Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Editions TEC & DOC
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Ouvrage La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Jacquot, Muriel ; Fagot, Philippe ; Voilley, Andrée ; Berset, Claudette 2011 . Editions TEC & DOC ( Collection Sciences & techniques agroalimentaires ) , Paris [ ISBN : 978-2-7430-1367-7 ]


Colorants dans les aliments ; Couleur Aspect psychologique ; Marketing comportemental ; Aliments Couleur ; Design culinaire ; Couleur ; Colorants alimentaires ; Aliments
830359 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) Cote - Manquant


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Microencapsulation : Des sciences aux technologies
Vandamme,T.F. ; Poncelet,D. ; Subra-Paternault,P. ; 2007 . Editions TEC & DOC , Paris (11 rue Lavoisier, 75008) , 355 p [ ISBN : 978-2-7430-0976-2 ]


MICROENCAPSULATION ; TECHNOLOGIE ; APPLICATION INDUSTRIELLE
781310 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = I.56 : Exclu du prêt


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- UMR STLO

Ouvrage La cytométrie en flux
Ronot, Xavier ; Grunwald, Didier ; Mayol, Jean-François ; Boutonnat, Jean 2006 . Éditions Tec & Doc , Paris , 1 vol. (XXI-457 p.) [ ISBN : 2-7430-0898-9 ]


BIOLOGIE CELLULAIRE ; ECHANTILLONNAGE ; PROLIFERATION CELLULAIRE ; MICROBIOLOGIE ; BIOLOGIE ; METABOLISME ; CELLULE VEGETALE ;
A023917 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = SB 04 (BG-25703)


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- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Indicateurs pour évaluer les risques liés à l'utilisation des pesticides
Devillers, James ; Farret, Régis ; Girardin, Philippe ; Rivière, Jean-Louis ; Soulas, Guy ; Vindimian, E. 2005 . Editions TEC & DOC , Paris ; Londres ; New York , 1 vol. (278 p.) [ ISBN : 2-7430-0747-8 (br) ]


Évaluation risque ; Pesticides ; Pesticides Aspect de l'environnement ; Pesticides Toxicologie Évaluation du risque ; Risques écotoxicologiques ; Indicateurs biologiques ; Environnement Évaluation du risque
PESTICIDE ; INDICATEUR ; RISQUE ; UTILISATION ; REGLEMENTATION ; EVALUATION DU RISQUE
502716 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = 632.95.025 DEV
817707 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 632.9 DEV
204630 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) : En prêt
302167 : Sciences du végétal (Sciences du végétal) - Cote = ENV
601884 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = BIOM.BIOI.17


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- Bibliothèque Linné
- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SAS
- Bibliothèque Science du végétal
- UMR ESE

Ouvrage La truite et son élevage
Breton, Bernard ; 2005 . Editions TEC & DOC ( Aquaculture - pisciculture ) , Paris , 378 p. [ ISBN : 2-7430-0738-9 ]


POISSON ; POISSON OSSEUX ; SALMONIDAE ; TRUITE ; TRUITE ARC-EN-CIEL ; ONCORHYNCHUS MYKISS ; SALMO TRUTTA ; SAUMON COHO ; ONCORHYNCHUS KISUTCH ; SAUMON CHINOOK ; ONCORHYNCHUS TSCHAWYTSCHA ; OMBLE CHEVALIER ; SALVELINUS ALPINUS ; OMBLE DE FONTAINE ; SALVELINUS FONTINALIS ; OMBLE DU CANADA ; SALVELINUS NAMAYCHUS ; PISCICULTURE ; SALMONICULTURE ; NUTRITION ANIMALE ; REPRODUCTION ; PATHOLOGIE ; MALADIE ; THERAPIE ; GESTION DES POPULATIONS ; HABITAT ; COMPORTEMENT ; PHYSIOLOGIE ; ANATOMIE ; EAU DE MER ; EAU DOUCE ; QUALITE DE L'EAU ; TECHNIQUE D'ELEVAGE ; PECHE ; ALEVINAGE ; GENETIQUE ; SELECTION ; EFFLUENT PISCICULTURE ; PRODUIT TRANSFORME ; COMMERCIALISATION
743871 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Cote - O5-67


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- LPGP

Ouvrage Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance
Vidailhet, Michel ; Martin, Ambroise 2004 . Éditions Tec & Doc , Paris ; Londres ; New York , 1 vol. (XVI-120 p.) [ ISBN : 2-7430-0672-2 (br) ]


Enfants Alimentation ; Sportifs Alimentation ; Alimentation Évaluation ; Alimentation Recherche ; Besoins nutritifs ; Sports physiologie
818610 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 641.1 VID


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Les poissons et leur environnement : écophysiologie et comportements adaptatifs
Bruslé, Jacques ; Quignard, Jean-Pierre ; 2004 . Editions TEC & DOC , Paris , 1475 p. [ ISBN : 2-7430-0679-X ]


