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GESTION DE L'ENTREPRISE
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Article L'entreprise Marcel Villette, vitrine des écojardins   Miguet, Laurent
PAYSAGE ACTUALITES, 2019/04 , n° 418 , 42-43 p.   [ ISSN : 0395-2916 ]
Résumé :
Description d'une entreprise paysagère, implantée en Ile-de-France, qui applique la transition écologique à ses propres espaces verts. Elle a reçu cette année le label Eco-jardin.

JARDIN ; ECOLOGIE ; LABEL DE CERTIFICATION ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; ENTREPRENEUR DE PAYSAGE


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R059996 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Mutualiser pour gagner du temps et de l'argent   Nollet, Jean-Pierre
PAYSAGE ACTUALITES, 2019/04 , n° 418 , 52-53 p.   [ ISSN : 0395-2916 ]
Résumé :
Point sur la mutualisation d'entreprises du paysage dans le but d'optimiser les coûts et de s'adapter aux spécificités des entreprises d'espaces verts.

GESTION DE L'ENTREPRISE ; PRODUCTIVITE ; ENTREPRENEUR DE PAYSAGE ; ESPACE VERT


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R060008 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Entre son magasin et son flower truck, son coeur balance !   Fayolle, Pascal
LIEN HORTICOLE, 2019/03 , n° 1083 , 44-45 p.   [ ISSN : 0293-6852 ]
Résumé :
Récit d'expérience d'une jeune fleuriste qui a investi dans un magasin mais aussi dans un flower truck sur le principe du food truck. L'idée est d'exporter sa boutique grâce à un camion afin d'être présente sur des temps forts comme les fêtes, les festivals, les salons.

GESTION DE L'ENTREPRISE ; FLEURISTERIE ; CREATION D'ENTREPRISE


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R057522 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Mise en accessibilité des ERP : des outils pédagogiques   Métais, Sophie ; Vernier, Delphine
LIEN HORTICOLE, 2019/03 , n° 1083 , 36-37 p.   [ ISSN : 0293-6852 ]
Résumé :
Le point sur les taxes en vigueur pour les ERP (Etablissement recevant du public) qui ne se seraient pas mis aux normes pour être accessibles aux personnes à mobilité réduite. Conseils pratiques pour éviter les situations ambigües et documents pédagogiques d'accompagnement.

GESTION DE L'ENTREPRISE ; REGLEMENTATION ; EQUIPEMENT POUR HANDICAPES ; HORTICULTURE ORNEMENTALE


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R057526 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Dossier : les principaux mouvements en centrale   Denjean, Yves
RAYON BOISSONS, 2019/02 , n° 281 , 22-23 p.   [ ISSN : 1247-2077 ]
Résumé :
Principales évolutions au sein des cellules d'achat en vue des négociations commerciales 2019.

COMMERCE INTEGRE ; GROUPE D'ENTREPRISES ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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Article Benoit Brissinger : des valeurs humaines au service de l'innovation   Louis, Nicolas
MATERIEL ET PAYSAGE, 2019/01 , n° 144 , 24-26 p.   photogr. [ ISSN : 1633-7727 ]
Résumé :
Rencontre et portait de Benoit Brissinger, paysagiste et formateur, à l'écoute de ses salariés, pour favoriser leur bien-être. Une politique managériale gagnante.

ENTREPRENEUR DE PAYSAGE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; SALARIE


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Article Des cultures sous luminothérapie   Zambujo, Céline
JA MAG, 2019/01 , n° 755 , 38-39 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Un programme d'essai sur l'éclairage photosynthétique par LED a été lancé par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) en 2016, et il offre de nouvelles perspectives. En effet, les LED, qui consomment moins d'électricité et durent plus longtemps, permettent...

HORTICULTURE ; ENERGIE ELECTRIQUE ; PRODUCTIVITE AGRICOLE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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Article Congrès des entreprises du paysage   Collectif
EN VERT ET AVEC VOUS, 2018/12 , n° 19 , 40-43 p.  
Résumé :
Compte rendu du 49e congrès de l'UNEP (Union nationale des entreprises du paysage) qui a pour thème "Diriger autrement : le management et le bien être au service de soi et de son entreprise". Techniques pour développer le sens des initiatives, se relaxer, mieux recruter.

GESTION DE L'ENTREPRISE


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R056465 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article La responsabilité sociétale des entreprises : quelle stratégie pour la filière des fruits et légumes   Glemot, Catherine
INFOS CTIFL, 2018/11 , n° 346 , 12-16 p.   fig. / tabl. [ ISSN : 0758-5373 ]
Résumé :
Précisions sur les contraintes réglementaires des entreprises en matière de développement durable et la méthodologie à adopter pour engager une entreprise dans une démarche de responsabilité sociétale.

DEVELOPPEMENT DURABLE ; REGLEMENTATION ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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Article Résoudre des problèmes avec des briques Lego   Cathala, Agnès
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2018/11 , n° 252 , 12-15 p.   [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Depuis 2017, Jean-Pierre Fiasson, coach et formateur en entreprise, utilise les briques Lego pour résoudre, en groupe, des problèmes complexes et bâtir des stratégies. Ce "serious play" pourrait être utilisé dans le monde agricole pour construire un projet collectif.

PEDAGOGIE ACTIVE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; INNOVATION PEDAGOGIQUE


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Article Faire vivre et développer une exploitation reçue en héritage !   Cordier, Isabelle
LIEN HORTICOLE, 2018/10 , n° 1076 , 10-11 p.   [ ISSN : 0293-6852 ]
Résumé :
Récit d'expérience d'une pépinière reprise en main par deux héritiers d'une longue lignée familiale de pépiniéristes. Au programme : adaptation de la production aux contraintes législatives et environnementales afin d'être en adéquation avec le marché.

