Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

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SOCIOLOGIE
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Article What, when, where america eats   Sloan, Elizabeth
FOOD TECHNOLOGY, 2020/01 , Volume 74 , n° 01 , 32-41 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


SOCIOLOGIE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; AGE
P900516 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Conseil privé en agriculture : Acteurs, pratiques et marché
Campagnonne, Claude ; Goulet, Frédéric ; Labarthe, Pierre ; 2015 . Quae ; Educagri ( Sciences en partage ) , 251 p. [ ISBN : 978-2-7592-2382-4 ]
Résumé :
Les conseillers privés en agriculture deviennent des acteurs incontournables. S'appuyant sur un travail d'enquête, cet ouvrage analyse les stratégies et les pratiques de ces opérateurs privés dans différents contextes sociaux et géographiques. Il compare la recomposition du secteur du...

AGRICULTURE ; AGRONOMIE ; AIDE A LA DECISION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ECONOMIE AGRICOLE ; SOCIOLOGIE ; CONSEILLER AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT RURAL
Accès en ligne
N003622 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne

Ouvrage Conseil privé en agriculture : Acteurs, pratiques et marché
Campagnonne, Claude ; Goulet, Frédéric ; Labarthe, Pierre 2015 . Quae ; Educagri ( Sciences en partage ) , 1 vol. (251 p.) [ ISBN : 978-2-7592-2382-4 ]
Résumé :
La quatrième de couverture indique : "Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l'arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur identité, leurs...

Conseillers agricoles France
AGRICULTURE ; AGRONOMIE ; AIDE A LA DECISION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ECONOMIE AGRICOLE ; SOCIOLOGIE
CONSEIL TECHNIQUE
020894 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ER 3481
020902 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART LERECO Rennes) - Cote = ER 3481 II
206781 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) : En prêt


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- UMR SMART-LERECO Rennes
- UMR SAS

Article Les enfants, à table ! (dossier : pourquoi nous aimons manger)   Adt, Valérie
RECHERCHE (LA), 2010/07 , n° 443 , 78-80 p.   [ ISSN : 0029-5671 ]
Résumé :
Résultats d'une enquête sociologique menée auprès d'enfants de 5 à 8 ans sur le rôle du contexte culturel et du modèle éducatif dans l'apprentissage alimentaire. L'éducation alimentaire ne se résume pas au contenu de l'assiette et à la valeur nutritionnelle des aliments. La...

SOCIOLOGIE ; ENFANT : FAMILLE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
R022269 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes

Article La France à table : un attachement qui perdure   Josse-Alaterre, Gaëlle
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 06-07 p.   photogr. [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Manger est un acte social et culturel. Analyse de la spécificité française en matière d'alimentation : alliance de gastronomie et de plaisir.

ALIMENTATION ; FRANCE ; SOCIOLOGIE
R020543 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes

Article Quand la téléréalité traite de l'agriculture   Drocourt, Virginie
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2010/01 , n° 164 , 37-41 p.   [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Malgré la multiplication des actions de communication, l'agriculture demeure mal connue des Français. Décryptage du rôle des médias notamment par le biais de l'émission intitulée "L'amour est dans le pré". Interview de l'un des participants.

AGRICULTURE ; SOCIOLOGIE ; MEDIA ; COMMUNICATION
R021023 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage La culture des individus : dissonances culturelles et distinction de soi
Lahire, Bernard ; 2004 . La Découverte ( Textes à l'appui. Série Laboratoire des sciences sociales ) , Paris , 1 vol. (777 p.) [ ISBN : 2-7071-4222-0 ]
Résumé :
Sommaire :

P. 7. Introduction
P. [31]. I. Légitimité, domination et croyance
P. [115]. II. Construire les profils culturels individuels
P. [211]. III. Les profils culturels en portraits
P. [409]. IV. Mobilités et influences
P. [557]. V. Dévaluation du capital littéraire et artistique....


Culture générale Aspect social ; Sociologie de la culture ; Personnalité et culture ; Soi
SOCIOLOGIE ; CULTURE
SOCIOLOGIE DE LA CULTURE
000688 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 LAH


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage La démocratie en débat : les citoyens face à l'action publique
Rui, Sandrine ; 2004 . Armand Colin ( Sociétales ) , Paris , 1 vol. (263 p.) [ ISBN : 2-200-26489-5 ]


Information des administrés France ; Administration publique France ; Intérêt général France ; Démocratie locale Participation des citoyens France ; Aménagement du territoire France ; Infrastructures de transport France ; Enquêtes publiques préalables France
DEMOCRATIE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SOCIOLOGIE
ADMINISTRATION PUBLIQUE
805987 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 321 RUI


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage L'empire cybernétique : des machines à penser à la pensée machine : essai
Lafontaine, Céline ; 2004 . Le Seuil , Paris , 1 vol. (235 p.) [ ISBN : 2-02-056170-0 ]
Résumé :
La 4e de couv. indique : "Du structuralisme à la philosophie postmoderne de la déconstruction au systémisme, de Claude Lévi-Strauss à Jacques Lacan, de Gilles Deleuze à Jean-François Lyotard, une bonne part de la pensée européenne des cinquante dernières années a été souterrainement...