POISSON ; MILIEU AQUATIQUE ; ADAPTATION ; COMPORTEMENT ; ECOPHYSIOLOGIE ; ECOSYSTEME AQUATIQUE ; SYSTEMATIQUE ; TAXONOMIE ; ALIMENTATION ; DEVELOPPEMENT EMBRYONNAIRE ; ONTOGENESE ; CROISSANCE ; REPRODUCTION ; OSMOREGULATION ; RESPIRATION ; LOCOMOTION ; ORGANE SENSORIEL ; COMMUNICATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT SEXUEL
743876 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = O1-14
206037 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- LPGP
- UMR SAS

Ouvrage Analyse chimique des sols : méthodes choisies
Mathieu, C. ; Pieltain, F. ; 2003 . Editions TEC & DOC , 387 p. [ ISBN : 2-7430-0620-X ]


SOL ; ANALYSE CHIMIQUE ; METHODE ; DOSAGE ; CARBONE ORGANIQUE ; AZOTE TOTAL ; AZOTE AMMONIACAL ; AZOTE NITRIQUE ; CALCAIRE ; SALINITE ; ACIDITE ; PHOSPHORE ; FER ; ALUMINIUM ; MANGANÈSE ; OLIGOELEMENTS ; ELEMENT TRACE
202646 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)
817562 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 631.42 MAT


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- UMR SAS
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Mesures en hydrologie urbaine et assainissement
Bertrand-Krajewski, Jean-Luc ; Laplace, D. ; Joannis, Claude ; 2000 . Editions TEC & DOC , 793 p. [ ISBN : 2-7430-0380-4 ]


MESURE ; HYDROLOGIE ; ASSAINISSEMENT ; METHODOLOGIE ; ETALONNAGE ; CAPTEUR ; PRECIPITATION ; DEBIT ; PLUVIOGRAPHE ; FLUX POLLUANT ; GESTION DONNEE ; BASSIN VERSANT ; RESEAU D'ASSAINISSEMENT
202634 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS)


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- UMR SAS

Chapitre
005057 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = INRA-ESR-REN-FB n°151


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Statistique pour l' environnement: traitement bayésien de l' incertitude
Bernier, Jacques ; Parent, Eric ; Boreux, Jean-Jacques ; 2000 . Editions TEC & DOC , 363 p [ ISBN : 2-7430-0355-3 ]


STATISTIQUE ; ENVIRONNEMENT ; MODELE ; ECHANTILLONNAGE ; PROBABILITE
632404 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 9.2.-BER


Localiser cette bibliothèque :
- UMR IGEPP

Ouvrage Statistique pour l'environnement : traitement bayésien de l'incertitute
Bernier, Jacques ; Parent, Eric ; Boreux, Jean-Jacques ; 2000 . Editions TEC & DOC , 363 p. [ ISBN : 2-7430-0355-3 ]


STATISTIQUE ; ENVIRONNEMENT ; INCERTITUDE ; ANALYSE QUANTITATIVE ; ANALYSE STATISTIQUE ; RISQUE ; AIDE A LA DECISION ; ANALYSE DE DONNEES ; MODELISATION
743570 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = GM


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- LPGP

Colloque Signes officiels de qualité et développement agricole aspects techniques et économiques ( 1999 ) Lagrange, Louis  
004329 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 10.3 LAG
A037991 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = EG 20 (BG-2016/112)
DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; QUALITE DES PRODUITS ; LABEL DE QUALITE ; LABEL AGRICOLE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; CERTIFICATION DE CONFORMITE Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle ; Produits agricoles ; Développement rural ; Certification


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- Bibliothèque générale d'Angers

Ouvrage Technologie des légumes
Tirilly, Yves ; Bourgeois, Claude-Marcel 1999 . Éditions Tec & Doc ( Sciences & techniques agroalimentaires ) , Londres ; Paris ; New York , XXX-558 p.- 4 p. de pl. [ ISBN : 2-7430-0299-9 (rel) ]


Légumes Classification ; Légumes Conservation ; Légumes Transformation ; Légumes Biotechnologie

LEGUME ; STOCKAGE ; CONGELATION ; PRESERVATION ; TRAITEMENT ; QUATRIEME GAMME ; PRODUIT TRANSFORME ; PRODUIT ALIMENTAIRE
808385 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 664.8 TIR : En prêt
822177 : Bibliothèque générale de Rennes (Agroalimentaire) - Cote = PP/T.CROGUENNEC
300825 : Sciences du végétal (Sciences du végétal) - Cote = PLEG
300652 : Sciences du végétal (Sciences du végétal) - Cote = PLEG
A002837 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = HV 04 (BG-14235)


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- Bibliothèque Science du végétal
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Date d'édition
Centre
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