Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Centre
350
178
Date d'édition
LEGUME
0 sélectionnée(s) / 515 réponse(s)  
(1) 2 3 4 ... 26 > »

Article Sival Innovation : les innovations variétales légumières à découvrir au Sival   Bosi, Bérengère
CULTURE LEGUMIERE, 2020/01 , n° 175 , 26-27 p.   photogr. / [ ISSN : 1248-0525 ]
Résumé :
Présentation des innovations variétales de potimarron, chou-fleur, tomate et courgette.

LEGUME ; HYBRIDATION ; CONCOURS AGRICOLE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R063439 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Le blanchiment des légumes : un peu de douceur pour ces légumes bruts   Pitrat, Michel ; Foury, Claude
JARDINS DE FRANCE, 2019/12 , n° 656 , 6 p.   ill. / bibliogr. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Présentation en quoi consiste le blanchiment ou étiolement qui concerne une dizaine de légumes en Europe. Pratique historique, il existe cependant différentes manières de faire pour le cardon, la chicorée witloof, la chicorée "Barbe de capucin", le pissenlit, le poireau et le céleri....

LEGUME ; PLANTE CULTIVEE ; CROISSANCE VEGETALE
Accès en ligne


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062835 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Bio-agresseurs émergeant en cultures légumières   Salou, Vincent ; Gouez, Claire
AUJOURD'HUI DEMAIN, 2019/11 , n° 141 , 16-19 p.   photogr. [ ISSN : 0764-2954 ]
Résumé :
De nouveaux bio-agresseurs ont été identifiés en Bretagne. Même s'ils sont encore peu nombreux, ils peuvent provoquer des dégâts importants.

ENNEMI DES CULTURES ; LEGUME
CAROTTE ; CHARANCON ; MINEUSE ; POIREAU ; NEMATODE ; PLANTE PARASITE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062712 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Dossier : Breizhlégume'Eau   Péden, Jean-Luc ; Penguilly, Damien
AUJOURD'HUI DEMAIN, 2019/11 , n° 141 , 3-8 p.   tabl. / photogr. [ ISSN : 0764-2954 ]
Résumé :
Plusieurs articles présentent le réseau régional basses fuites d'azote et montrent aussi l'intérêt des couverts végétaux.

AZOTE ; LEGUME ; ENVIRONNEMENT ; SYSTEME DE CULTURE
BRETAGNE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062713 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Tomate : cultivers sous éclairage, un nouveau système pour allonger le calendrier de production   Guillou, Alain
AUJOURD'HUI DEMAIN, 2019/11 , n° 141 , 27-32 p.   photogr. / graph. / tabl. [ ISSN : 0764-2954 ]
Résumé :
La culture de tomate sous éclairage est bien implantée en Belgique et au Pays-Bas. La Bretagne veut développer ce mode de production pour les tomates en grappe. La station du CATE teste plusieurs systèmes d'éclairage et étudie en même temps les variétés, les porte greffes et la densité...

DICOTYLEDONE ; LEGUME ; CULTURE SOUS ABRI ; TECHNIQUE D'ECLAIRAGE
TOMATE ; PRODUCTION ; ECLAIREMENT ARTIFICIEL ; RENDEMENT


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062716 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Gestion des punaises phytophages en cultures maraîchères. Bilan du projet IMPULSE à mi-parcours   Gard, Benjamin
INFOS CTIFL, 2019/10 , n° 355 , 47-51 p.   bibliogr. / fig. / photogr. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Premiers résultats de recherches commencées en 2017 portant sur la protection des cultures de tomates et d'aubergines sous abris et de choux en plein champ vis-à-vis des punaises pentatomides et mirides : bio-contrôle, plantes de service, lutte physique.

RAVAGEUR ; LEGUME ; LUTTE BIOLOGIQUE : CULTURE ; AUXILIAIRE DES CULTURES ; LUTTE INTEGREE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062786 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Carottes primeurs : jamais trop tôt !   Mathias, Xavier
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2019/09 , n° 238 , 44-48 p.   ill. [ ISSN : 1962-5790 ]
Résumé :
Portrait de la carotte primeur et éléments de culture : historique, exemples de variétés, techniques de culture, ravageurs et maladies. Conseils pratiques pour construire un châssis.

