Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

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ELEVAGE
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Article Innovations et partenariats pour le comice d'Idele   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 17 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
L'Institut de l'élevage a organisé un comice pour mettre en valeur une trentaine d'innovations co-imaginées avec une centaine de partenaires. La recherche doit permettre d'améliorer les conditions de travail et de relever les défis liés au réchauffement climatique.

ELEVAGE ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; INTELLIGENCE ARTIFICIELLE


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R063618 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article L'élevage survolé dans les lycées généraux   Chouteau, Alizée
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 8-9 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
L'enseignement de l'élevage dans les lycées généraux est souvent orienté de manière négative, à travers les conditions de vie des animaux ou encore l'impact de l'élevage sur l'environnement. Le monde de l'élevage veut donner des outils pédagogiques aux enseignants pour aborder cette...

ELEVAGE ; OUTIL PEDAGOGIQUE ; ENSEIGNEMENT GENERAL


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R063619 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Héliciculture : Quentin mise sur la transformation   Blum, Bena
JA MAG, 2019/12 , n° 765 , 26-27 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Installé depuis 5 ans en Moselle, Quentin Haag développe un élevage d'escargots, qui n'est rentable que grâce à la transformation du produit. 60 % du chiffre d'affaires est réalisé sur la période des fêtes. La concurrence est forte avec les pays de l'Europe de l'Est d'où provient la...

ELEVAGE ; ESCARGOT (MOLLUSQUE) ; TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ; PRODUCTION AGRICOLE


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Article Équarrissage : comment travaille-t-on aujourd'hui ?   Bargain, Véronique
REUSSIR LAIT, 2019/11 , n° 340 , 74-76 p.   photogr. [ ISSN : 0995-6492 ]
Résumé :
Compte-rendu de visite d'une usine SecAnim, leader national de l'équarrissage, qui valorise les déchets animaux autres que ruminants en engrais organiques. L'accent est mis sur les mesures de biosécurité, la traçabilité de la collecte, les modes de traitement et de stockage.

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ELEVAGE ; ENVIRONNEMENT


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Article StratPasto : caractériser les systèmes d'alimentation de l'élevage pastoral   Bonnet, Olivier
TRAVAUX ET INNOVATIONS, 2019/11 , n° 262 , 20-22 p.   graph. [ ISSN : 0399-9688 ]
Résumé :
StratPasto est un outil qui permet de gérer un système d'alimentation en tenant compte des ressources pastorales. Ce tableur informatique, alimenté par une base de données, a été développé dans le sud de la France.

PARCOURS : PATURAGE ; ELEVAGE ; GESTION TECHNIQUE DES TROUPEAUX ; TABLEUR ; PASTORALISME


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R063230 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Suède : à la pointe sur le bien-être animal   Dequidt, Christophe
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/11 , n° 3825 , 23 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Exemple de la Suède, pays ayant une longue tradition de défense des animaux, dont la loi sur les conditions d'abattage des animaux domestiques et la protection animale vient d'être renforcée sans pour autant nuire à la compétitivité des éleveurs suédois.

ELEVAGE ; ANIMAL DOMESTIQUE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; COMPETITIVITE


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R060643 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Une retenue collinaire pour sécuriser ses revenus   Galbrun, Claudine
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2019/11 , n° 399 , 50-51 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Exemple d'installation d'une retenue collinaire en Corrèze. En effet, Didier Lagrave, pomiculteur, a décidé d'investir pour disposer en permanence d'une ressource en eau afin de sécuriser ses récoltes et abreuver ses troupeaux. Explications sur le contexte, les conditions de réalisation, le...

EAU ; IRRIGATION ; PERIODE DE SECHERESSE ; ELEVAGE ; VERGER


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R063176 : SCD : Bibliothèques Angers - Rennes (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Dossier : élevage contesté, des arguments pour contre-attaquer   Miossec, Marie-Gabrielle
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/10 , n° 3819 , 52-63 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Dossier sur la place de l'élevage dans les campagnes et dans notre société face aux attaques, avec un vrai-faux des affirmations répétées dans les médias et chez certains militants.

BIEN-ETRE ANIMAL ; ELEVAGE ; PROTECTION DE LA FAUNE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE


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Article Gare aux accidents avec les effluents d'élevage   Guiocheau, Sébastien
REUSSIR LAIT, 2019/10 , n° 339 , 62 p.   [ ISSN : 0995-6492 ]
Résumé :
Eviter les pollutions des cours d'eau avec les effluents d'élevage en en comprenant la cause, les conséquences et les solutions à mettre en place pour éviter ce type d'accident.

POLLUTION DE L'EAU DOUCE ; ELEVAGE


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R063591 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Bien-être animal et élevage familial (dossier : petit élevage, lancez-vous !)   Audureau, Michel
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2019/09 , n° 238 , 30-31 p.   photogr. [ ISSN : 1962-5790 ]
Résumé :
Comment accueillir un petit élevage familial dans des conditions favorables et respectueuses du bien-être animal : principes généraux dont conseils relatifs à l'espace disponible.

