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Wiley-Blackwell
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Ouvrage Microstructure of Dairy Products
El-Bakry,M. ; Sanchez,A. ; Mehta,B. ; 2018 . Wiley-Blackwell , Chischester , 400 p. [ ISBN : 978-1118964224 ]
Résumé :
The book is structured into 2 parts: Part 1: Overview of microscopy techniques and software used for microstructural analyses Different types of the following techniques are discussed in detail: light microscopy (including bright field, polarised and confocal scanning laser microscopy) and...

PRODUIT LAITIER ; MICROSTRUCTURE ; MICROSCOPIE
783361 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = A. 131 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Bitterness: Perception, Chemistry and Food Processing
Aliani,A. ; Eskin,M.N.A. ; 2017 . Wiley-Blackwell ( Institute of food technologists series ) , Hoboken , 264 p. [ ISBN : 978-1118590294 ]
Résumé :
The increasing demand for healthy foods has resulted in the food industry developing functional foods with health-promoting and/or disease preventing properties. However, many of these products bring new challenges. While drugs are taken for their efficacy, functional foods need to have tastes...

AMERTUNE ; GOÛT ; PERCEPTION ; CHIMIE DE L'AMERTUME ; BOISSONS ; ALIMENTATION ; PROCEDE AGRO-ALIMENTAIRE
783587 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = J. 42 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Biotechnology of Lactic Acid Bacteria :Novel Applications
Mozzi, Fernanda ; Raya, Raul R. ; Vignolo, Graciela M. ; 2016 . Wiley-Blackwell , Chichester , 374 p. [ ISBN : 978-1118868409 ]
Résumé :
Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Over recent years, new areas have had a strong impact on LAB studies: the application of �omics� tools; the study of complex microbial ecosystems,...

ALIMENT FERMENTE
BACTERIE LACTIQUE ; ACIDE LACTIQUE ; BACTERIOPHAGE ; BIOTECHNOLOGIE ; GENOMIQUE ; FERMENTATION ; SANTE HUMAINE ; NUTRITION ; VITAMINE B ; NUTRACEUTIQUE
783566 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = E. 144 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Condition and health indicators of exploited marine fishes
Lloret, Josep ; Shulman, Georgii Evgenevich ; Love, Malcolm R 2014 . Wiley-Blackwell , Chichester [ ISBN : 978-0-470-67024-8 ]


Pêches Gestion ; Fishery management ; Marine fishes Health ; Marine fishes Monitoring
508513 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = 591.1 LLO


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- Bibliothèque Linné

Ouvrage chemical ecology of insect parasitoids
Wajnberg, Éric ; Colazza, Stefano ; Ode, Paul J 2013 . Wiley-Blackwell , Chichester , 1 vol. (xv-312 p.) [ ISBN : 9781118409527 (br) ]


PLANTE PARASITE ; RELATION PLANTE INSECTE ; Insectes parasitoïdes ; Écologie chimique ; Plantes parasites ; Relations insecte-plante ; Substances sémiochimiques ; Semiochemicals ; Plant chemical ecology ; Parasitoids ; Plant parasites ; Insect-plant relationships
A038446 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = PV LUTTE 2 (BG-2017/295)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Ecosystem services in agricultural and urban landscapes
Wratten, Steve D ; Sandhu, Harpinder ; Cullen, Ross 2013 . Wiley-Blackwell , Oxford ; Chichester ; Hoboken , 1 vol. (200 p.) [ ISBN : 978-1-4051-7008-6 (rel) ]
Résumé :
La quatrième de couv. indique : "Ecosystem services are the resources and processes supplied by natural ecosystems which benefit humankind (for example, pollination of crops by insects, or water filtration by wetlands). They underpin life on earth, provide major inputs to many economic sectors...

