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BIOTECHNOLOGIE
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Ouvrage Biotechnology of Lactic Acid Bacteria :Novel Applications
Mozzi, Fernanda ; Raya, Raul R. ; Vignolo, Graciela M. ; 2016 . Wiley-Blackwell , Chichester , 374 p. [ ISBN : 978-1118868409 ]
Résumé :
Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Over recent years, new areas have had a strong impact on LAB studies: the application of �omics� tools; the study of complex microbial ecosystems,...

ALIMENT FERMENTE
BACTERIE LACTIQUE ; ACIDE LACTIQUE ; BACTERIOPHAGE ; BIOTECHNOLOGIE ; GENOMIQUE ; FERMENTATION ; SANTE HUMAINE ; NUTRITION ; VITAMINE B ; NUTRACEUTIQUE
783566 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = E. 144 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain ; Croguennec, Thomas ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard ; 2016 . Wiley ; ISTE ( Food science and technology series ) , Londres , 1 vol. (329 p.) [ ISBN : 978-1-84821-933-5 ]
Résumé :
This book is a source of basic and advanced knowledge in food science for students or professionals in the food science sector, but it is also accessible for people interested in the different aspects concerning raw material stabilisation and transformation in food products. It is an updated and...

ALIMENT ; TRANSFORMATION DES ALIMENTS ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; BIOTECHNOLOGIE ; EMBALLAGE ; PROCEDEI NDUSTRIEL
833137 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 663 JEA


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage La métagénomique : Développements et futures applications
Champomier-Vergès ; Zagorec, M. ; 2015 . Editions Quae ( Savoir faire ) , 116 p. [ ISBN : 9782759222933 ]
Résumé :
Après l’ère de la génomique, la métagénomique a envahi le domaine de la biologie. Etudiant le contenu génétique d'un échantillon issu d'un environnement complexe (intestin, océan, sols, air, etc.) trouvé dans la nature (par opposition à des échantillons cultivés en laboratoire),...

METAGENOMIQUE ; AGRICULTURE ; BIOLOGIE ; BIOTECHNOLOGIE ; MICROBIOLOGIE ; SANTE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SOL ; TECHNOLOGIE
783543 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = D. 122 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage La reproduction animale et humaine
Saint-Dizier, Marie ; Chastant-Maillard, Sylvie ; 2014 . Editions Quae ( Synthèses ) , Versailles , 1 vol. (750 p.-XXXXVIII p. de pl.) [ ISBN : 978-2-7592-2208-7 ]


HOMME ; ANIMAL ; COMPORTEMENT ; REPRODUCTION ; REPRODUCTION ANIMALE ; REPRODUCTION HUMAINE ; SANTE HUMAINE ; FERTILITE ; INFERTILITE ; GONADE ; DIFFERENCIATION SEXUELLE ; DEVELOPPEMENT FOLLICULAIRE ; MEIOSE ; OVOCYTE ; TESTICULE ; SPERMATOZOIDE ; ERECTION ; EJACULATION ; GNRH ; HORMONE GONADOTROPE ; HORMONE HYPOHYSAIRE ; PUBERTE ; CYCLE OESTRAL ; CYCLE ; MENOPAUSE ; FECONDATION ; PLACENTA ; GROSSESSE ; PROGRAMMATION FOETALE ; PARTURITION ; LACTATION ; REGULATION METABOLIQUE ; TOXICOLOGIE ; MODELISATION ; BIOTECHNOLOGIE ; PROCREATION ; ETHIQUE
746968 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = J.Bobe : Exclu du prêt
759220 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = R02 SAI


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- LPGP
- UMR PEGASE

Ouvrage Aquaculture biotechnology
Fletcher, G.L. ; Rise, M.L. ; 2012 . Wiley-Blackwell , New-York , 379 p. [ ISBN : 978-0-8138-1028-7 ]


