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GROWTH 
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Article A second look into fibre typing - Relation to meat quality   Lefaucheur, Louis
Meat Science, 2010 , Volume 84 , n° 2 , 257-270 p.   [ ISSN : 0309-1740 ]


VIANDE ; QUALITE ; MUSCLE
MUSCLE FIBRES ; MYOSIN HEAVY CHAIN  ; ENERGY METABOLISM  ; GROWTH  ; MEAT QUALITY 
758633 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Article Energy partitioning in male growing turkeys   Rivera-Torres, Virginie ; Noblet, Jean ; Dubois, Serge ; van Milgen, Jaap
Poultry Science, 2010 , Volume 89 , n° 3 , 530-538 p.   [ ISSN : 0032-5791 ]


ALIMENTATION ANIMALE ; METABOLISME ; ENERGIE
TURKEY  ; ENERGY  ; GROWTH  ; HEAT PRODUCTION  ; REQUIREMENT 
VOLAILLE ; DINDE
758617 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010