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EXPLOITATION AGRICOLE
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Article La grande exploitation maraîchère en Normandie   Guillemin, Pierre
HISTOIRE ET SOCIETES RURALES, 2019/06 , n° 51 , 159-188 p.   carte(s) / graph. [ ISSN : 1254-728X ]
Résumé :
Identification des marqueurs de la grande exploitation maraîchère normande relevés par les ruralistes. Confrontation avec l'analyse statistique multivariée de 695 exploitations agricoles bas-normandes produisant des légumes en 2010.

EXPLOITATION AGRICOLE ; MARAICHAGE : SITUATION ; CIRCUIT COURT


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R058793 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article La châtaigne se déploie chez les Chauffour   Zizert, Richard ; Le Corre, Maude
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2019/05 , n° 394 , 48-49 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Exemple d'une production de châtaignes bio, en Corrèze, grâce à la famille Chauffour qui est castanéicultrice depuis vingt ans. Misant sur la qualité, l'ensemble des châtaigneraies est en agriculture biologique, en label rouge et a la certification Global GAP (Good agriculture practices)...

PRODUCTION FRUITIERE ; CONDITIONNEMENT DES FRUITS ET LEGUMES ; EXPLOITATION AGRICOLE ; COMMERCIALISATION DES FRUITS ET LEGUMES


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R058711 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Top liste PLM 2019 rouge et brune  
PLM : PRODUCTION LAITIERE MODERNE, 2019/03 , n° 509 , 32-35 p.   [ ISSN : 0243-3567 ]
Résumé :
Tableau indiquant les 287 élevages à plus de 650 MU (Matière utile) en race rouge et brune. Carte de France avec les meilleures exploitations de la top liste PLM.

EXPLOITATION AGRICOLE ; RACE BOVINE LAITIERE


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R058096 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Transmettre par-delà les héritages   Purseigle, François
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/03 , n° 256 , 16-18 p.   photogr. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Aujourd'hui une exploitation agricole n'est plus obligatoirement transmise à sa descendance. L'agriculture, pour la composition de son capital, devient de plus en plus sociétaire que ce soit dans ou en dehors d'un cadre familial. Les détenteurs du patrimoine souhaitent percevoir des loyers ou...

DROIT PATRIMONIAL ; TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; FAMILLE


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R058250 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Une transmission en douceur   Le Corre, Maude
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2019/03 , n° 392 , 6-8 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Explications sur la procédure de transmission d'une exploitation agricole. Conseils pour une installation progressive efficace afin de lever les freins, de trouver le candidat à la reprise, de prendre conscience de la cessation d'activité.

EXPLOITATION AGRICOLE ; TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; REPRISE D'EXPLOITATION


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Article Evaluer l'évolution agro-écologique de fermes liées à des unités de méthanisation   BonhommeBombail, Stéphanie
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/02 , n° 255 , 18-22 p.   graph. / photogr. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Dans l'Ouest de la France, Solagro a conduit une expérimentation sur les impacts de la méthanisation sur les exploitations agricoles et leur environnement. Ce projet MéthaLAE (Méthanisation levier pour l'agro-écologie) a porté sur quarante-six exploitations agricoles. Il a permis de mettre...

METHANE ; DIVERSIFICATION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ENERGIE RENOUVELABLE


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Article Salon international de l'agriculture. L'agriculture : des femmes, des hommes, des talents (dossier : salon de l'agriculture des femmes, des hommes, des talents)   Thomas, Emmanuelle
TRIBUNE VERTE, 2019/02 , n° 2905 , 8 p.   [ ISSN : 0757-3243 ]
Résumé :
Présentation de la thématique du salon de l'agriculture 2019 : les hommes et femmes qui oeuvrent au quotidien dans l'univers agricole. Point sur un des enjeux dans les années à venir : la transmission des exploitations agricoles et la féminisation du secteur. Importance du pôle métiers et...

SALON AGRICOLE ; RACE BOVINE LAITIERE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE : SITUATION


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Article Transmission : bâtir une politique pour tous   Groult, Yannick ; Peleyras, Jérôme
JA MAG, 2019/02 , n° 756 , 24-31 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Avec 20 000 agriculteurs qui quittent le métier chaque année, le renouvellement des générations devra s'accélérer pour maintenir le potentiel agricole français. La politique d'accompagnement à la transmission reste à construire. Les JA (Jeunes agriculteurs) multiplient les initiatives...

TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; REPRISE D'EXPLOITATION


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Article Adapter ses pratiques au changement climatique dans le Massif central   Ebrard, Elsa
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/01 , n° 254 , 14-17 p.   carte(s) / graph. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
Dans le Massif Central un programme d'observation du changement climatique devrait permettre de sensibiliser les agriculteurs sur l'évolution de leurs pratiques culturales. De nombreux indicateurs permettront à l'agriculteur de prendre ses décisions sur la conduite à tenir pour la mise en...

TYPE DE CLIMAT ; PHENOMENE CLIMATIQUE ; TECHNIQUE CULTURALE ; EXPLOITATION AGRICOLE


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Article De l'avenir dans la ferme familiale   Verleur, Arnaud
PLM : PRODUCTION LAITIERE MODERNE, 2019/01 , n° 507 , 6-21, 11 p.   [ ISSN : 0243-3567 ]
Résumé :
Présentation de l'exploitation britannique Curlew Fileds Farm. Point sur l'organisation du travail entre les deux associés, notamment le matin où ils partagent le travail entre la gestion de la traite et l'entretien des logettes via le ratissage. Zoom sur la ration alimentaire d'hiver...