Technique Aspect social ; Cybernétique Philosophie ; Systèmes, Théorie des
SOCIOLOGIE
CYBERNETIQUE ; POSTMODERNITE ; STRUCTURALISME ; BATESON ; SYSTEMISME
000727 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 LAF


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Le Lien politique à l'épreuve de l'environnement : expériences camarguaises
Claeys-Mekdade, Cecilia ; 2003 . Peter Lang ( Ecopolis ) , Bruxelles , 1 vol. (245 p.) [ ISBN : 90-5201-986-X ]


Écologisme France Camargue (Bouches-du-Rhône, France) ; Conditions rurales Camargue (Bouches-du-Rhône, France)
SOCIOLOGIE ; ENVIRONNEMENT ; AMENAGEMENT ; POLITIQUE PUBLIQUE
ACTEUR LOCAL
CAMARGUE
000495 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = EN 1055


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Les Métamorphoses du monde : sociologie de la mondialisation
Martin, Dominique ; Matzger, Jean-Luc ; Pierre, Philippe ; 2003 . Le Seuil ( Économie humaine ) , Paris , 1 vol. (436 p.) [ ISBN : 2-02-057836-0 ]


Relations économiques internationales ; Mondialisation Aspect social
MONDIALISATION ; SOCIOLOGIE
000686 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 MAR


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage L'état des régions françaises : un panorama unique et complet 2003
Cordellier, Serge ; Netter, S. ; 2003 . La Découverte ( Références ) , Paris , 268 p. [ ISBN : 2-7071-4070-8 ]


REGION ; GEOGRAPHIE ; HISTOIRE ; SOCIOLOGIE ; ECONOMIE REGIONALE ; POLITIQUE CULTURELLE ; POLITIQUE REGIONALE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEMOGRAPHIE
FRANCE
811492 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = STAT


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Prendre soin de la nature ordinaire
Mougenot, C. ; 2003 . INRA ; Editions de la Maison des Sciences de l'Homme , Paris , 230 p. [ ISBN : 2-7380-1045-8 ]


CONSERVATION DE LA NATURE ; ENTRETIEN DE COURS D'EAU ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; PAYSAGE ; BIODIVERSITE ; SOCIOLOGIE ; ENVIRONNEMENT ; PROTECTION ; AGRICULTURE ; ASPECT DE L'ENVIRONNEMENT ; ECOLOGIE AGRICOLE
501707 : Bibliothèque Linné (Bibliothèque Linné) - Cote = 504.064 MOU : En prêt
700928 : Equipe régionale d'information scientifique et technique (ERIST) - Cote = DOCRN -INRA/ENV03
601503 : UMR Ecologie et santé des Ecosystèmes (UMR ESE) - Cote = ECO.GEN.64


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- Bibliothèque Linné
- ERIST
- UMR ESE

Ouvrage A quoi sert la sociologie ?
Lahire, Bernard 2002 . La Découverte ( Textes à l'appui. Série Laboratoire des sciences sociales ) , Paris , 1 vol. (193 p.) [ ISBN : 2-7071-3566-6 ]


Épistémologie de la sociologie ; Sociologie Philosophie
SOCIOLOGIE ; EPISTEMOLOGIE ; DOCTRINE PHILOSOPHIQUE ; SCIENCES SOCIALES VC Paris PC FRA
000364 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 LAH


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Données sociales : la societé française : 2002-2003 : La société française : Population, famille, éducation, formation, emploi, salaires, conditions de travail, santé, revenus, patrimoine, conditions de vie, dimension spatiale, liens sociaux, protection sociale
Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques   2002 . INSEE ( Données sociales ) , Paris , 1 vol. (654 p.) [ ISBN : 2-11-06-8100-4 ]


Conditions sociales France Statistiques
SOCIOLOGIE ; STATISTIQUE ; POLITIQUE SOCIALE ; DEMOGRAPHIE
FRANCE
000302 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 INS


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Interaction homme-machine et recherche d'information
Paganelli, C. ; Paganelli, C. 2002 . Technique et Documentation-Lavoisier ; Hermès ( Traité des sciences et techniques de l'information ) , Paris , 334 p. [ ISBN : 2-7462-0426-6 ]


GESTION DE L'INFORMATION ; INFORMATIQUE ; INFORMATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; EPISTEMOLOGIE ; PSYCHOLOGIE ; SOCIOLOGIE
810965 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 002:007 PAG


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage La France et ses régions 2002-2003
Champsaur, P. ; 2002 . INSEE , Paris , 231 p. [ ISBN : 2-11-068101-2 ]


REGION ; POPULATION HUMAINE ; CONDITION DE VIE ; SANTE ; SOCIOLOGIE ; ENSEIGNEMENT ; EMPLOI ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; AGRICULTURE ; INDUSTRIE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; UNION EUROPEENNE
FRANCE
811493 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = STAT
008497 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = INSEE-REG 2002


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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Les Décisions absurdes : sociologie des erreurs radicales et persistantes
Morel, Christian ; 2002 . Gallimard ( Bibliothèque des sciences humaines ) , Paris , 1 vol. (309 p.) [ ISBN : 2-07-076302-1 ]


Prise de décision ; Choix (psychologie) ; Jugement ; Erreurs logiques Aspect psychologique ; Raisonnement Aspect psychologique ; Erreur ; Décision de groupe
SOCIOLOGIE ; PRISE DE DECISION
DECISION DE GROUPE ; ERREUR
000362 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 MOR


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage L'état des régions françaises : un panorama unique et complet 2002
Cordellier, Serge ; Netter, S. ; 2002 . La Découverte ( Références ) , Paris , 268 p. [ ISBN : 2-7071-3770-7 ]


REGION ; GEOGRAPHIE ; HISTOIRE ; SOCIOLOGIE ; ECONOMIE REGIONALE ; POLITIQUE CULTURELLE ; POLITIQUE REGIONALE
FRANCE
811491 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = STAT


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Ouvrage Portaits sociologiques : dispositions et variations individuelles
Lahire, B. ; 2002 . Nathan , Paris , 431 p. [ ISBN : 2-09 191251-4 ]


SOCIOLOGIE
ETUDE DE CAS ; PSYCHOLOGIE SOCIALE
000689 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = 3 LAH


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