Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

SUCRE
0 sélectionnée(s) / 183 réponse(s)  
(1) 2 3 4 ... 10 > »

Article Les betteraviers à la recherche d'un nouvel élan   Duquenne, François-Xavier
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/12 , n° 1085 , 10-11 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Compte rendu de l'assemblée générale de la CGB (Confédération générale des planteurs de betteraves) qui s'est tenue le 18 décembre 2018 à Paris. Les adhérents de la CGB souhaitent que planteurs et fabricants oeuvrent ensemble à assurer la pérennité de la filière française face à...

AGRICULTURE ; BETTERAVE A SUCRE ; FILIERE AGRICOLE ; SUCRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R056348 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Choisir ses variétés pour 2019   ITB
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/11 , n° 1083 , 23-28 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Synthèse des performances des variétés de betteraves sucrières expérimentées par l'ITB (Institut technique de la betterave) et les services agronomiques des sucreries. Présentation des règles de décision pour le choix des variétés de betteraves sucrières en fonction des besoins des...

AGRONOMIE ; BETTERAVE A SUCRE ; SEMENCE AGRICOLE ; SUCRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R056326 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article The rush to reduce sugar   Nachay, Karen
FOOD TECHNOLOGY, 2018/11 , Volume 72 , n° 11 , 47-52 p.  
Résumé :
Pour des raisons de santé public, et parce que c'est une demande des consommateurs, l'industrie agroalimentaire est face à un nouveau défi, elle doit baisser drastiquement l'emploi du sucre dans ses produits.Pour y arriver elle essaie de les remplacer par des edulcorants naturels ou artificiels.

SUCRE ; MALADIE ; EDULCORANT



Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
P900213 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Using design thinking to increase sugar reduction options in consumer food products : Part 2, applying the design thinking framework   Mayer, Susan ; Parker, Jamie Pero
AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 2018/11 , Volume 29 , n° 6 , 21-24 p.  


SUCRE ; EDULCORANT ; DEVELOPPEMENT DE PRODUIT
REDUCTION DE CONSOMMATION


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
P900308 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Using design thinking to increase sugar reduction options in consumer food products : Part 1, Sugars and the design thinking framework   Mayer, Susan ; Parker, Jamie Pero
AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 2018/07 , Volume 29 , n° 4 , 30-32 p.  


SUCRE ; EDULCORANT
REDUCTION DE CONSOMMATION


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
P900290 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Le SNFS veut conforter les exportations   Duquenne, François-Xavier
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/03 , n° 1073 , 6 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Compte-rendu de l'assemblée générale du SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre) qui s'est tenue le 21 mars 2018 à Paris. Selon le syndicat, la sortie des quotas et le Brexit sont les deux enjeux majeurs pour le secteur du sucre français.

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; MARCHE AGRICOLE ; SUCRE ; EXPORTATION


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R053055 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Une gestion intégrée des ravageurs   ITB
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/03 , n° 1073 , I p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Recommandations par l'ITB (Institut technique de la betterave) sur la gestion des ravageurs de la betterave sucrière. Détermination des seuils d'intervention. Détails sur les insecticides utilisables en végétation.

BETTERAVE ASUCRE ; SUCRE ; AGRONOMIE ; RAVAGEUR ; PESTICIDE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R053065 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Des projets pharaoniques pour la betterave   Duquenne, François-Xavier
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/02 , n° 1071 , 11 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Reportage en Egypte où l'on assiste à un renforcement de la production betteravière dans l'objectif d'une autonomie en sucre. Point sur les deux projets permettant à ce pays de devenir une grande puissance betteravière.

AGRICULTURE ; EGYPTE ; SUCRE ; BETTERAVE A SUCRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R052204 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Des bons rendements, mais des inquiétudes sur les néonicotinoïdes   Lefebvre, Patrice
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/01 , n° 1069 , 10-11 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Compte-rendu des différents comités techniques de l'ITB (Institut technique de la betterave) qui se sont déroulés dans les régions françaises, de fin décembre 2017 à début janvier 2018, et qui ont permis de faire le point sur les orientations et les activités de l'institut au niveau...

AGRICULTURE ; SUCRE ; BETTERAVE A SUCRE ; AGRONOMIE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R051596 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Ils "débriefent" leur première campagne  
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2018/01 , n° 1069 , 20 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Rencontre avec quatre nouveaux planteurs de betteraves sucrières qui établissent leur premier bilan de campagne.

AGRICULTURE ; BETTERAVE A SUCRE ; SUCRE ; RECOLTE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R051600 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Enfants et adultes forts consommateurs de sucres libres en France : quels changements alimentaires pour respecter les recommandations nutritionnelles ?   Maillot, Matthieu ; Privet, Lisa ; Vaudaine, Sarah ; Lluch, Anne ; Darmon, Nicole
CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE, 2017/12 , Volume 52 , n° S1 , 66-79 p.  
Résumé :
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une consommation de sucres libres (SL) inférieure à 10% de l’apport énergétique total chez les enfants et les adultes. L’objectif de cette étude était de décrire les caractéristiques et la diète des consommateurs dépassant...

