Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest
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AFRIQUE
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Article Des Mayas à l'Afrique : une histoire douloureuse (dossier : à qui profite le chocolat ?) Gellot, Nicole 
AGE DE FAIRE (L'), 2020/01 , n° 148 , 8 p. [ ISSN : 1777-1323 ]
Résumé :
Regard sur l'histoire du chocolat et sur la façon dont il a été accaparé par quelques multinationales occidentales.
COLONIALISME ; CACAO (GRAINE) ; ETUDE HISTORIQUE
AMERIQUE DU SUD ;AFRIQUE
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R062933 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Regard sur l'histoire du chocolat et sur la façon dont il a été accaparé par quelques multinationales occidentales.
COLONIALISME ; CACAO (GRAINE) ; ETUDE HISTORIQUE
AMERIQUE DU SUD ;
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R062933 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Article Cash for trash: an agro-economic value assessment of urban organic materials used as fertilizers in Cameroon Thuriès, Laurent J.M. ; Ganry, Francis ; Sotamenou, Joël ; Oliver, Robert ; Parrot, Laurent ; Simon, Serge ; Montange, Denis ; Fernandes, Paula Agronomy for Sustainable Development, 2019 , Volume 39 , n° 6 , 52 (13 p.) p.
AFRIQUE
COMPOST ; AGRICULTURE ; ZONE URBAINE ; DECHET AGRICOLE ; FERTILISATION ; MATIERE ORGANIQUE ; HUMUS
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A944880 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
COMPOST ; AGRICULTURE ; ZONE URBAINE ; DECHET AGRICOLE ; FERTILISATION ; MATIERE ORGANIQUE ; HUMUS
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A944880 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Article The stakes of announced growth. Global plasticulture and the 2018 XXI CIPA congress Petrovich, H.F. Castellon PLASTICULTURE, 2019 , n° 138 , 28-42 p.
CHINE ; ASIE ; AMERIQUE ;AFRIQUE ; MOYEN ORIENT ; EUROPE
MATIERE PLASTIQUE ; CONSOMMATION ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; MARCHE MONDIAL ; PAILLAGE ; DEGRADATION
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A944703 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
CHINE ; ASIE ; AMERIQUE ;
MATIERE PLASTIQUE ; CONSOMMATION ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; MARCHE MONDIAL ; PAILLAGE ; DEGRADATION
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A944703 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage Food dependency in the Middle East and North Africa region : Retrospective analysis and projections to 2050 Le Mouël, Chantal ; Schmitt, Bertrand 2018 . Quae ( Matière à débattre et décider ) , Versailles , 123 [ ISBN : 978-94-024-1562-9 ] 
Résumé :
La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le...
PROSPECTIVE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CLIMAT
AFRIQUE ; MOYEN ORIENT
Période : 2050
022359 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ED 794
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Résumé :La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le...
Période : 2050
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Ouvrage Les pauvres vont-ils révolutionner le XXIe siècle ? : transcender le capitalisme Dufrénot, Gilles ; 2018 . Atlande ( Coup de gueule et engagement ) , Neuilly , 1 vol. (488 p.) [ ISBN : 978-2-35030-505-9 ] 
Capitalisme Aspect social 1990-.... ; Inégalité sociale 1990-.... ; Pauvreté Politique publique 1990-....
PAUVRETE ; INEGALITE
AFRIQUE
Période : XXIe siècle
022326 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ED 793
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PAUVRETE ; INEGALITE
Période : XXIe siècle
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Article Weed control under conservation agriculture in dryland smallholder farming systems of southern Africa a review Lee, Nicole ; Thierfelder, Christian Agronomy for Sustainable Development, 2017/10 , Volume 37 , n° 5 , 48 (25 p.) p.
AFRIQUE
DESHERBAGE ; MAUVAISE HERBE ; METHODE DE LUTTE ; CLIMAT SEMI ARIDE ; TECHNIQUE CULTURALE
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A943791 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
DESHERBAGE ; MAUVAISE HERBE ; METHODE DE LUTTE ; CLIMAT SEMI ARIDE ; TECHNIQUE CULTURALE
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A943791 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050 Le Mouël, Chantal ; Schmitt, Bertrand 2017 . Quae ( Matière à débattre et décider ) , Versailles , 1 vol. (143 p.) [ ISBN : 978-2-7592-2611-5 ] 
Résumé :
La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le...
