Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

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Tec & Doc
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Ouvrage Connaissance de la biodiversité végétale : démarches et outils technologiques
Bouzillé, Jan-Bernard ; 2014 . Tec & Doc ; Lavoisier , Paris , 1 vol. (304 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1537-4 (br) ]


BIODIVERSITE ; CLASSIFICATION ; VEGETATION ; BASE DE DONNEES ; CARTOGRAPHIE ; LOGICIEL ; Cartographie de la végétation ; Diversité végétale
A037079 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = SB 17 (MilPPaT-2014/052)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Écologie des zones humides : concepts, méthodes et démarches
Bouzillé, Jan-Bernard ; Aidoud, Ahmed ; Bonis, Anne ; Clément, Bernard ; Hubert-Moy, Laurence ; Paillisson, Jean-Marc 2014 . Tec & Doc ; Lavoisier , Paris , 1 vol. (241 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1550-3 (br) ]
Résumé :
La 4e de couv. indique : "Les zones humides peuvent contribuer à améliorer la qualité de l'eau et font l'objet d'un programme de restauration et de conservation. La demande de recherches fondamentales sur les processus et les mécanismes permettant de comprendre le fonctionnement et les...

ZONE HUMIDE ; DIVERSITE BIOLOGIQUE ; GESTION ; EAU ; Écologie des zones humides ; Conservation des zones humides ; Diversité biologique Conservation des ressources
COMMUNAUTE VEGETALE
A018516 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = SB 17 (BG-2014/373) : En prêt


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Multiplication des plantes horticoles
Boutherin, Dominique ; Bron, Gilbert 2013 . Tec & Doc , Paris ; Londres ; New York , 1 vol. (276 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1530-5 (br) ]


MULTIPLICATION VEGETATIVE ; REPRODUCTION ASEXUEE ; REPRODUCTION SEXUEE ; BOUTURAGE ; GREFFAGE ; MARCOTTAGE ; DIVISION DE TOUFFE ; DRAGEON ; PLANT ; Plantes Multiplication ; Bouturage ; Plantes Multiplication in vitro ; Plants ; Horticulture
A024829 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = HO PEP 1 (BG-2013/392)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Eco-éthologie de la reproduction des poissons
Bruslé, Jacques ; Quignard, Jean-Pierre ; 2012 . Tec & Doc , Paris , 283 p. [ ISBN : 978-2-7430-1366-0 ]


POISSON ; COMPORTEMENT ; ETHOLOGIE ; MORPHOLOGIE ; ADAPTATION ; REPRODUCTION ; SELECTION SEXUELLE ; DETERMINISME DU SEXE ; DIMORPHISME SEXUEL ; PONTE ; SPERMIATION ; FECONDATION ; INCUBATION ; ECLOSION ; NEONATE ; SOIN PARENTAL ; NEUROENDOCRINOLOGIE ; RECONNAISSANCE INTERSPECIFIQUE ; ACCOUPLEMENT ; SYSTEME SENSORIEL ; POLLUANT ; POLLUTION ; TEMPERATURE ; TEMPERATURE DE L'EAU
746625 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O3-44


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- LPGP

Ouvrage The world wheat book : a history of wheat breeding. Volume 2
Bonjean, Alain ; Angus, William J ; Ginkel, Maarteen van 2011 . Tec & Doc , Londres ; Paris ; New York [ ISBN : 978-2-7430-1102-4 (rel) ]


Blé Cultures ; Blé Chimie
831285 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 633 BON


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Bases scientifiques et technologiques de la viticulture : bac pro CGEA, option vigne et vin : modules MP 141-142
Girard, Guillaume ; 2010 . Tec & Doc ( TEAM : manuels ) , Paris [ ISBN : 978-27430-1261-8 ]


Viticulture Manuels d'enseignement secondaire Deuxième cycle ; Vigne Manuels d'enseignement secondaire Deuxième cycle
829830 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 634.8 GIR


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs
Botineau, Michel ; 2010 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (XXXII-1335 p.-32 p. de pl. en coul. [ ISBN : 978-2-7430-1112-3 ]


BOTANIQUE ; SYSTEMATIQUE ; CLE D IDENTIFICATION ; IDENTIFICATION VARIETALE ; CLASSIFICATION ;
A023192 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = SB 08 (BG-25357)
828838 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 582 BOT
302850 : Sciences du végétal (Sciences du végétal) - Cote = PRFLO