POISSON ; CRUSTACE ; SANTE ANIMALE ; REPRODUCTION ANIMALE ; REPRODUCTEUR ; CROISSANCE ; MUSCLE ; MALADIE ; PATHOGENE ; IMMUNITE ; VIRUS ; CELLULE SOUCHE ; CELLULE SATELLITE ; OEUF ; EMBRYOGENESE ; CULTURE CELLULAIRE ; AQUACULTURE ; PISCICULTURE ; BIOTECHNOLOGIE ; GENOMIQUE ; GENETIQUE ; PROTEOMIQUE ; AMELIORATION GENETIQUE ; TRANSFERT DE GENE ; CYTOGENETIQUE ; XENOTRANSPLANTATION ; CRYOCONSERVATION ; FACTEUR ENVIRONNEMENTAL ; ETHIQUE
746535 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = AF/JB


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- LPGP

Ouvrage 9th International Symposium on Reproductive Physiology of Fish
Joy, K.P. ; Inbaraj, R.M. ; Kirubagaran, R. ; Chaube, R. ; 2011 . Indian Society for Education and Environment , 317 p.


CONGRES ; INDE ; COCHIN ; POISSON ; PHYSIOLOGIE ; REPRODUCTION ; DETERMINISME SEXUEL ; DIFFERENCIATION GONADIQUE ; CYCLE REPRODUCTEUR ; GAMETOGENESE ; DEVELOPPEMENT EMBRYONNAIRE ; PONTE ; FERTILISATION ; AQUACULTURE ; BIOTECHNOLOGIE ; BIOTECHNOLOGIE DE LA REPRODUCTION
747036 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = C2011/2


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- LPGP

Ouvrage Biotechnologie, nanotechnologie, écologie : entre science et idéologie : conférences-débats organisée par le groupe Sciences en questions, Lyon et Paris, Inra, Engref, respectivement les 2 et 4 décembre 2008
Parizeau, Marie-Hélène ; 2010 . Quae ( Sciences en questions ) , Versailles , 1 vol. (86 p.) [ ISBN : 978-2-7592-0881-4 ]


Biotechnologie -- Philosophie -- Actes de congrès ; Nanotechnologie -- Philosophie -- Actes de congrès ; Écologie -- Philosophie -- Actes de congrès ; Bioéthique -- Actes de congrès
BIOTECHNOLOGIE ; NANOTECHNOLOGIE ; ECOLOGIE ; IDEOLOGIE SCIENTIFIQUE ; GENETIQUE ; BIOLOGIE DE LA CONSERVATION ; BIOETHIQUE
633413 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = bib
829833 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 167 PAR
A023367 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = EG 19 (BG-25457)
783400 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X.64 : Exclu du prêt
A023415 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = EG 19 (SVAH-25468)
623327 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = PAR-784
010052 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Nantes) - Cote = T
758134 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = M06 PAR
831376 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 167 PAR
601989 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = DIV.106
009953 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 PAR
205993 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
746262 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = B12-17


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- UMR IGEPP
- Bibliothèque générale de Rennes
- Bibliothèque générale d'Angers
- UMR STLO


- UMR ESE
- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR SAS
- LPGP

Ouvrage Biotechnology and genetics in fisheries and aquaculture
Beaumont, Andy R. ; Boudry, Pierre ; Hoare, Kathrin ; 2010 . Wiley-Blackwell , Chichester , 1 vol. (xi-202 p.- [4] p. de pl.) [ ISBN : 978-1-4051-8857-9 ]


Poissons -- Génétique moléculaire ; Pisciculture
GENETIQUE ; BIOTECHNOLOGIE ; GENETIQUE DES POPULATIONS
602012 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes - Cote = GENET 22



Ouvrage Biotechnology and Lactic Acid Bacteria : Novel Applications
Mozzi,F., Raya,R.R., Vignolo, G.M. ; 2010 . Wiley-Blackwell , Iowa, USA , 1 vo (393)p. [ ISBN : 978-0-8138-1583-1 ]