ECOSYSTEME ; ECOLOGIE ; ZONE HUMIDE ; POLLINISATION ; Services écosystémiques Zones de cultures Villes ; Économie de l'environnement ; Écologie agricole ; Écologie des zones humides ; Pollinisation par les insectes
A037025 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = P 12 (MilPPaT-2014/027) : En prêt


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Essential developmental biology. Third edition
Slack, Jonathan M.W. ; 2013 . Wiley-Blackwell , Oxford , 479 p. [ ISBN : 978-1-118-02286-3 ]


ANIMAL ; POISSON ; POISSON ZEBRE ; AMPHIBIEN ; XENOPUS ; POULET ; SOURIS ; INSECTE ; NEMATODE ; DROSOPHILE ; BIOLOGIE ; BIOLOGIE DU DEVELOPPEMENT ; BIOLOGIE MOLECULAIRE ; GENETIQUE DU DEVELOPPEMENT ; ORGANOGENESE ; EMBRYOLOGIE ; CROISSANCE ; VIEILLISSEMENT ; CANCER ; CELLULE SOUCHE ; REGENERATION ; EVOLUTION ; DEVELOPPEMENT ; GENE ; GENETIQUE ; EXPRESSION DES GENES ; ORGANISME MODELE ; TECHNIQUE ; GLOSSAIRE
746849 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - B1-2 : Exclu du prêt


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- LPGP

Ouvrage Polyploid and hybrid genomics
Chen, Jeffrey ; Birchler, James Arthur 2013 . Wiley-Blackwell , Ames , 363 p. [ ISBN : 978.0.470.96037.0 ]


Polyploïdie ; Hybridation végétale ; Plantes -- Nombre de chromosomes
POLYPLOIDIE ; GENOMIQUE ; HETEROSIS ; EXPRESSION GENIQUE ; HYBRIDE
633868 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = Bureau AM Chèvre


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- UMR IGEPP

Ouvrage Spatial simulation : Exploring pattern and process
O'Sullivan, D. ; Perry, G.L.W. ; 2013 . Wiley-Blackwell , Oxford , 305 p. [ ISBN : 978-1-119-97079-8 ]


ECOLOGIE ; SPATIO-TEMPORAL SIMULATION ; SPATIAL SIMULATION
746889 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = DF


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- LPGP

Ouvrage Sustainable swine nutrition
Chiba,L.I. ; 2013 . Wiley-Blackwell , Ames (USA) [ ISBN : 9781118491454 ]


NUTRITION ; PORC ; ACIDE AMINE ; MINERAUX
758914 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = N03 CHI


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- UMR PEGASE

Ouvrage The handbook of plant metabolomics
Weckwerth, Wolfram ; Kahl, Günter 2013 . Wiley-Blackwell ( Molecular plant biology handbook series ) , Weinheim , 1 vol. (424 p.) [ ISBN : 978-3-527-32777-5 (br) ; 3-527-32777-0 (br) ]


Biologie moléculaire ; Métabolisme ; Plant metabolites ; Plants Metabolism
A037228 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) Cote - SB 10 (SVAH-2014/166)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Analytical methods for food and dairy powders
Schuck, Pierre ; Dolivet, Anne ; Jeantet, Romain ; 2012 . Wiley-Blackwell , Iowa , 1 vol. (228 p.) [ ISBN : 978-0-470-65598-6 ]


ANALYSE ; METHODE ; POUDRE ; ALIMENT ; LAIT ; OEUF ; FRUIT ; STOCKAGE ; TRANSPORT ; SECHAGE
781033 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = D.110/1 : Exclu du prêt
783535 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = D. 110/2 : Exclu du prêt
834121 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 663 JEA


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- UMR STLO
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Aquaculture and behavior
Huntingford, F. ; Jobling, M. ; Kadri, S. ; 2012 . Wiley-Blackwell , Chichester , 357 p. [ ISBN : 10-1-4051-3089-X ]


AQUACULTURE ; POISSON ; BIOLOGIE ; BIEN ETRE ANIMAL ; DOMESTICATION ; NUTRITION ; ALIMENTATION ; REPRODUCTION ; CAPTIVITE ; COMPORTEMENT ; STRESS ; AGRESSION ; PREDATION ; NAGE ; ORIENTATION ; MOUVEMENT ; MARQUAGE ; TECHNIQUE
Accès en ligne
746538 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-20