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- Bibliothèque générale d'Angers
- Bibliothèque générale de Rennes
- Bibliothèque Science du végétal

Ouvrage Dictionnaire d'entomologie : Anatomie, systématique, biologie
Dajoz, Roger ; 2010 . Tec & Doc , 336 P. [ ISBN : 978-2-7430-1230-4 ]


ENTOMOLOGIE ; INSECTE ; DICTIONNAIRE ; SYSTEMATIQUE ; ANATOMIE ; MORPHOLOGIE ; PHYSIOLOGIE
633194 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 5.3.4.-DAJ


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- UMR IGEPP

Ouvrage Microbiologie du vin : bases fondamentales et applications
Lonvaud, Aline ; Renouf, Vincent ; Strehaiano, Pierre ; Ribéreau-Gayon, Pascal 2010 . Tec & Doc , Paris [ ISBN : 978-2-7430-1252-6 (br) ]


Vin Microbiologie ; Fermentation alcoolique ; Fermentation malolactique ; Vinification
828804 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 663.2 LON


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, micro-organismes, prélèvements, analyses
Delarras, Camille ; Trébaol, Bernard ; Durand, Joëlle 2010 . Tec & Doc , Paris , 542 p. [ ISBN : 978-2-7430-1211-3 (br) ]
Résumé :
Cet ouvrage offre une vue d'ensemble sur la surveillance de tous les types d'eaux douces ou marines (y compris les eaux souterraines et les eaux des établissements de santé), en relation aves leurs usages anthropiques, complétée par les nouveaux contrôles sanitaires des eaux destinées à...

Eau Aspect sanitaire ; Microorganismes pathogènes ; Eau Microbiologie ; Eau Pollution Lutte contre ; Microbiologie de l'eau ; Pollution de l'eau prévention et contrôle ; Santé environnementale
MICROBIOLOGIE ; QUALITE DES EAUX ; REGLEMENTATION DES EAUX ; CONTROLE SANITAIRE ; AGENT PATHOGENE ; MICROORGANISME
828620 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 576.8:574.5 DEL


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Traité de viticulture de terroir : comprendre et cultiver la vigne pour produire un vin de terroir
Morlat, René ; Boiffin, Jean 2010 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (492 p.-[16 p.]) [ ISBN : 978-2-7430-1257-1 (br) ]


Terroir (viticulture) ; Agriculture durable ; Viticulture
828805 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 634.8 MOR


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage La réduction de la vulnérabilité des PME-PMI aux inondations
Mengual, Paul-Gabriel ; 2008 . Tec & Doc ( SRD Sciences du risque et du danger. Série Innovations ) , Paris [ ISBN : 978-2-7430-1019-5 (br) ]


Risques naturels ; Inondations Dommages Prévention ; Gestion du risque ; Évaluation du risque ; Gestion des crises ; Petites et moyennes entreprises
206051 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = C.Cudennec


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- UMR SAS

Ouvrage Les fondements physicochimiques de la technologie laitière
Croguennec, Thomas ; Jeantet, Romain ; Brulé, Gérard ; 2008 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (VI-161 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1033-1 ]
Résumé :
Sommaire :
Composition et caractéristique physicochimiques des laits
Le lactose
La matière grasse laitière
Les protéines du lait
Les minéraux du lait
Stabilité des micelles de caséines


Industrie laitière Technique ; Lait Transformation
822689 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO
822674 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO
824355 : Bibliothèque générale de Rennes (Agroalimentaire) - Cote = PP/S.JAN
831330 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO
831831 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO
831329 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO
834123 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 CRO : En prêt


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- Bibliothèque générale de Rennes


Ouvrage Les produits laitiers
Jeantet, Romain ; Croguennec, Thomas ; Mahaut, Michel ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard ; 2008 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (VI-185 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1032-4 ]
Résumé :
Sommaire :
Chapitre 1, Laits de consommation
Chapitre 2, Laits fermentés et desserts lactés
Chapitre 3, Fromage
Chapitre 4, Crème et beurre
Chapitre 5, Glaces et crèmes glacées
Chapitre 6, Produits déshydratés
Chapitre 7, Ingrédients protéiques
Chapitre 8, Lactose