Agriculture Aspect économique ; Aliments Approvisionnement Afrique du Nord 1990-.... ; Aliments Approvisionnement Moyen-Orient 1990-....
PROSPECTIVE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CLIMAT
AFRIQUE ; MOYEN ORIENT
Période : 2050
022229 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ED 791
022322 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ED 791 / II : En prêt
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Résumé :La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le...
PROSPECTIVE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CLIMAT
Période : 2050
022322 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = ED 791 / II : En prêt
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- UMR SMART-LERECO Rennes
Article How domesticated Ziziphus mauritiana (Lam) spread in the Sahel region of Africa and in Ethiopia Pasternak, Dov ; Nikiema, Albert ; Ibrahim, Ali ; Senbeto, Debesaye ; Djibrilla, Issa CHRONICA HORTICULTURAE, 2016 , Volume 56 , n° 1 , 21-25 p. [ ISSN : 0578-039X ]
AFRIQUE ; ETHIOPIE
DOMESTICATION ; ARBUSTE ORNEMENTAL ; CULTURE ; ZIZYPHUS
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A908737 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
DOMESTICATION ; ARBUSTE ORNEMENTAL ; CULTURE ; ZIZYPHUS
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A908737 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage Proceedings of the First International Symposium on Ornamentals in Africa Wesonga, J.M. ; Opiyo, A.M. 2015/03 . I.S.H.S. , 1 vol. (164 p.) [ ISBN : 978-94-6261-070-5 ] 
PLANTE ORNEMENTALE ; PROTECTION DES CULTURES ; FLEUR COUPEE ; CULTURE SOUS ABRI ; CROISSANCE ; CULTURE ; AFRIQUE
Accès en ligne A994067 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = ACTA HORTICULTURAE-1077
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Ouvrage Insectes comestibles en Afrique : introduction à la collecte, au mode de préparation et à la consommation des insectes Cloutier, Josianne ; 2015 . CTA , 1 vol. (84 p.) 
Résumé :
1 Introduction
2 Biologie, anatomie et taxinomie des insectes
3 Les coléoptères (Coleoptera)
4 Les chenilles (Lepidoptera)
5 Les hémiptères (Hemiptera)
6 Les criquets et les sauterelles (Orthoptera)
7 Les termites (Isoptera)
8 Recettes
CONSOMMATION D'INSECTE
AFRIQUE
833647 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 638 CLO : En prêt
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- Bibliothèque générale de Rennes
Résumé :1 Introduction
2 Biologie, anatomie et taxinomie des insectes
3 Les coléoptères (Coleoptera)
4 Les chenilles (Lepidoptera)
5 Les hémiptères (Hemiptera)
6 Les criquets et les sauterelles (Orthoptera)
7 Les termites (Isoptera)
8 Recettes
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- Bibliothèque générale de Rennes
Ouvrage Du lait dans le désert... Pourquoi pas ? Jones Abeiderrahmane, N. ; 2014 . CreateSpace Independent Publishing Platform (6 mars 2014) , 437 p. [ ISBN : 978-1493636129 ] 
Résumé :
Le jour où vint à Nancy Jones l’idée de pasteuriser du lait en Mauritanie, elle était loin de se douter que ce qui lui semblait une bonne idée était le début d’une aventure au quotidien. Sans trop s’attarder sur des broutilles telles que l’absence de vaches dans le désert (mais...
LAIT ; INDUSTRIE LAITIERE ; PASTEURISATION ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; CAMELIDE
MAURITANIE ;AFRIQUE
783514 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X. 106 : Exclu du prêt
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- UMR STLO
Résumé :Le jour où vint à Nancy Jones l’idée de pasteuriser du lait en Mauritanie, elle était loin de se douter que ce qui lui semblait une bonne idée était le début d’une aventure au quotidien. Sans trop s’attarder sur des broutilles telles que l’absence de vaches dans le désert (mais...