HORTICULTURE ORNEMENTALE ; MARCHE HORTICOLE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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R055465 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Management et confiance, une piste à creuser !   Mabire, Anne
LIEN HORTICOLE, 2018/10 , n° 1075 , 16 p.   [ ISSN : 0293-6852 ]
Résumé :
Présentation des méthodes et de la philosophie de travail d'une consultante spécialisée dans l'accompagnement d'entreprises horticoles au niveau de l'organisation du travail.

ORGANISATION DU TRAVAIL ; ENTREPRISE HORTICOLE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; SOCIETE DE CONSEIL


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R057362 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Robotique et informatique au service de la production   Vidril, Valérie
LIEN HORTICOLE, 2018/10 , n° 1073 , 8-9 p.   [ ISSN : 0293-6852 ]
Résumé :
Récit d'expérience d'un pépiniériste qui utilise des solutions technologiques performantes, notamment Ekylibre, un logiciel libre de gestion agricole pour faciliter la gestion de son entreprise, et un robot de travail du sol pour planter les jeunes plants.

PRODUCTION HORTICOLE ; INNOVATION TECHNOLOGIQUE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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R055467 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Au-delà du dispositif public (dossier : installation, un dispositif national d'accompagnement revu)   Angles, Luc
TRANSRURAL INITIATIVES, 2018/05 , n° 248 , 8-10 p.   [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Un groupe d'une dizaine d'agriculteurs s'est constitué en association pour créer une unité collective de méthanisation. Ce groupe a été labellisé GIEE (Groupement d'intérêt économique et environnemental) et a obtenu des financements pour se former avec la Trame.

BIOMASSE ; FORMATION DES ADULTES ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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- Bibliothèque générale de Rennes
R055366 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Projet collectif de méthanisation : se former à la stratégie d'entreprise   Ebrard, Elsa
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2018/05 , n° 248 , 8-10 p.   [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Un groupe d'une dizaine d'agriculteurs s'est constitué en association pour créer une unité collective de méthanisation. Ce groupe a été labellisé GIEE (Groupement d'intérêt économique et environnemental) et a obtenu des financements pour se former avec la Trame.

BIOMASSE ; FORMATION DES ADULTES ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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R055392 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article S'équiper d'un robot d'alimentation   Ehrard, Frédérique
FRANCE AGRICOLE (LA), 2018/05 , n° 3747 , 52-53 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Etude économique et simulation entre l'achat d'un robot distributeur pour nourrir les animaux ou faire appel à un salarié. Objectifs : réduire l'astreinte.

SYSTEME AUTOMATISE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; MAIN D'OEUVRE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R056644 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article En Meuse, Aline Henry relève le défi de l'installation   Collectif
ELEVEUR DE LAPINS (L'), 2018/03 , n° 148 , 16-17 p.   photogr. [ ISSN : 0220-5149 ]
Résumé :
Présentation de l'élevage d'Aline Henry, éleveuse de lapins en Meuse qui a réussi à financer son projet d'investissement auprès des banques dans un contexte de décroissance. Présentation du bâtiment, de son parcours et de son partenariat avec l'abattoir Siebet situé à Strasbourg....

CUNICULTURE ; PETIT ELEVAGE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; DISTRIBUTION DES PRODUITS AGRICOLES ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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- Bibliothèque générale de Rennes
R059170 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Grégoire Mailly, éleveur, affirme ses choix   Foucher, Françoise
ELEVEUR DE LAPINS (L'), 2018/03 , n° 148 , 42-45 p.   [ ISSN : 0220-5149 ]
Résumé :
Point sur la reprise en 2016 d'un élevage de lapins par Gréoire Mailly. Elevage connu dans la commune du Fuilet dans le département de Maine-et-Loire car ayant appartenu au couple Guitton, gérants d'un centre d'insémination proche d'Hycole. Accompagnement et conseil pour une gestion...

ATELIER DE PRODUCTION ; DISTRIBUTION DES ALIMENTS ; CLAPIER ; REPRODUCTION ANIMALE ; REMUNERATION ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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- Bibliothèque générale de Rennes
R059174 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Yoann Cahue : ostréiculteur traditionnel 2.0   Larronde-Larretche, Marion
CULTURES MARINES, 2018/03 , n° 314 , 50-51 p.   [ ISSN : 1779-0220 ]
Résumé :
Quatrième génération d'ostréiculteur, Yoann Cahue perpétue la tradition face à Cancale, en cultivant des huîtres nées en mer comme ses aïeux. A quelques détails près : il a agrandi le bâtiment, modernisé les machines, augmenté les volumes produits, la présence sur les marchés, et...

OSTREICULTURE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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- Bibliothèque Linné
R053868 : Service commun de documentation (Bibliothèque Linné)

Article Entretien avec Geneviève Nguyen, auteure du livre "Le nouveau capitalisme agricole, de la ferme à la firme"   Nguyen, Geneviève
JA MAG, 2018/02 , n° 745 , 14-15 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
A partir d'un travail d'enquête approfondi, Geneviève Nguyen met en évidence de nouvelles formes organisationnelles des exploitations. 10 % d'entre elles s'apparentent à des firmes dans lesquelles sont dissociées ceux qui détiennent le capital et ceux qui gèrent l'entreprise. 20 % font...

EXPLOITATION AGRICOLE ; STATUT D'ENTREPRISE ; ENTREPRISE AGRICOLE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; CAPITAL D'EXPLOITATION


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R052393 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)
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