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Wageningen Academic Publishers
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Ouvrage Feed evaluation science
Moughan, Paul J. ; Hendriks, Wouter H. ; 2018 . Wageningen Academic Publishers , 1 vol. (524 p.) [ ISBN : 978-90-8686-309-9 ]


BIOCHIMIE ; ALIMENT ; NUTRITION ANIMALE ; ACIDE AMINE ; DIGESTION ; ACIDE GRAS ; MÉTABOLISME ; ÉNERGIE ; BIOMARQUEUR ; PREDICTION ; MODÉLISATION ; FORMULATION
759588 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) Cote - A01 MOU


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- UMR PEGASE

Ouvrage INRA feeding system for ruminants
Nozière, Pierre ; Sauvant, Daniel ; Delaby, Luc INRA   2018 . Wageningen Academic Publishers , 1 vol. (637 p.) [ ISBN : 978-90-8686-292-4 ]


NUTRITION ANIMALE ; ALIMENTATION ANIMALE ; VALEUR ALIMENTAIRE ; TABLE DE COMPOSITION ; ALIMENT ; RUMINANT
759514 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = A01 INR
206928 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) : En prêt


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- UMR PEGASE
- UMR SAS

Ouvrage Augmented reality for food marketers and consumers
2017 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (104 p.) [ ISBN : 978-90-8686-299-3 ]
Résumé :
'Augmented reality for food marketers and consumers' starts with an explanation of what augmented reality is and how it works. It lists the technical requirements and gives an overview of popular applications. One of the chapters focusses on augmented reality in retailing and its use in...

MARKETING ; FOOD
833138 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 658.82 AUG


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Insects as food and feed : from production to consumption
Huis, Arnold van ; Tomberlin, Jeffery K. 2017 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (447 p.) [ ISBN : 978-90-8686-296-2 ]
Résumé :
La 4e de couverture indique : 'Alternative protein sources are urgently required as the available land area is not sufficient to satisfy the growing demand for meat. Insects have a high potential of becoming a new sector in the food and feed industry, mainly because of the many environmental...

Entomophagie
INSECTES ; ENTOMOPHAGIE ; APPORT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION HUMAINE ; CONSOMMATION ANIMALE ; ELEVAGE ; PRODUCTION ; MARKETING ; GASTRONOMIE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE
833131 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 638 VAN


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Neuromarketing in Food Retailing
2017 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (169 p.) [ ISBN : 9789086863006 ]
Résumé :
La 4e de couverture indique : "Neuromarketing in food retailing provides the reader with fundamental theoretical and practical neuromarketing issues applied in food retailing. It covers essential terminology, interdisciplinary relations of neuromarketing and neuropsychology, ethical issues,...

833184 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 658.8 NEU


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Sensory and aroma marketing
Sendra, Esther ; Carbonell-Barrachina, Ángel A 2017 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (146 p.) [ ISBN : 9789086862986 ; 9086862985 ]
Résumé :
Extrait de 4ème de couv. : This book explains how sensory and aroma marketing is used by food companies to improve the sales of their products at different locations. It starts with an introductory section about the current relevance of this field, and the foundation of how senses can affect...

Aliments -- Analyse sensorielle ; Consommateurs -- Comportement
833185 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 658.8 SEN


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Foods futures : Ethics, science & culture
2016 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (618 p.) [ ISBN : 978-9086862887 ]
Résumé :
Food is at the centre of human existence. We eat every day, not only to satisfy our physical needs but also as part of cultural and social interaction. Food choices and markets shape the agricultural landscape and the cities we live in. Whereas what we choose to eat and feed our family is part of...

ALIMENTATION ; AVENIR ; RECHERCHE ; ETHIQUE ; BIEN ETRE ANIMAL ; Habitudes alimentaires ; SCIENCE ALIMENTAIRE
833142 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 642 FOO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Indirect calorimetry : Techniques, computations and applications
Gerrits, W.J.J. ; Labussière, Etienne ; 2015 . Wageningen Academic Publishers , 1 vol. (293 p.) [ ISBN : 978-90-8686-261-0 ]


CALORIMETRIE ; PRODUCTION DE CHALEUR ; ANIMAL ; METABOLISME ; CONSOMMATION D'OXYGENE ; DIOXYDE DE CARBONE
759317 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = PH8 GER
206747 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PP/M. Hassouna


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- UMR PEGASE
- UMR SAS

Ouvrage The gestating and lactating sow
Farmer, Chantal ; 2015 . Wageningen Academic Publishers , Wageningen , 1 vol. (452 p.) [ ISBN : 978-90-8686-253-5 ]


GESTATION ; TRUIE ; PORCELET ; COLOSTRUM ; LACTATION ; GLANDE MAMMAIRE ; ALIMENTATION ANIMALE ; PRODUCTION DE LAIT ; LOGEMENT ; NUTRITION ANIMALE ; SANTE ANIMALE
759230 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = R03 FAR


