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Antioxydants Thèses et écrits académiques
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Mémoire Activités anti-inflammatoire et antioxydante d’extraits d’épices et de légumes   . Besnard, Johanna - Mémoire d'Ingénieur Agrocampus-Ouest : Principes actifs et polymères d'origine naturelle (P²AON) . Agrocampus ouest - Centre d'Angers Université d'Angers Université de Nantes Université de Rennes 1 . 2017 . 1 vol. (39 p. + annexes) ( Diffusion : TOTALE )
Résumé Différentes épices (cannelle de Ceylan, cumin, clou de girofle, fenouil, muscade, piment d'Espelette et thym) et différents légumes (oignon, potiron, chou blanc, chou rouge et jus de choucroute) sont extraits par une nouvelle méthode (ASE). Leurs toxicités (perturbation de l'intégrité...

Anti-inflammatoires Thèses et écrits académiques ; Antioxydants Thèses et écrits académiques ; Terpènes Thèses et écrits académiques ; Cellules Cultures et milieux de culture Thèses et écrits académiques
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A038453 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = MI 2017/2460

Mémoire Amélioration de la productivité en acide rosmarinique de la mélisse officinale (Melissa officinalis L.) par l'étude de facteurs variétaux et agronomiques   . Lebas de Lacour, Julie (19..-) - Mémoire de master : Production et Technologie du Végétal Option Elaboration de la Qualité et Valorisation des Produits Végétaux . 2015 .
Résumé Les plantes médicinales sont utilisées par l'homme depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, elles entrent dans la composition de médicaments, de compléments alimentaires et de produits cosmétiques. La mélisse officinale (Melissa officinalis L.) est valorisée pour son huile essentielle mais aussi...

Plantes médicinales Thèses et écrits académiques ; Mélisse officinale Thèses et écrits académiques ; Antioxydants Thèses et écrits académiques


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- Bibliothèque générale de Rennes
851460 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2015-DEL
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