BACTERIE LACTIQUE ; BIOTECHNOLOGIE ; METABOLISM E ; GENOMIQUE ; PROTEOMIQUE ; BACTERIOPHAGE ; FERMENTATION ; PROTEINE ; PROBIOTIQUE
780819 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = E 130 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Introduction to marine genomics
Cock, J.M. ; Tessmar-Raible, Kristine ; Boyen, Catherine ; 2010 . Springer ( Advances in Marine Genomics ) , 399 p. [ ISBN : 978-90-481-8616-7 ]


GENOMIQUE ; ADAPTATION ; BIOTECHNOLOGIE
602023 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = GENET. 24


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- UMR ESE

Ouvrage The Bretagne bioservices directory 2010 : Cap Bio Teck by Bretagne
Monks, Brian ; CRITT Santé Bretagne   2010 . Critt Santé Bretagne , Rennes , 1 vol (70 p.)


BIOTECHNOLOGIE ; INNOVATION TECHNOLOGIQUE ; ENTREPRISE
BRETAGNE
829599 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = Annuaire (CAP BIOTEK) : Exclu du prêt
829600 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = Annuaire (CAP BIOTEK glossaire) : Exclu du prêt


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Food Processing Technology : principles and practice
Fellows, P.J. ; 2009 . CRC Press (USA) ; Woodhead publishing limited , (USA) ; (UK) , 1 vol (856) p.


ALIMENT ; PROCESS ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; BIOTECHNOLOGIE ; IRRADIATION ; PASTEURISATION ; SECHAGE ; CONGELATION ; ATMOSPHERE CONTROLEE ; HAUTE TEMPERATURE
780648 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = N.30 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Colloque Le transfert nucléaire chez les poissons : limites méthodologiques et perspectives ( 2009 ) Le Bail, Pierre-Yves ; Marandel, Lucie ; Labbé, Catherine  
745897 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2009
CONGRES ; FRANCE ; PARIS ; POISSON ; CYPRINIDAE ; POISSON ZEBRE ; CRYOCONSERVATION ; CRYOBANQUE ; CLONAGE ; TRANSFERT NUCLEAIRE ; ENUCLEATION ; EMBRYOGENESE ; EXPRESSION DES GENES ; BIOTECHNOLOGIE ; EXTINCTION D'ESPECE


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- LPGP

Ouvrage Piscicultures : le poisson de demain
Lazard, Jérôme ; Lésel, R. ; 2009 . John Libbey Eurotext Limited , Montrouge , 307 p.


POISSON ; POISSON D'EAU DOUCE ; POISSON DE MER ; BAR ; CARPE ; ESTURGEON ; TILAPIA ; PANGASIIDAE ; CREVETTE ; PISCICULTURE ; SALMONICULTURE ; AQUACULTURE DURABLE ; PRODUCTION PISCICOLE ; PROSPECTIVE ; CONSOMMATION DE POISSON ; NUTRITION ; NUTRITION HUMAINE ; ALIMENTATION ; ALIMENT ; HUILE DE POISSON ; HUILE VEGETALE ; DOMESTICATION ; PATHOLOGIE ; GENETIQUE ; BIOTECHNOLOGIE ; ESPECE NOUVELLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ENVIRONNEMENT ; EFFLUENT ; EFFLUENT PISCICULTURE
MONDE ; ASIE ; AMERIQUE DU SUD ; AMAZONIE ; AFRIQUE ; PHILIPPINES ; BRESIL ; EUROPE ; FRANCE
745919 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = Per (travée 84)


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- LPGP

Ouvrage 2èmes journées de restitution des projets financés sur crédits incitatifs en 2006 et 2007 - Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Tours 26 et 27 Novembre 2008
Chemineau, Philippe ; Guillou, Florian ; Coulon, Jean-Baptiste ; Maugie, M.J. ; Binoit, V. ; INRA Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (PHASE)   2008 . INRA , 126 p.


