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Wiley-VCH
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Ouvrage Nanotechnology in Agriculture and Food Science
Axelos, Monique A.V. ; Van de Voorde, Marcel ; 2017 . Wiley-VCH ( Applications of Nanotechnology ) , Weinheim , 396 p. [ ISBN : 978-3-527-33989-1 ]
Résumé :
A comprehensive overview of the current state of this highly relevant topic. An interdisciplinary team of researchers reports on the opportunities and challenges of nanotechnology in the agriculture and food sector, highlighting the scientific, technical, regulatory, safety, and societal impacts....

NANOTECHNOLOGIE ; AGRICULTURE ; ALIMENTATION ; INNOVATION ; NANOPARTICULE ; SECURITE ALIMENTAIRE
783594 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = G.38 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Modern Diffraction Methods
Mittemeijer,E.J. ; Welzel,U. ; 2013 . Wiley-VCH , 528 p. [ ISBN : 978-3-527-32279-4 ]


DIFFRACTION ; NANOPARTICULE ; MICROSTRUCTURE ; TEXTURE ; POUDRE ; SYNCHROTRON
783460 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = D.116 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Lipidomics : Technologies and Applications
Ekroos,K. ; 2012 . Wiley-VCH , 336p. [ ISBN : 978-3-527-33098-0 ]


LIPIDE
SPECTROMETRIE DE MASSE
OMEGA
STRUCTURE
ANALYSE

783461 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = D.117 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Membranes for food applications
Peinemann, K.V. ; Pereira,S. ; Giorno,L. ; 2010 . Wiley-VCH , Weinheim , 247 p [ ISBN : 978-3-527-31482-9 ]


MEMBRANE ; PROCESS ; FRACTIONNEMENT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE
783388 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = P.33 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Flow cytometry with plant cells : analysis of genes, chromosomes and genomes
Dolezel, Jaroslav ; Greilhuber, Johann ; Suda, Jan 2007 . Wiley-VCH , Weinheim , 1 vol. (454 p.) [ ISBN : 978-3-527-31487-4 ]


CELLULE VEGETALE ; GENETIQUE ; CHROMOSOME ; Cytométrie de flux ; Cellules végétales ; Flow cytometry ; Plant cells and tissues
A024558 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = SB 04 (BG-2013/123)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Proteomics in Practice : A laboratory Manual of proteome Analysis
Westermeier,R. ; Naven,T. ; 2002 . Wiley-VCH , 316 p [ ISBN : 3-527-30354-5 ]


PROTEOME ; ELECTROPHORESE 2D
632888 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 7.3.-WES


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- UMR IGEPP

Ouvrage The colloidal domain, where physics, chemistry, biology and technology meet
Evans,F.D. ; Wennerström,H. ; 1999 . Wiley-VCH , New York (USA) , 632 p


PHYSIQUE ; CHIMIE ; BIOLOGIE ; INTERACTIONS ; COLLOIDE ; POLYMERE ; EMULSION
781296 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = V.22 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Hormonally active agents in food
Eisenbrand, Gerhard ; Daniel, Hannelore ; Dayan, Anthony David 1998 . Wiley-VCH , Weinheim , XVIII-263 p. [ ISBN : 3-527-27139-2 ]


Aliments -- Contamination -- Actes de congrès ; Food contamination ; Hormones
HORMONE ; ENDOCRINOLOGIE ; MALADIE TRANSMISSIBLE PAR ALIMENT ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; SANTE PUBLIQUE
831679 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 1998/257


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Protein Purification
Janson, Jan-Christer ; Ryden, Lars 1998 . Wiley-VCH , 695 p [ ISBN : 0-471-18626-0 ]


PROTEINE ; PURIFICATION ; ELECTROPHORESE ; CHROMATOGRAPHY
632887 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 7.3.-JAN


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- UMR IGEPP

Ouvrage Quality control for foods and agricultural products
Multon, Jean-Louis ; Dochain, Denis 1996 . Wiley-VCH , New York , 1 vol. (xiv, 286 p.) [ ISBN : 0-471-18617-1 ; 978-0-471-18617-5 ]


Industries agro-alimentaires Qualité Contrôle ; Aliments Droit ; Industries agro-alimentaires Qualité Contrôle
822677 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 663 TEC


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- Bibliothèque générale de Rennes
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