Industrie laitière ; Lait Transformation ; Produits laitiers Industrie et commerce ; Produits laitiers ; Industrie alimentaire
822690 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 JEA
822675 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 JEA
824353 : Bibliothèque générale de Rennes (Agroalimentaire) - Cote = PP/S.JAN
830860 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 JEA : En prêt
834124 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.1 JEA : En prêt


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- Bibliothèque générale de Rennes


Ouvrage Comportements et consommations alimentaires en France
Hébel, Pascale ; Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (France)   2007 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (XX-120 p.) [ ISBN : 978-2-7430-0977-9 (Br) ]


Comportement alimentaire France ; Habitudes alimentaires France ; Préférences alimentaires France ; Alimentation Aspect social France ; Alimentation Enquêtes Aspect social ; Alimentation Évaluation Aspect social ; Aliments Consommation France ; Physiologie de la nutrition ; Comportement alimentaire Aspect social
821906 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 642(44) HEL


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Gestion des habitats naturels et biodiversité : concepts, méthodes et démarches
Bouzillé, Jan-Bernard ; 2007 . Tec & Doc , Paris , 331 p. [ ISBN : 978-2-7430-0987-8 ]


Habitat (écologie) Gestion ; Espaces naturels Protection ; Conservation des ressources naturelles ; Diversité biologique ; Biocénoses ; Associations végétales
822276 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 577.4:719 BOU
505133 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = 504.064 BOU : Prêt Permanent


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- Bibliothèque générale de Rennes
- Bibliothèque Linné

Ouvrage les écosystèmes digestifs
Fonty, Gérard ; Chaucheyras-Durand, Frédérique ; 2007 . Tec & Doc ; Editions Medicales Internationales , Paris ; Cachan , 1 vol. (311 p.) [ ISBN : 978-2-7430-0989-2 ]


Écologie microbienne Système digestif ; Procaryotes Classification ; Animaux Morphologie
822279 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 591.43 FON


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage les écosystèmes digestifs
Fonty, Gérard ; Chaucheyras-Durand, Frédérique ; Larpent, Jean-Paul 2007 . Tec & Doc ; Éditions médicales internationales , Paris ; Cachan , 311 p [ ISBN : 978-2-7430-0989-2 ]
Résumé :
Les connaissances sur l'écologie des systèmes digestifs ont considérablement évolué au cours des deux dernières décennies. L'émergence de nouvelles méthodes moléculaires d'investigation a permis aux microbiologistes non seulement de « revisiter » les écosystèmes intestinaux déjà...

ECOSYSTEME DIGESTIF ; ECOLOGIE MICROBIENNE ; MICROFLORE ; DIGESTION ; MAMMIFERE ; ECOSYSTEME ; APPAREIL DIGESTIF ; MICROBIOLOGIE
781311 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = E.121 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage Manuel de viticulture : guide technique de viticulture raisonnée
Reynier, Alain ; 2007 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (XI-532 p.) [ ISBN : 978-2-7430-0975-5 ]


VITICULTURE ; VIGNE ; CYCLE BIOLOGIQUE ; AMELIORATION DES PLANTES ; MULTIPLICATION VEGETATIVE ; PLANTATION ; TRAVAIL DU SOL ; FERTILISATION ; TAILLE ; LUTTE RAISONNEE ; MALADIE PHYSIOLOGIQUE ; ACCIDENT CLIMATIQUE ; DEPERISSEMENT ; DEPREDATEUR ; CALENDRIER DE CULTURE ; Viticulture Manuels ; Plantes comestibles ; Maladies des plantes ; Vin
A022178 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = AF SPE 5 (BG-021091) : En prêt


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Mathématiques appliquées à l'agroalimentaire
Roudot, Alain-Claude ; 2007 . Tec & Doc , Paris , 1 vol. (XI-138 p.) [ ISBN : 978-2-7430-0968-7 (br) ]


Fonctions (mathématiques) ; Algèbre abstraite ; Programmation (mathématiques) Applications industrielles ; Industries agro-alimentaires Mathématiques
821787 : Bibliothèque générale de Rennes (Agroalimentaire) - Cote = PP/R.JEANTET
821623 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 663:510.67 ROU


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