CONGRES ; TOURS ; FRANCE ; NEUROBIOLOGIE ; COMPORTEMENT ; ADAPTATION ; MARQUEUR GENETIQUE ; REPRODUCTION ; DEVELOPPEMENT EMBRYONNAIRE ; DEVELOPPEMENT LARVAIRE ; BIOTECHNOLOGIE DE LA REPRODUCTION ; DIGESTION ; ALIMENTATION ; ALIMENT ; BIOTECHNOLOGIE
745800 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = C2008/3


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- LPGP

Ouvrage Multiple testing procedures with applications to genomics
Dutoit, Sandrine ; Laan, Mark J. van der 2008 . Springer , New York , 1 vol. (XXXIII- 588 p.) [ ISBN : 978-0-387-49316-9 ]


Statistique mathématique ; BIOTECHNOLOGIE ; Biomathématiques ; Mathematical statistics
822418 : Bibliothèque générale de Rennes (Maths appliquées) - Cote = Toto/Fifi

Ouvrage Rapeseed breeding
Gupta, S.K. ; 2008 . ELSEVIER ACADEMIC PRESS ( Advances in botanical research ) , San Diego , 554 p. [ ISBN : 978-0-12-374098-4 ]


HUILE ; FLUX DE GENE ; ESPECE SAUVAGE ; BIOTECHNOLOGIE ; MUTAGENESE ; GLUCOSINOLATE ; ABEILLE ; POLLINISATION ; HYBRIDE INTERSPECIFIQUE ; OLEAGINEUX ; COLZA ; HAPLOIDIE ; HAPLOIDE DOUBLE ; AUTO-INCOMPATIBILITE ; MARQUEUR ; ADN ; SELECTION ; HISTOIRE ; ORIGINE ; PHOMA ; RESSOURCE GENETIQUE
623347 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 10.6.-GUP


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- UMR IGEPP

Ouvrage Sixth International Symposium on Fish Endocrinology (6ISFE) : Program and abstracts book
Habibi, R. ; Chang, J.P. ; Hontela, A. ; Syme, D.A. ; 2008 . , 184 p.


CONGRES ; CANADA ; CALGARY ; POISSON ; REPRODUCTION ; ADAPTATION ; CROISSANCE ; NUTRITION ; ENDOCRINOLOGIE ; OVOGENESE ; BIOLOGIE DU DEVELOPPEMENT ; STEROIDE ; HORMONE ; HORMONE THYROIDIENNE ; HORMONE STEROIDIENNE ; RECEPTEUR D'HORMONE ; SECRETION HORMONALE ; REGULATION AUTOCRINE ; REGULATION PARACRINE ; REGULATION HORMONALE ; DETERMINISME DU SEXE ; DIFFERENCIATION SEXUELLE ; PERTURBATEUR ENDOCRINIEN ; ECOTOXICOLOGIE ; HORMONE PEPTIDIQUE ; ENDOCRINOLOGIE MOLECULAIRE ; TRANSDUCTION ; COMPORTEMENT ; STRESS ; OSMOREGULATION ; BALANCE IONIQUE ; GENOMIQUE ; GENOMIQUE FONCTIONNELLE ; HYPOTHALAMUS ; HYPOPHYSE ; BIOTECHNOLOGIE
745632 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = C2008/1


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- LPGP

Ouvrage Biotechnology and plant disease management
Punja, Z.K. ; De Boer, S.H. ; Sanfacon, H. ; 2007 . CABI , Wallingford , 574 p. [ ISBN : 978-1-84593-288-6 ]


PLANTE ; INTERACTION ; MALADIE ; PATHOGENE ; RESISTANCE ; BIOTECHNOLOGIE ; ADN ; ARN ; PROTEINE ; VIRUS ; CHAMPIGNON
623337 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 5.-PUN


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- UMR IGEPP

Ouvrage Les Biotechnologies au feu de l'éthique
Durand, C. ; 2007 . HARMATTAN ( Sciences et sociétés ) , Paris (FRA) , 1 vol. (236 p.) [ ISBN : 978-2-296-03670-3 ]
Résumé :
Au sommaire : Les débats sur les biotechnologies. Ethique et clonage animal
La thérapie génique.


BIOETHIQUE ; Aspect moral ; BIOTECHNOLOGIE
832530 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) Cote - 17.57 DUR


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