MAURITANIE ;
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Article Huile de palme championne des oléagineux SPORE, 2013/04-05 , n° 163 , 20 p. [ ISSN : 1011-0054 ]
Résumé :
Les investisseurs privés multiplient les projets sur les terres africaines pour produire de l'huile de palme, la championne mondiale des huiles. Ces projets parviendront-ils à prendre en compte les besoins nationaux et régionaux en oléagineux et les nécessités du développement durable ?
AFRIQUE
HUILE ; PRODUCTION ; PALMIER A HUILE
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A943134 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Les investisseurs privés multiplient les projets sur les terres africaines pour produire de l'huile de palme, la championne mondiale des huiles. Ces projets parviendront-ils à prendre en compte les besoins nationaux et régionaux en oléagineux et les nécessités du développement durable ?
HUILE ; PRODUCTION ; PALMIER A HUILE
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A943134 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage Proceedings of the Second International Symposium on Underutilized Plant Species : "Crops for the Future - Beyond Food Security" Massawe, F. ; Mayes, S. ; Alderson, P. 2013/03 . I.S.H.S. , 1 vol. (386 p.) [ ISBN : 978-90-6605-279-6 ] 
FRUIT ; LEGUME ; DIVERSITE GENETIQUE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MALAISIE ; AFRIQUE ; PHILIPPINES ; BENIN ; ZIMBABWE ; KENYA ; GHANA ; INDE ; ASIE
Accès en ligne A994176 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = ACTA HORTICULTURAE-979
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Ouvrage Proceedings of the Second International Symposium on Underutilized Plant Species : "Crops for the Future - Beyond Food Security" Massawe, F. ; Mayes, S. ; Alderson, P. 2013/03 . I.S.H.S. , 1 vol. (419 p.) [ ISBN : 978-90-6605-279-6 ]
FRUIT ; RESSOURCE GENETIQUE ; LEGUME ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CULTURE ; MALAISIE ; AFRIQUE ; NEPAL ; ETHIOPIE ; NIGERIA ; PHILIPPINES ; BENIN ; ZIMBABWE ; KENYA ; INDONESIE ; GHANA
Accès en ligne A994175 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = ACTA HORTICULTURAE-979
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Ouvrage Camel Cheese seemed like a good idea Abeiderrahmane, N.J. ; 2013 . CreateSpace Independent Publishing Platform
Amazon.co.uk.Ltd , Angleterre , 387 p. [ ISBN : 9-781-492-298-847 ] 
Résumé :
Little did Nancy Jones suspect what lay ahead for her when she thought that pasteurising milk in Mauritania would be a good idea. Her dream dairy just had to overcome a few minor hurdles: there were no cows in the desert, only restless camels; Mauritanians loved raw milk but regarded local...
FROMAGE ; INDUSTRIE LAITIERE ; FABRICATION LOCALE ; CAMELIDE ; LAIT
AFRIQUE ; MAURITANIE
783506 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X. 103 : Exclu du prêt
783515 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X. 103 (bis) : Exclu du prêt
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- UMR STLO
Amazon.co.uk.Ltd , Angleterre , 387 p. [ ISBN : 9-781-492-298-847 ]
Résumé :Little did Nancy Jones suspect what lay ahead for her when she thought that pasteurising milk in Mauritania would be a good idea. Her dream dairy just had to overcome a few minor hurdles: there were no cows in the desert, only restless camels; Mauritanians loved raw milk but regarded local...
