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ALIMENTATION HUMAINE
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Ouvrage L'alimentation des enfants racontée aux parents : Donnez à votre enfant le goût de bien manger...
Desessard, Jean-François ; Nicklaus, Sophie ; 2017 . Editions Quae , Versailles , 1 vol. (191 p.) [ ISBN : 978-2-7592-2608-5 ]


ALIMENTATION HUMAINE ; NUTRITION HUMAINE ; EDUCATION ; GOÛT ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
759504 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 DES


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- UMR PEGASE

Ouvrage Eco-conception, conception et innovation. Les nouveaux défis de l'entreprise
Aït-El-Hadj, S. ; Boly, V. ; 2013 . L'Harmattan ( Marché et organisations ) , Paris , 177 p. [ ISBN : 978-2-343-00401-3 ]


ECO-CONCEPTION ; CONCEPTION ; INNOVATION ; INGENIERIE ; INGENIERIE ECOLOGIQUE ; ENTREPRISE ; INDUSTRIE ; SOCIETE ; PRODUIT ; ANALYSE SYSTEMIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ENVIRONNEMENT ; CONTRAINTE ENVIRONNEMENTALE ; BILAN ENVIRONNEMENTAL ; STRATEGIE ENVIRONNEMENTALE ; OPTIMISATION DES COUTS ; CYCLE DE VIE ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; RECYCLAGE ; DURABILITE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; SANTE HUMAINE ; ACCEPTABILITE ; COSMETIQUE ; NORME
746851 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = GM


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- LPGP

Ouvrage Animals, Ethics and Trade: the challenge of animal sentience
D'Silva, J. ; Turner, J. ; 2012 . Earthscan , 312 p. [ ISBN : 978-1844072552 ]


ANIMAL ; ELEVAGE ; COMMERCE AGRICOLE ; ETHIQUE ; COMPORTEMENT ANIMAL ; CONSCIENCE ; SENSIBILITE ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ACTIVITE HUMAINE ; EDUCATION
747292 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = V. Colson


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- LPGP

Article Evaluation of different types of dry-cured ham by Italian and French consumers   Cannata, S. ; Ratti, S. ; Méteau, Karine ; Mourot, Jacques ; Baldini, P. ; Corino, C.
Meat Science, 2010 , Volume 84 , n° 4 , 601-606 p.   [ ISSN : 0309-1740 ]


ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATEUR ; ALIMENTATION ANIMALE ; PORCIN
DRY-CURED HAM  ; CONSUMER ACCEPTABILITY  ; SENSORY EVALUATION  ; INTERNAL PREFERENCE MAP  ; PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS  ;  JAMBON
758631 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Rapport Local Food Systems: practices and strategies. European Workshop held on 22 February 2010, Brussels. FAAN Report Levidow, L. ; Darrot, Catherine , 2010 . 39 p.
009865 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = CD 8
TERRITOIRE ; ALIMENTATION HUMAINE
EUROPE


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Rapport Scientific Opinion on the assessment of allergenicity of GM plants and microorganisms and derived food and feed Kaiserlian, D. ; Lallès, Jean-Paul ; Peltre, G. ; Penninks, A. , 2010 . 168 p.
759118 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010
ALLERGIE ; OGM ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENTATION ANIMALE ; SECURITE ALIMENTAIRE
ALLERGENICITY ; GENETICALLY MODIFIED ORGANISM ; FOOD ; FEED ; SAFETY ; NEWLY EXPRESSED PROTEIN ; WEIGHT-OF-EVIDENCE APPROACH
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Article The Consumption of Food Products from Linseed-Fed Animals Maintains Erythrocyte Omega-3 Fatty Acids in Obese Humans   Legrand, Philippe ; Schmitt, Bernard ; Mourot, Jacques ; Catheline, Daniel ; Chesneau, Guillaume ; Mireaux, Mélanie ; Kerhoas, Nathalie ; Weill, Pierre
Lipids, 2010 , Volume 45 , n° 1 , 11-19 p.   [ ISSN : 0024-4201 ]


ACIDE GRAS ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE
n-3 FATTY ACIDS  ; LINSEED  ; RED BLOOD CELL  ; FATTY ACID COMPOSITION  ; OBESE  ;  OBESITE ; HUMAIN
758613 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Article Alimentation et agriculture : une nécessaire gouvernance mondiale   Calame, Matthieu ; Mouchet, Christian
Ecologie Politique, 2009 , n° 38 , 33-42 p.   Comité de lecture [ ISSN : 1166-3030 ]


ALIMENTATION HUMAINE ; AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE
GOUVERNANCE
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- UMR SMART-LERECO Rennes
009758 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = CM 30

Article Comment consommer davantage d'acides gras n-3 sans modifier nos pratiques alimentaires?   Mourot, Jacques ; Mourot, B.P ; Kerhoas, Nathalie
NAFAS, 2009 , Volume 7 , n° 4 , 3-11 p.     [ ISSN : 1761-5275 ]