EXPLOITATION AGRICOLE ; PLAN DE DEVELOPPEMENT ; BATIMENT D'ELEVAGE


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R057377 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Etes-vous pour l'ouverture du capital à des tiers pour accompagner une installation ?  
REUSSIR PORCS, 2019/01 , n° 265 , 4 p.   [ ISSN : 1261-4327 ]
Résumé :
Avis de trois représentants (coopérative, institut et banque) sur la question de l'ouverture du capital à des tiers pour financer les investissements des jeunes qui s'installent.

INSTALLATION A LA TERRE ; FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE


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R056078 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Ouvrage Les sociétés en agriculture : comment choisir, comment gérer
Manteau, Lionel ; 2019 . France agricole ( Agridécisions. Droit de l'entreprise agricole ) , Paris , 388 p. [ ISBN : 978-2-85557-608-4 ]
Résumé :
L’auteur décrit et compare les différentes organisations sociétaires de l’exploitation agricole en prenant en compte les réformes juridiques les plus récentes

EXPLOITATION AGRICOLE ; DROIT RURAL ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
Accès en ligne
N003801 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne

Article Si on pouvait tester l'entente entre associés ?   Marec, Céline
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/01 , n° 254 , 10-13 p.   photogr. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
En amont de la création d'un GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun), il est nécessaire que les futurs associés se testent sur leur compatibilité professionnelle. En Haute Savoie une situation d'association est mise en place pendant plusieurs mois avant l'installation définitive....

GAEC (GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN) ; RELATION DE TRAVAIL ; INSTALLATION A LA TERRE ; EXPLOITATION AGRICOLE


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Article Accéder au haut débit en zones blanches   Debuire, Lucie
REUSSIR PATRE, 2018/11 , n° 658 , 14-15 p.   graph. / photogr. [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Présentation d'alternatives pour capter le haut débit en zone blanche : recours au satellite, déploiement de la fibre optique, utilisation du réseau hertzien avec une boucle locale radio, appelé Wimax. La mise en place du réseau dépend des collectivités locales. Les collectivités...

INTERNET ; EXPLOITATION AGRICOLE ; RESEAU ETENDU ; MILIEU RURAL


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Article Accueillir un stagiaire : ce qu'il faut savoir   Ndione, Papa ; Cogedis
PORC MAG, 2018/11 , n° 536 , 68 p.   [ ISSN : 0296-3567 ]
Résumé :
Les principales dispositions juridiques concernant l'accueil d'un stagiaire dans une exploitation agricole.

DROIT DU TRAVAIL ; EXPLOITATION AGRICOLE ; STAGE DE FORMATION


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Article A qui profite le business des données ?   Le Gall, Corinne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2018/11 , n° 3774 , 52-61 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Enquête sur la quantité d'informations numériques fournies par une exploitation agricole. Informations sur la protection des données et la réglementation européenne. Présentation des solutions pour aider les agriculteurs à valoriser leurs données numériques.

GESTION DE DONNEES ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ECONOMIE NUMERIQUE


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R056605 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Installation : de la DJA au "Revenu jeune installé"   Baron, Antoine
CAMPAGNES SOLIDAIRES, 2018/11 , n° 344 , 7 p.   [ ISSN : 0984-9181 ]
Résumé :
Propositions de modification de la Dotation jeune agriculteur (DJA). Celle-ci profite surtout à quelques privilégiés et encourage même à emprunter de grosses sommes. Le fait de proposer à la place un revenu mensuel fixe à hauteur du Salaire minimum interprofessionnel de croissance (SMIC),...

DOTATION D'INSTALLATION ; PROJET D'ENTREPRISE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PRET BANCAIRE


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R056392 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Réseaux sociaux : des nouveaux outils pour valoriser son exploitation   Soulat, Maud ; Cogedis
PORC MAG, 2018/11 , n° 536 , 67 p.   ill. [ ISSN : 0296-3567 ]
Résumé :
Tour d'horizon des réseaux sociaux et de leur utilisation par les agriculteurs pour recruter et dialoguer avec les consommateurs.

RESEAU SOCIAL ; WEB ; EXPLOITATION AGRICOLE ; RECRUTEMENT DU PERSONNEL ; CONSUMERISME


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Article Maladies métaboliques : la ration ne règle pas tout   Reisdorffer, Lionel
ELEVEUR LAITIER (L'), 2018/10 , n° 275 , 58-59 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Analyse des causes des maladies métaboliques en début de lactation chez la vache laitière avec les facteurs nutritionnels et les facteurs non nutritionnels, comme la surface de couchage et l'accès à l'abreuvement. Des détails sur la maîtrise et le contrôle de ces facteurs.

EXPLOITATION AGRICOLE ; PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; MALADIE DES BOVINS


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R056453 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Samuel Masse, un pied dedans et un dehors (dossier : les coops se réinventent)   Trévoux, Michèle
VIGNE (LA), 2018/10 , n° 312 , 31 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Exemple d'un exploitant coopérateur qui a fait le choix de sortir des parcelles qui arrivaient en fin de contrat, pour développer sa propre production.

COOPERATIVE VITIVINICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE


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R055788 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)
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