JARDINAGE BIOLOGIQUE ; LEGUME ; CULTURE SOUS ABRI


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R061338 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Fleurs comestibles et minilégumes : l'esthétique raffinée de la famille Sales   Collectif
JARDINS DE FRANCE, 2019/09 , n° 655 , 4 p.   ill. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Présentation du travail de la famille Sales, située à côté de Perpignan, spécialisée dans la production de minilégumes et de fleurs comestibles. L'agro-écologie est favorisée et l'entreprise est engagée dans une démarche Haute qualité environnementale (HQE). Encart sur la production...

FLEUR (BOTANIQUE) ; LEGUME ; METIER : HORTICULTURE
Accès en ligne


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R060750 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article La culture de tomate dans les jardins potagers. Quel impact sur les achats en magasin ?   Scandella, Danièle ; Cavard-Vibert, Pascale ; Baros, Catherine
INFOS CTIFL, 2019/09 , n° 354 , 20-25 p.   fig. / photogr. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Bilan d'une enquête en ligne réalisée en 2018 auprès d'un échantilon de108 jardiniers amateurs pour évaluer l'importance de la production de tomates, les variétés cultivées, leur calendrier de récolte et les achats de tomates en magasin comparés avec les ménages ne disposant pas de...

JARDIN POTAGER ; LEGUME ; CONSOMMATION DES MENAGES


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062446 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Légumes d'industrie : le renouvellement variétal est dynamique   Gry, Laure
SEMENCES ET PROGRES, 2019/09 , n° 191 , 46-48 p.   tabl. [ ISSN : 0395-8930 ]
Résumé :
Un recensement par variété sous forme de tableau, qui permet à l'Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés, de calculer les parts de marché des semenciers pour chacun de ces légumes, et pour l'ensemble des espèces concernées, sur une base pondérée par les surfaces.

LEGUME ; SEMENCE AGRICOLE ; CONSERVE ALIMENTAIRE
R062640 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Protection contre le sclerotinia sclerotiorum. Les stratégies de contrôle du projet sclérolég   Villeneuve, François ; Leyronas, Christel ; Nicot, Philippe
INFOS CTIFL, 2019/09 , n° 354 , 31-40 p.   bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Résultats de recherches au champ et en laboratoire réalisées de 2014 à 2017 pour identifier les différents souches du pathogène sclerotinia attaquant les légumes, comprendre les processus de contamination et envisager des moyens de protection économes en produits phytosanitaires.

CHAMPIGNON PARASITE : PHYTOTECHNIE ; LEGUME ; PROTECTION DES CULTURES


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062449 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Breizhecoleg légumes frais : concevoir et évaluer des pratiques innovantes de production   Penguilly, Damien ; Rostoll, Guillaume ; Juin, Aurélie
AUJOURD'HUI DEMAIN, 2019/08 , n° 140 , 5-8 p.   tabl. / photogr. [ ISSN : 0764-2954 ]
Résumé :
Le projet Breizhecoleg a permis d'analyser durant 6 années les systèmes de production innovants en légumes frais qui utilisent les pesticides uniquement en dernier recours.

LEGUME ; PESTICIDE ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; EXPERIMENTATION


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062196 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Potimarron date de récolte   Le Lan, Maël ; Collet, Jean-Michel
AUJOURD'HUI DEMAIN, 2019/08 , n° 140 , 15-18 p.   photogr. / tabl. / graph. [ ISSN : 0764-2954 ]
Résumé :
Le programme national Optipot a démarré en 2018 et porte sur la culture de potimarron. Il travaille sur l'itinéraire technique de la culture et il ambitionne d'améliorer sa conservation.

