contribue à construire une économie plus solidaire. Les circuits courts...

CIRCUIT COURT ; ECONOMIE LOCALE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE
783523 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) Cote - PP/G.Gésan-Guiziou : Prêt Permanent


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO

Ouvrage Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?
Charvet, Jean-Paul ; Laureau, Xavier ; 2018 . Editions France Agricole ( TerrAgora ) , 203 p. [ ISBN : 978-2-85557-546-9 ]
Résumé :
Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un "Pacte alimentaire", le grand public a pris conscience de l'importance de produire...

AGRICULTURE URBAINE ; CIRCUIT COURT
Accès en ligne
N003755 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne

Rapport Agroecology, the Bold Future of Farming in Africa - L’agroécologie, l’avenir audacieux de l’agriculture en Afrique Altieri, Miguel Angel ; Bassey, Mariann ; Bassey, Nnimmo , 2017 . 88 p.
N003711 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne
AGROECOLOGIE ; BIODIVERSITE ; CIRCUIT COURT ; AGRICULTURE DURABLE
Accès en ligne

Ouvrage Et si on mangeait local ? : Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
Philipon, Patrick ; Chiffoleau, Yuna ; Wallet, Frédéric ; 2017 . Quae , Versailles , 168 p. [ ISBN : 978-2-7592-2526-2 ]
Résumé :
Depuis une quinzaine d'années, les « circuits courts » de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. Crises alimentaires aidant, les consommateurs veulent aujourd'hui savoir d'où viennent leurs aliments et comment ils ont été produits. L’ouvrage répond...

PRODUCTION LOCALE ; CIRCUIT COURT ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATEUR ; COMMERCIALISATION ; MARCHE ; TERROIR ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE
783588 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X.124 : Exclu du prêt


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO

Rapport Les Robins des fruits Bornand, Antonin ; Beauvais, Carla ; Guen, Coline ; Mairel, Emma ; Verneau, Leah ; Tourancheau, Héloïse , 2016 . 53 p.
832120 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PROJET-2016 ETU
832121 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PROJET-2016 ETU (Résumé)
832122 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PROJET-2016 ETU (Annexes)
CIRCUIT COURT ; VALORISATION ; RESTAURATION COLLECTIVE ; CONSERVERIE ; FRUITS


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes

Article Determinants of direct-to-consumer sales on French farms   Capt, D. ; Wavresky, P.
REVUE D'ETUDES EN AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT, 2014 , Volume 95 , n° 3 , 351-377 p.   [ ISSN : 1966-9607 ]


CIRCUIT COURT ; VENTE DIRECTE
VENTE ; EXPLOITATION AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
A919206 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Mémoire La dynamique des micro-industries laitières dans le département de Huancavelica Pérou   : Une reconnaissance et une valorisation del'agriculture familiale et paysanne ? . Lejaille, M. - Mémoire d'Ingénieur Agrocampus-Ouest Spécialisation Génie de l'Environnement Option Agriculture Durable et Développement Territorial : 2012 . ( Diffusion : CONFIDENTIELLE )


AGRICULTURE DURABLE ; AGRICULTURE FAMILIALE ; AGRICULTURE PAYSANNE ; INDUSTRIE LAITIERE ; CIRCUIT COURT ; PEROU


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
850225 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2012-LEJ / Confidentiel 2022 : Exclu du prêt
850226 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2012-LEJ Annexes / Confidentiel 2022 : Exclu du prêt

Ouvrage Guide pour le développement durable de l'aquaculture : Réflexions et recommandations pour la pisciculture de truites
UICN Union Internationale pour la Conservation de la Nature   2011 . UICN , Paris , 87 p. [ ISBN : 978-2-8317-1401-1 ]


POISSON ; TRUITE ; PISCICULTURE ; AQUACULTURE ; FILIERE PISCICOLE ; RESSOURCE HALIEUTIQUE ; ALIMENTATION ; ENVIRONNEMENT ; ECONOMIE ; COMMERCIALISATION ; COMMUNICATION ; CIRCUIT COURT ; TERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; RECHERCHE ; ENSEIGNEMENT ; FORMATION
FRANCE ; MONDE
746497 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-59


Localiser cette bibliothèque :
- LPGP