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ACIDE PROPIONIQUE
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Article Influence of short-chain fatty acids on iron absorption by proximal colon   Bouglé, Dominique ; Vaghefi-vaezzadeh N ; Roland, N. ; Bouvard, Gérard ; Arhan, Pierre ; Bureau, François ; Neuville, Dominique ; Maubois, Jean-Louis
Scandinavian Journal of Gastroenterology, 2002 , n° 37 , 1008-1011 p.  


ABSORPTION ; ACIDE GRAS ; ACIDE PROPIONIQUE ; FER ; INTESTIN ; RTL


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- UMR STLO
782311 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 12161

Ouvrage Propionibacteria
Vorobjeva, Lena I. ; 1999 . Kluwer Academic Publishers , Dordrecht ; Boston , 1 vol. (xi, 291 p.) [ ISBN : 0-7923-5884-8 ]


Propionibacterium
VITAMINE B12
BACTERIE PROPIONIQUE ; ACIDE PROPIONIQUE
834281 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1:576.8 VOR


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- Bibliothèque générale de Rennes

Article Production of propionic acid   Boyaval, Patrick ; Corre, Christian
Le Lait, 1995 , n° 75 , 453-461 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; FERMENTATION ; PRODUCTION ; PURIFICATION ; RTL


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782340 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Propionic acid production in a membrane bioreactor   Boyaval, Patrick ; Corre, Christian ; Madec, Marie-Noëlle
Enzyme and Microbial Technology, 1994 , n° 16 , 883-886 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; BIOREACTEUR ; FERMENTATION ; GLYCEROL ; MEMBRANE ; PRODUCTION ; PROPIONIBACTERIUM ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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- UMR STLO
782342 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Concentrated propionic acid production by electrodialysis   Boyaval, Patrick ; Seta, Jeanine ; Gavach C
Enzyme and Microbial Technology, 1993 , n° 15 , 683-686 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; CONCENTRATION ; ELECTRODIALYSE ; FERMENTATION ; PRODUCTION ; RTL


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- UMR STLO
782351 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,ST,CD

Article Les bactéries propioniques laitières   Gautier, Michel ; Lortal, Sylvie ; Boyaval, Patrick ; Girard, Frédéric ; Lemée, Riwanon ; Decarvalho, Antonio Fernandes ; Dupuis C
Le Lait, 1993 , n° 73 , 257-253 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; AUTOLYSE ; BACTERIOPHAGE ; FROMAGE ; IDENTIFICATION ; PROPIONIBACTERIUM ; PROTEOLYSE ; RTL ; TAXONOMIE


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- UMR STLO
782553 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,PB,ST

Article Production of propionic acid from whey permeate by sequential fermentation, ultrafiltration, and cell recycling   Colomban, Agnès ; Roger, Loïc ; Boyaval, Patrick
Biotechnology and Bioengineering, 1993 , n° 42 , 1091-1098 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; FERMENTATION ; FERMENTATION CONTINUE ; LACTOSERUM ; PERMEAT ; PRODUCTION ; PROPIONIBACTERIUM ; RECYCLAGE ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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- UMR STLO
782400 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,CD,FG,ST

Article Production d'acides organiques en bioréacteur à membrane   Boyaval, Patrick
Industries Alimentaires et Agricoles, 1992 , n° 109 , 853-958 p.  


ACIDE LACTIQUE ; ACIDE ORGANIQUE ; ACIDE PROPIONIQUE ; FERMENTATION ; MEMBRANE ; PRODUCTION ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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- UMR STLO
782337 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,ST,PB,JL

Article Un conservateur naturel pour les fromages à pate pressée   Herve M ; Efstathiou T ; Quiblier, Jean-Paul ; Méjean, Serge
Process, 1992 , n° 1069 , 24-29 p.  


ACIDE ACETIQUE ; ACIDE LACTIQUE ; ACIDE PROPIONIQUE ; ACTIVITE ANTIMICROBIENNE ; CONSERVATEUR ; FROMAGE ; PATE DURE ; RTL


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- UMR STLO
782603 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,PB,ST,JL

Mémoire Effets de facteurs alimentaires sur les performances de croissance et la qualité des viandes chez le porc, veau et dinde   . Chevillon, Patrick - Mémoire ENITA : Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles, Bordeaux (FRA) . 1991 . 56 p.


ACIDE BUTYRIQUE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; ACIDE PROPIONIQUE ; DESSILAGE ; DIGESTIBILITE ; ENSILAGE ; ETHANO L ; FE RMENTATION ; MAIS GRAIN BROYE ; MAIS GRAIN ENTIER ; MAIS GRAIN HUMIDE ; PORC ; PROPANOL ; RECOLTE ; STOCKAGE ; VALEUR NUTRITIVE
757925 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 91.008/Mem

Brevet Procédé et dispositif de fermentation semi-continue, notamment pour la fabrication industrielle d'un mélange biologique à base d'acide propionique Boyaval, Patrick ; Colomban, Agnès ; Roger, Loïc , 1991 , 17 p.
ACIDE PROPIONIQUE ; EXTRACTION ; FERMENTATION ; RECYCLAGE ; RTL ;
782723 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 5514

Article Continuous fermentation of sweet whey permeate for propionic acid production in a CSTR with UF recycle   Boyaval, Patrick ; Corre, Christian
Biotechnology Letters, 1987 , n° 9 , 801-806 p.  


ACIDE PROPIONIQUE ; BIOREACTEUR ; FERMENTATION ; LACTOSERUM ; PERMEAT ; PRODUCTION ; PROPIONIBACTERIUM ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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- UMR STLO
782339 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,TAP 750,JL,PB,ST

Mémoire Valeur alimentaire pour le porc charcutier du sang bovin liquide conservé par voie biologique ou chimique   . Gadras, Christophe - Institut Supérieur des Productions Animales : Sciences et productions animales . 1987 . 59 ( Diffusion : TOTALE )


SANG LIQUIDE ; ACIDE PROPIONIQUE ; ALIMENATION ; PORC CHARCUTIER ; FERMENTATION LACTIQUE


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- Bibliothèque générale de Rennes
813085 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 1987 GAD