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Pêches Saint-Pierre-et-Miquelon Thèses et écrits académiques
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Mémoire Valorisation de la pêche artisanale de Saint Pierre et Miquelon   : potentialités du marché local . Dewals, Jean-François - Mémoire de master 2 : Spécialisation Économie appliquée : agriculture, mer, environnement . Agrocampus Ouest, Rennes . 2019 . 1 vol. (47 p.) ( Diffusion : VERSION NUMERIQUE (NON DIFFUSABLE) )
Résumé :
Ce mémoire s’inscrit dans le cadre du programme ATLANTILES, qui cherche à étudier les interactions entre la pêche artisanale, secteur historique de l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon (SPM), et le tourisme, secteur émergent. Ce travail explore les voies de valorisation des produits de...

Pêches Saint-Pierre-et-Miquelon Thèses et écrits académiques ; Produits de la mer Saint-Pierre-et-Miquelon Thèses et écrits académiques


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