ACIDE GRAS ; LIPIDE ; ALIMENTATION HUMAINE
ACIDE LINOLENIQUE 
758493 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Brevet Device and method for reducing weight Bobillier, Eric ; Malbert, Charles-Henri ; Biraben, Arnaud ; Val-Laillet, David , 2009 . European Patent Office , 29 p.
ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ; OBESITE  ; STIMULATION VAGALE  ; NERF VAGUE  ; APPETIT  ; REDUCTION PONDERALE  ; HUMAIN ; SIGNAL ELECTRIQUE ; HOMME ; PORC ; SUS SCROFA ; PORCIN
758683 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
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Colloque Du champ à l'assiette : les viandes une réalité mais à quelles conditions ? ( 2009 ) Mourot, Jacques  
758876 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
VIANDE ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ACIDE GRAS

Colloque Effect of dietary animal products obtained from flaxseed feed animals on red blood cell fatty acid composition, weight and plasma lipid parameters in obese human ( 2009 ) Legrand, Philippe ; Schmitt, Bernard ; Mourot, Jacques ; Catheline, Daniel ; Chesneau, Guillaume ; Mireaux, Mélanie ; Kerhoas, Nathalie ; Weill, Pierre  
758955 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
LIN ; OLEAGINEUX ; LIPIDE ; NUTRITION ANIMALE ; ACIDE GRAS ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; RÉGIME ALIMENTAIRE ; OBÉSITÉ ; GLOBULE ROUGE
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Rapport FAAN policy report for France [Rapport intermédiaire] Darrot, Catherine , 2009 . 38 p.
020084 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = CONFIDENTIEL
POLITIQUE PUBLIQUE ; ALIMENTATION HUMAINE
CIRCUITS COURTS
FRANCE ; EUROPE


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Rapport WP3 Report on French case study Berger, Blaise ; Darrot, Catherine , 2009 . 34 p.
009888 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = CD 12
ALIMENTATION HUMAINE ; DEVELOPPEMENT DURABLE
RESTAURATION COLLECTIVE ; CIRCUITS COURTS
FRANCE ; EUROPE


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Colloque A diet rich in N-3 fatty acids helps to control body weight ( 2008 ) Schmitt, Bernard ; Mireaux, Mélanie ; Weill, Pierre ; Kerhoas, Nathalie ; Chesneau, Guillaume ; Mourot, Jacques ; Legrand, Philippe  
759006 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENTATION  ; ACIDE GRAS N-3  ; POIDS CORPOREL  ; OBESITE

Ouvrage Cascade 4th annual meeting. Brussels, Belgium May 5-7 2008. Abstract book
Gustafsson, J.A. ; Zilliacus, J. ; Jönsson, J. ; Spulber, M. ; 2008 . , 54 p.


CONGRES ; BRUXELLES ; BELGIQUE ; HOMME ; RAT ; POISSON ; GRENOUILLE ; SANTE HUMAINE ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION HUMAINE ; CHAINE ALIMENTAIRE ; RISQUE ; EXPRESSION DES GENES ; TRANSCRIPTION ; TOXICOLOGIE ; PESTICIDE
EUROPE
CASCADE
745846 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = PP


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- LPGP

Colloque Effet de la supplémentation en antioxydant d'une ration enrichie en acides gras polyinsaturés sur la qualité nutritionnelle des côtes de porc crues et cuites chez des porcs soumis à un stress avant abattage ( 2008 ) Mairesse, Guillaume ; Fillaut, Martine ; Mourot, Jacques  
758925 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
ANTIOXYDANT ; OXYDATION ; VIANDE ; STRESS ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; ALIMENTATION HUMAINE ; ACIDE GRAS POLYINSATURÉS ; QUALITÉ NUTRITIONNELLE ; SUPPLÉMENTATION ALIMENTAIRE
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Colloque Effet du calcium alimentaire sur l'absorption des matières grasses laitières ( 2008 ) Lopez, Christelle ; Mourot, Jacques  
758930 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
CALCIUM ; OLIGOELEMENT ; ACIDE GRAS ; ALIMENTATION HUMAINE ; LIPIDE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; DIGESTION ; ALIMENTATION ANIMALE ; MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE
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Colloque La composition en acides gras des hématies des obèses présente des caractéristiques spécifiques ( 2008 ) Weill, Pierre ; Schmitt, Bernard ; Mourot, Jacques ; Kerhoas, Nathalie ; Chesneau, Guillaume ; Mireaux, Mélanie ; Legrand, Philippe  
758953 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
ALIMENTATION HUMAINE ; LIPIDE ; METABOLISME LIPIDIQUE ; ACIDE GRAS ; INDICE DE MASSE CORPORELLE ; OBÉSITÉ ; HÉMATIE
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Colloque La composition en acides gras du régime en phase hypocalorique semble avoir un effet ultérieur sur la reprise de poids en phase post régime ( 2008 ) Kerhoas, Nathalie ; Weill, Pierre ; Schmitt, Bernard ; Mourot, Jacques ; Chesneau, Guillaume ; Mireaux, Mélanie ; Legrand, Philippe  
758929 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
ALIMENTATION HUMAINE ; LIPIDE ; RÉGIME HYPOCALORIQUE ; ACIDE GRAS POLYINSATURÉS ; INDICE DE MASSE CORPORELLE ; OBÉSITÉ ; RÉGIME ALIMENTAIRE
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