SUCRE ; PROGRAMMATION LINEAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE

RECOMMANDATION ALIMENTAIRE ; SNACKING ; FRANCE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
P900108 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Partager les risques et la valeur ajoutée au sein de la filière   Duquenne, François-Xavier
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/12 , n° 1067 , 6-7 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Compte-rendu de l'assemblée générale de la CGB (Confédération générale des planteurs de betteraves) qui s'est tenue le 12 décembre 2017. Lors de cette journée, les représentants des planteurs de betteraves ont appelé les fabricants de sucre à partager les risques et la valeur ajoutée...

FILIERE AGRICOLE ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES ; SUCRE ; BETTERAVE A SUCRE ; SYNDICAT AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R051308 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Choisir ses variétés pour 2018   ITB
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/11 , n° 1065 , I-VI p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Synthèse des performances des variétés de betteraves sucrières expérimentées par l'ITB (Institut technique de la betterave) et les services agronomiques des sucreries. Recommandations sur les choix des variétés en fonction des planteurs.

AGRONOMIE ; BETTERAVE A SUCRE ; SEMENCE AGRICOLE ; SUCRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R052200 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Comment Tereos travaille à l'amélioration de la conservation des betteraves   Cahuzac, Adrien ; Crosnier, Marie-Pierre
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/11 , n° 1065 , 26-27 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Regard sur le travail de recherche de la cellule dédiée à l'innovation et aux nouvelles technologies agricoles du groupe Tereos sur la conservation des betteraves en silos, pour réduire les pertes en sucre. Point sur les outils expérimentés : la betterave connectée et le chaulage lors de...

AGRONOMIE ; BETTERAVE A SUCRE ; SUCRE ; SILO


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R052202 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article La campagne betteravière la plus longue de France   Lefebvre, Patrice
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/10 , n° 1063 , 8-9 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Reportage en Seine-Maritime, où la campagne betteravière devrait durer cent quarante-six jours. Panorama des mesures prises pour répondre aux problématiques d'une campagne hors-norme.

BETTERAVE A SUCRE ; AGRONOMIE ; SUCRE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R050711 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Un bond en avant pour la gestion des risques   Duquenne, François-Xavier
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/10 , n° 1063 , 7 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Présentation du règlement financier Omnibus, défini le 12 octobre 2017, entre le Parlement européen, le conseil de l'Union européenne et la Commission de Bruxelles. Ce règlement vise à des améliorations sur trois points importants pour la filière betterave-sucre : l'ISR (Instrument de...

ECONOMIE AGRICOLE ; BETTERAVE A SUCRE ; BENEFICE AGRICOLE ; SUCRE ; POLITIQUE AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R050715 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Une campagne à pression parasitaire modérée  
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/10 , n° 1064 , 8 p.   [ ISSN : 0405-6702 ]
Résumé :
Présentation du règlement financier Omnibus, défini le 12 octobre 2017, entre le Parlement européen, le conseil de l'Union européenne et la Commission de Bruxelles. Ce règlement vise à des améliorations sur trois points importants pour la filière betterave-sucre : l'ISR (Instrument de...

ECONOMIE AGRICOLE ; BETTERAVE A SUCRE ; BENEFICE AGRICOLE ; SUCRE ; POLITIQUE AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R050716 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Une page se tourne avec la fin des quotas   Duquenne, François-Xavier ; Cahuzac, Adrien
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/09 , n° 1061 , 4-7 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Interview des quatorze présidents de syndicats betteraviers, des personnalités du secteur sucrier et du député européen Michel Dantin sur leur vision de l'avenir de la filière sucrière, suite à la fin des quotas sucriers le 1er octobre 2017.

AGRICULTURE ; SUCRE ; REGLEMENTATION ECONOMIQUE ; MARCHE AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R049779 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Révision du système de paiement de la canne à sucre en Guadeloupe   Berlizot, Thierry
Ministère de l'agriculture : publications, 2017/08 , n° Sélection de 08/2017 , 51 p.  
Résumé :
Présentation de l'économie et de l'organisation de la filière canne à sucre en Guadeloupe. Rappel des principes de fixation du prix de la canne à sucre en Guadeloupe. Analyse des modes de fixation du prix de la canne et de la betterave dans le monde. Détails du dispositif à la Réunion et...

ANTILLES ; SUCRE ; PRIX (VALEUR ECONOMIQUE) ; CANNE À SUCRE
Accès en ligne
R050906 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD)

Article Deux stratégies gagnantes pour l'après-quota   Duquenne, François-Xavier ; Cahuzac, Adrien
BETTERAVIER FRANCAIS (LE), 2017/07 , n° 1059 , 4-5 p.   [ ISSN : 0405-6701 ]
Résumé :
Point sur les politiques respectives des deux groupes coopératifs sucriers français, Cristal Union et Tereos, en perspective de la fin des quotas.

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; SUCRE ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale de Rennes
R048803 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)
(1) 2 3 4 ... 10 > »