783515 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = X. 103 (bis) : Exclu du prêt
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- UMR STLO
Article China and the long march into African agriculture Alden, Chris Cahiers Agricultures, 2013/01-02 , Volume 22 , n° 1 , 16-21 p. [ ISSN : 1166-7699 ]
ASIE ;AFRIQUE
AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; INVESTISSEMENT ; FONCIER ; IAA ; ALIMENTATION
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- Bibliothèque générale d'Angers
A943299 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
ASIE ;
AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; INVESTISSEMENT ; FONCIER ; IAA ; ALIMENTATION
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- Bibliothèque générale d'Angers
A943299 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage Climate Change in Africa : originally published as International Journal of Climate Change Strategies and Management Leal Filho, Walter ; 2013 . Emerald Group Publishing Limited [ ISBN : 978-1-78350-068-0 ] 
CHANGEMENT CLIMATIQUE
AFRIQUE
Accès en ligne N002972 : Service commun de documentation (Service commun de documentation – SCD) = Disponible en ligne
Article Enseignement supérieur les voies du changement SPORE, 2013-2014 , n° 167 , 13-19 p. [ ISSN : 1011-0054 ]
Résumé :
Les universités ACP sont en pleine mutation ! Elles s'efforcent d'offrir un enseignement supérieur adapté à la prochaine génération de diplômés auxquels se poseront les défis de développement du 21e siècle. Pour y parvenir, les innovations se multiplient dans toutes les régions grâce...
AFRIQUE ; OUGANDA
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ; UNIVERSITE ; AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
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A904497 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Les universités ACP sont en pleine mutation ! Elles s'efforcent d'offrir un enseignement supérieur adapté à la prochaine génération de diplômés auxquels se poseront les défis de développement du 21e siècle. Pour y parvenir, les innovations se multiplient dans toutes les régions grâce...
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ; UNIVERSITE ; AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
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A904497 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
Ouvrage Minorités, métropoles, mondialisations 2013 . Editions Erès ( espaces et sociétés ) , Paris , 221 p. [ ISBN : 978-2-7492-3881-4 ] 
Résumé :
Le concept de minorité a d’abord désigné les migrants pauvres qui arrivent dans une ville qui les accueille bien mal. Ils se regroupent et ils sont pris dans la tension entre la fidélité à leurs origines et l’adaptation à la société d’accueil. Avec la mondiaLe concept de minorité...
ZONE URBAINE ; VILLE ; POLITIQUE PUBLIQUE
; GROUPE ETHNIQUE ; POLITIQUE SOCIALE ; IMMIGRATION ; INTEGRATION SOCIALE
FRANCE ;AFRIQUE ; GENEVE ; TURQUIE ; VIETNAM ; CHINE
Accès en ligne 928130 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 100.564/154
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- Bibliothèque générale de Rennes
Résumé :Le concept de minorité a d’abord désigné les migrants pauvres qui arrivent dans une ville qui les accueille bien mal. Ils se regroupent et ils sont pris dans la tension entre la fidélité à leurs origines et l’adaptation à la société d’accueil. Avec la mondiaLe concept de minorité...
; GROUPE ETHNIQUE ; POLITIQUE SOCIALE ; IMMIGRATION ; INTEGRATION SOCIALE
FRANCE ;
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Article Agriculture urbaine produire en ville Anonyme SPORE, 2012 , n° 157 , 13-17 p. [ ISSN : 1011-0054 ]
Résumé :
L'agriculture urbaine contribue à améliorer la nutrition et les revenus des citadins, en leur fournissant des produits locaux, en supprimant le transport depuis les zones rurales et en créant des emplois. Il est toutefois essentiel d'améliorer les pratiques en matière sanitaire afin de...
AFRIQUE
PAYS EN DEVELOPPEMENT ; AGRICULTURE ; ZONE URBAINE ; JARDINAGE ; ALIMENTATION
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- Bibliothèque générale d'Angers
A942209 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
L'agriculture urbaine contribue à améliorer la nutrition et les revenus des citadins, en leur fournissant des produits locaux, en supprimant le transport depuis les zones rurales et en créant des emplois. Il est toutefois essentiel d'améliorer les pratiques en matière sanitaire afin de...
PAYS EN DEVELOPPEMENT ; AGRICULTURE ; ZONE URBAINE ; JARDINAGE ; ALIMENTATION
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A942209 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
www.agrodoc-ouest.fr
Portail documentaire du réseau des bibliothécaires et documentalistes
d'Agrocampus Ouest, et du centre de recherche, INRAE Rennes
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