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- LPGP

Ouvrage Aquaculture biotechnology
Fletcher, G.L. ; Rise, M.L. ; 2012 . Wiley-Blackwell , New-York , 379 p. [ ISBN : 978-0-8138-1028-7 ]


POISSON ; CRUSTACE ; SANTE ANIMALE ; REPRODUCTION ANIMALE ; REPRODUCTEUR ; CROISSANCE ; MUSCLE ; MALADIE ; PATHOGENE ; IMMUNITE ; VIRUS ; CELLULE SOUCHE ; CELLULE SATELLITE ; OEUF ; EMBRYOGENESE ; CULTURE CELLULAIRE ; AQUACULTURE ; PISCICULTURE ; BIOTECHNOLOGIE ; GENOMIQUE ; GENETIQUE ; PROTEOMIQUE ; AMELIORATION GENETIQUE ; TRANSFERT DE GENE ; CYTOGENETIQUE ; XENOTRANSPLANTATION ; CRYOCONSERVATION ; FACTEUR ENVIRONNEMENTAL ; ETHIQUE
746535 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = AF/JB


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- LPGP

Ouvrage Biodiversity and insect pests: key issues for sustainable management
Gurr, G.M. ; Wratten, S.D. ; Snyder, W.E. ; Read, D.M.Y. ; 2012 . Wiley-Blackwell , 347 [ ISBN : 978-0-470-65686-0 ]


BIODIVERSITE ; ECOLOGIE ; INSECTE ; LUTTE BIOLOGIQUE
633499 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = S. Poggi


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- UMR IGEPP

Chapitre
746534 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012


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- LPGP

Ouvrage Environmental physiology of livestock
Collier,R.J.
Collier,J.L.
; 2012 . Wiley-Blackwell , Iowa (USA) [ ISBN : 978-0-8138-1176-5 ]


PHYSIOLOGIE ; ENVIRONNEMENT ; SYSTEME D'ELEVAGE
758780 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 COL


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- UMR PEGASE

Ouvrage Functional genomics in aquaculture
Saroglia, M. ; Liu, Z. ; World Aquaculture Society   2012 . Wiley-Blackwell , Ames, Iowa , 416 p. [ ISBN : 9780813801261 ]


POISSON ; TELEOSTEEN ; MOLLUSQUE ; CREVETTE ; AQUACULTURE ; GENOMIQUE ; TRANSCRIPTOME ; CROISSANCE ; CROISSANCE COMPENSATOIRE ; NUTRITION ; ALIMENTATION ; EXPRESSION DES GENES ; STRESS ; DETERMINATION DU SEXE ; DIFFERENCIATION SEXUELLE ; BIOMARQUEUR MOLECULAIRE ; SEQUENCAGE
746852 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-13


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- LPGP

Ouvrage Horticultural reviews volume 39
Janick, J. 2012 . Wiley-Blackwell , 1 vol. (457) [ ISBN : 978-1-118-09678-9 ]
Résumé :
SOMMAIRE : Frankincense, Myrrh and Balm of Gilead : Ancient Spices of Southern Arabia and Judea. Advances in the Biology and Management of Monosporascus Vine Decline and Wilt of Melons and Other Cucurbits. Ornemental Grasses in the United States. Mediterranean Stone Pine : Botany and...

RECHERCHE ; HORTICULTURE ; MELON ; CUCURBITACEAE ; PLANTE HERBACEE ; PINUS PINEA ; PIGMENT ; GINGEMBRE ;
A024090 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = BG RECH 2 (BG-25855)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Community Eclogy
Morin, J.P. ; 2011 . Wiley-Blackwell [ ISBN : 978-1-4443-3821-8 ]


COMPETITION ; ECOLOGIE ; MODELISATION ; PREDATION ; COMMUNAUTE
633675 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = Bureau F. Hamelin


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