ELEVAGE ; TRAITEMENT DES ANIMAUX ; RELATION HOMME-ANIMAL


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Article Bourgogne : cours d'eau et sources s'assèchent   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/09 , n° 3816 , 26 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Point sur le manque d'eau dans certaines zones de Côte-d'Or, posant le problème de l'abreuvement des animaux, et du temps d'attente pour remplir les tonnes aux points d'eau peu nombreux.

PERIODE DE SECHERESSE ; DISTRIBUTION DES ALIMENTS ; ELEVAGE ; OUVRAGE D'ADDUCTION D'EAU


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R059957 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Dossier : petit élevage, lancez-vous !   Audureau, Michel ; Denis, Anne ; Arnould, Marie
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2019/09 , n° 238 , 28-42 p.   photogr. [ ISSN : 1962-5790 ]
Résumé :
Conseils et étapes pour accueillir un élevage familial : surface disponible, accès à l'eau, exemples d'espèces adaptées au petit élevage.

ELEVAGE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE


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Article La face cachée du mouvement végan   Griffoul, Bernard
REUSSIR LAIT, 2019/09 , n° 338 , 6-8 p.   sch. [ ISSN : 0995-6492 ]
Résumé :
Panorama descriptif des mouvements welfaristes et abolitionnistes en France selon leur positionnement vis-à-vis des animaux d'élevage. Un premier encart expose la campagne de communication menée par les Z'Homnivores pour contrecarrer l'agribashing. Un autre précise ce qui caractérise...

RELATION HOMME-ANIMAL ; ELEVAGE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ALIMENTATION (NUTRITION)


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Article La montée en gamme nécessite de la création de valeur ajoutée   Piro, Julien
JA MAG, 2019/09 , n° 762 , 32-33 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Attendue des consommateurs, la transformation des modèles de production en élevage suppose une montée en gamme de la production, qui ne peut se faire sans création de valeur ajoutée supplémentaire.

ELEVAGE ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS CARNES ; VALEUR AJOUTEE


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Article La valorisation du 5ème quartier   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/09 , n° 762 , 20-21 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Regroupant de nombreuses parties de l'animal (os, peau, abats, laine, sang et graisse animale), le 5e quartier représente un atout à valoriser pour les filières d'élevage. Les produits tripiers ont évolué pour mieux répondre à la demande nationale et internationale. Les peaux sont...

ELEVAGE ; RESSOURCE ANIMALE ; GRAISSE ; ANIMAL ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES


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Article Le canard, rustique et robuste (dossier : petit élevage, lancez-vous !)   Denis, Anne
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2019/09 , n° 238 , 32-34 p.   photogr. [ ISSN : 1962-5790 ]
Résumé :
Conseils pour élever des canards : espace nécessaire, besoin en eau et alimentation, abris, ponte.

ELEVAGE ; CANARD (OISEAU) ; BIEN-ETRE ANIMAL


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R061331 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Les innovations et les évènements à suivre au Space   Puybasset, Armelle
REUSSIR PORCS, 2019/09 , n° 271 , 18-31 p.   [ ISSN : 1261-4327 ]
Résumé :
Présentation des innovations et des évènements de l'édition 2019 du Space, le Salon international des productions animales : sélection de conférences, nouveautés primées, sélection de nouveautés en termes de matériel, de biosécurité, de bâtiment, d'alimentation, de technologies.

SALON AGRICOLE ; ELEVAGE ; INNOVATION TECHNOLOGIQUE


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Article Nos 170 normandes sont au pré de février à novembre   Tiers, Nathalie
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/09 , n° 285/286 , 63-65 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Reportage dans un Gaec en Mayenne qui pratique le pâturage tournant pour améliorer l'efficacité économique tout en diminuant le coût alimentaire. Détails sur les aménagements réalisés, les investissements, les adaptations et enfin les avantages financiers et en terme de travail. Relevé...

EXPLOITATION AGRICOLE ; PATURAGE TOURNANT ; ELEVAGE


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Article Dossier : confort de travail, surveiller et piloter l'élevage   Le Gall, Corinne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/08 , n° 3813 , 52-60 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Dossier sur les solutions de pilotage à distance pour les élevages apportant davantage de confort de travail mais ne permettant pas de remplacer la surveillance directe des animaux.

ELEVAGE ; APPLICATION DE L'INFORMATIQUE ; TELESURVEILLANCE ; CONDITION DE TRAVAIL


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Article Pays de Loire, vols : "Je n'en dors plus la nuit"   Ariès, Rosanne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/08 , n° 3813 , 24 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Témoignage d'un éleveur en Loire-Atlantique se faisant régulièrement voler des animaux depuis cinq ans, comme d'autres éleveurs des environs. Création d' une association pour se soutenir et se protéger.

ELEVAGE ; VOL : CRIMINALITE ; ANIMAL


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