LEGUME ; TECHNIQUE CULTURALE ; EXPERIMENTATION ; CONSERVATION DES FRUITS ET LEGUMES


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062204 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Ecclairage LED en culture de concombre. Le projet Conserfilo modélise en 3-D le spectre lumineux   Truffault, Vincent ; Cheminant, Antoine ; Rahme, Stéphanie
INFOS CTIFL, 2019/07 , n° 353 , 44-51 p.   bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Rappels sur la situation économique du concombre en 2017. Bilan d'expérimentations menées de 2017 à 2019 sur des cultures en fil haut sous serre éclairées artificiellement. Intérêts et limites de la source lumineuse utilisée.

EQUIPEMENT DE SERRE ; LEGUME ; TECHNIQUE D'ECLAIRAGE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062444 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Variabilité de la qualité nutritionnelle de la tomate. Synthèse de trois années d'essais   Aubert, Christophe ; Chalot, Guillaume ; Jost, Michel
INFOS CTIFL, 2019/07 , n° 353 , 15-27 p.   bibliogr. / fig. / photogr. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Résultats d'analyses réalisées de 2016 à 2018 sur 120 lots de tomates selon leur variété, leur mode de production et leur date de récolte. MIse en évidence des différentes caractéristiques physico-chimiques et teneurs en composés d'intérêt nutritionnel.

LEGUME ; NUTRIMENT


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R062452 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers )

Article Coopérative maraîchère : Solarenn cinquième opérateur du marché de la tomate   Bodiou, Danielle
TRIBUNE VERTE, 2019/06 , n° 2914 , 18-19 p.   photogr. [ ISSN : 0757-3243 ]
Résumé :
La coopérative Solarenn, basée à Saint-Armel (Ille-et-Vilaine), travaille sur la réduction des coûts de fonctionnement sur sa chaîne de conditionnement, sur l'amélioration des performances des exploitations (maîtrise de l'énergie) et sur la défense d'une agriculture raisonnée. Elle...

SOCIETE COOPERATIVE ; LEGUME ; INDUSTRIE DES FRUITS ET LEGUMES


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R061271 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Semences potagères : des surfaces en multiplication record   Gry, Laure
SEMENCES ET PROGRES, 2019/06 , n° 190 , 35-37 p.   tabl. [ ISSN : 0395-8930 ]
Résumé :
La France se distingue comme l'un des plus grands pays producteurs de semences potagères. Elle est aussi l'un des premiers pays exportateurs de l'Union européenne. La récolte 2018 pulvérise tous les records en ce qui concerne le total des surfaces françaises en multiplication de semences,...

SEMENCE ET PLANT ; LEGUME
R062647 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Une brève histoire alimentaire   Ligny, Sylvie
GARDEN LAB, 2019/06 , n° 7 , 49-61 p.  
Résumé :
Présentation historique du rôle du potager, du Moyen-Age jusqu'à l'époque contemporaine, explorant notamment, l'histoire des relations des Français avec les légumes.

ETUDE HISTORIQUE ; FRANCE ; LEGUME


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R059421 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Agriculteurs multiplicateurs : des semences en quantité et de qualité (dossier : semences potagères : une filière française florissante)   Collectif
CULTURE LEGUMIERE, 2019/05 , n° 171 , 24-25 p.   photogr. / [ ISSN : 1248-0525 ]
Résumé :
Témoignages d'agriculteurs, producteurs de semences potagères : pratiques de lutte contre les ravageurs, pollinisation, gestion des parcelles, matériel.

PRODUCTEUR DE GRAINES ET SEMENCES ; LEGUME ; LUTTE INTEGREE


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R059518 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Création variétale : de nouveaux enjeux de sélection (dossier : semences potagères : une filière française florissante)   Lévêque, Olivier
CULTURE LEGUMIERE, 2019/05 , n° 171 , 20-21 p.   photogr. / [ ISSN : 1248-0525 ]
Résumé :
Présentation des critères pris en compte pour améliorer les variétés de légumes : résistance, qualité gustative, effet visuel.

PRODUCTEUR DE GRAINES ET SEMENCES ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; PERCEPTION GUSTATIVE ; LEGUME


Localiser cette bibliothèque :
- Bibliothèque générale d'Angers
R059520 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)
(1) 2 3 4 ... 26 > »