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- UMR PEGASE

Ouvrage EU Food Law Handbook
Van der Meulen, B. ; 2014 . Wageningen Academic Publishers ( European Institute for Food Law séries ) , 692 p. [ ISBN : 978-90-8686-246-7 ]


ALIMENTATION ; DROIT ; UNION EUROPEENNE ; SYSTEME ; FONCTIONNEMENT
028490 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) Cote - 13.5 EUF


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Farm animal proteomics 2014
de Almeida, A. ; Ceciliani, F. ; Eckersall, D. ; Miller, I. ; Renaut, J. ; Roncada, P. ; Turk, R. ; COST European Cooperation in Science and Technology   2014 . Wageningen Academic Publishers , 289 p. [ ISBN : 978-90-8686-262-7 ]


ANIMAL ; ANIMAL DE FERME ; ANIMAL D'ELEVAGE ; PRODUCTION ANIMALE ; MALADIE INFECTIEUSE ; ANALYSE PROTEOMIQUE ; PROTEOMIQUE ; ALIMENTATION
747037 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = F. Lefèvre


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- LPGP

Ouvrage Consumer attitudes to food quality products
Klopcic, M.
Kuipers, A.
Hocquette, J.F.
; 2013 . Wageningen Academic Publishers ( EAAP publication ) , Wageningen [ ISBN : 978-90-8686-207-8 ]


ALIMENTATION ; CONSOMMATION ; QUALITE DE VIANDE
758356 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C03 KLO


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- UMR PEGASE

Colloque EOL: a new ontology for livestock system and rearing conditions ( 2013 ) Joret, Léa ; Bugeon, Jérôme ; Aubin, Joël ; Blancheton, Jean-Paul ; Hassouna, Mélynda ; Hurtaud Catherine ; Kaushik, Sadasivam J. ; Médale, Françoise ; Meunier-Salaün, Marie-Christine ; Vernet, Jean ; Wilfart, Aurélie ; Dourmad, Jean-Yves ; Le Bail, Pierre-Yves  
746871 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2013
CONGRES ; NANTES ; MAMMIFERE ; ANIMAL ; ANIMAL D'ELEVAGE ; POISSON ; VOLAILLE ; ONTOLOGIE ; PHENOTYPE ; BASE DE DONNEES
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- LPGP

Ouvrage Improving farm animal welfare : Science and society working together : the Welfare Quality approach
Blokhuis,H.
Miele,M.
Veissier,I.
Jones,B.
; 2013 . Wageningen Academic Publishers , The Netherlands [ ISBN : 978-90-8686-216-0 ]


BIEN-ETRE ANIMAL; ; ANIMAUX D'ELEVAGE ; LEGISLATION ; CONSOMMATEUR ; EVALUATION ; PROTOCOLE
758368 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B01 BLO


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- UMR PEGASE

Colloque Challenges for closing the phenomic gap in farm animals ( 2012 ) Hocquette, Jean-François ; La Torre, Anne de ; Meunier, Bruno ; Le Bail, Pierre-Yves ; Chavatte-Palmer, Pascale ; Le Roy, Pascale ; Mormède, Pierre  
746676 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; BRATISLAVA ; SLOVAQUIE ; ANIMAL ; ANIMAL D'ELEVAGE ; ANIMAL DE FERME ; PRODUCTION ANIMALE ; BIEN ETRE ANIMAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; DURABILITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; COMPETITIVITE ; ROBUSTESSE ; PHENOTYPAGE


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- LPGP

Chapitre
206329 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 1709 : Exclu du prêt


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- UMR SAS

Ouvrage Breeding crops with resistance to diseases and pests
Niks, R.E. ; Parlevliet, J.E. ; Lindhout, P. ; Bai, Y. ; 2011 . Wageningen Academic Publishers , 198 p. [ ISBN : 978-90-8686-171-2 ]


MALADIE DES PLANTES ; RAVAGEUR ; AMELIORATION DES PLANTES ; RESISTANCE ; INTERACTION PLANTE-PATHOGENE
633440 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 5.7.-NIK
633441 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = Résistance (D. Andrivon)


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- UMR IGEPP

Ouvrage Cost 729 Final report - Assessing and managing nitrogen fluxes in the atmosphere-biosphere system in Europe
Bleeker, Albert ; Erisman, Jan Willem ; 2011 . Wageningen Academic Publishers , 218 p. [ ISBN : 978-90-817039 ]


NITROGEN ; ENVIRONMENT ; ATMOSPHERIC TRANSPORT ; ATMOSPHERIC NITROGEN ; POLICY
206154 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Ouvrage Food and fuel : the example of brazil
Neves, M.F. ; Pinto, M.J.A. ; Conejero, M.A. ; Trombin, V.G. ; 2011 . Wageningen Academic Publishers , (NLD) , 148 p. [ ISBN : 978-90-8686-166-8 ]


CANNE A SUCRE ; BIOCARBURANT ; ETHANOL
BRESIL
003752 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ER 3411


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- UMR SMART-LERECO Rennes
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