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Élevage
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Ouvrage La viande : De l'élevage à l'assiette
Kondjoyan, Alain ; Picard, Brigitte ; 2019 . Maison des sciences de l'homme ( L'opportune ) , Clermont Ferrand , 1 vol. (63 p.) [ ISBN : 978-2-84516-844-2 ]


Viande -- Consommation ; Élevage
VIANDE ; SANTE ; ELEVAGE ; RUMINANT ; QUALITE DU PRODUIT
759590 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = C03 KON
834104 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 637.5 KON


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- UMR PEGASE
- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Alimentation des animaux et qualité de leurs produits
Berthelot, Valérie ; 2018 . Lavoisier - Tec & Doc , Cachan , 1 vol. (VI-424 p.) [ ISBN : 9782743022754 (br) ]
Résumé :
Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service...

Élevage ; Consommateurs Comportement ; Industries agroalimentaires
ANIMAL ; PORC ; VOLAILLE ; BOVIN ; RUMINANT ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENT ; REGIME ALIMENTAIRE ; QUALITE DES OEUFS ; QUALITE DES PRODUITS ; REGLEMENTATION ; SECURITE SANITAIRE ; CONSOMMATEUR ; FILIERE
833194 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PP/L.MONTAGNE
759542 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B Lebret
747299 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons - Cote = F. Lefèvre
833617 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.084 BER


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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR PEGASE

Mémoire Quelle espèce de termite choisir pour des tests de production à grande échelle à destination de l alimentation animale et les facteurs influençant cette production d un point de vue de la diffusion de l innovation chez les éleveurs   . Poncet, Justine - Mémoire d'ingénieur agronome : Sciences et Productions Végétales Option Ingenierie des Agrosystèmes . 2013 .
Résumé :
Beaucoup d insectes sont consommés par les Hommes dans tous les pays du monde hormis l Occident. Les termites sont des insectes sociaux qui présentent une particularité intéressante : son large régime alimentaire. YNSECT et ses partenaires ont pour objectifs d utiliser les particularités...

Thèses et écrits académiques ; Insectes comestibles ; Aliments pour animaux ; Élevage


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- Bibliothèque générale de Rennes
850601 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2013-PON

Ouvrage Zootechnie générale
Barret, Jean-Pierre ; Grosmond, Gilles ; Simbélie, Claudine 2012 . Tec et doc-Lavoisier ( Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications ) , Paris , 1 vol. (XVIII-318 p.) [ ISBN : 978-2-7430-1401-8 (br) ]


Amélioration génétique ; Élevage
831449 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636 BAR


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Hygiène et santé en élevage : Tome 3, Les populations
Croisier, Martine ; Croisier, Yannick 2011 . Educagri éditions ( J'apprends ) , Dijon [ ISBN : 978-2-84444-850-7 (vol. 3) ]


Élevage ; Santé animale
830643 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 619:636 CRO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Hygiène et santé en élevage : Tome 1, L'animal
Croisier, Martine ; Croisier, Yannick 2011 . Educagri éditions ( J'apprends ) , Dijon [ ISBN : 978-2-84444-848-4 (vol. 1) ]


Élevage ; Santé animale
830641 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 619:636 CRO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Hygiène et santé en élevage : Tome 2, Le troupeau
Croisier, Martine ; Croisier, Yannick 2011 . Educagri éditions ( J'apprends ) , Dijon [ ISBN : 978-2-84444-849-1 (vol. 2) ]


Élevage ; Santé animale ; Troupeaux ; Pathologie vétérinaire
830642 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 619:636 CRO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Croissance et développement des animaux d'élevage : dossier d'autoformation
Marc Côme 2010 . Educagri éditions ( Cible : domaine technologique et professionnel ) , Dijon [ ISBN : 978-284444-789-0 ]


Animaux Développement ; Élevage
828574 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.084 EDU


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Elevages et environnement
Espagnol, Sandrine ; Leterme Philippe 2010 . Editions Quae ; Educagri , Versailles ; Dijon , x [ ISBN : 978-2-7592-0884-5 (Quae : br) ; 978-2-84444-809-5 (Educagri) ]


Élevage ; Agriculture durable ; Déchets agricoles Aspect de l'environnement ; Écologie agricole
829643 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 719:636 ESP
028468 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = EN 1208 : En prêt


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- Bibliothèque générale de Rennes
- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Animal production and animal science worldwide : WAAP book of the year 2007 : a review on developments and research in livestock systems
Rosati, A. ; Tewolde, A ; Mosconi, C 2009 . Wageningen academic pub , Wageningen , 1 vol. (264 p.).


Produits animaux ; Élevage ; Viande -- Industrie et commerce
832176 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 2009/246


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Breeding for robustness in cattle
klopcic, Marija ; 2009 . Wageningen academic publ , Wageningen , 1 Vol. (281 p.). [ ISBN : 978-90-8686-084-5 ]


Bovins ; Elevage
831123 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.082 KLO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Mémoire Dynamique d évolution des exploitations d élevage dans le Pays de Caux et conséquences sur l environnement   : Intégrer davantage d herbe pour réduire les risques de ruissellement érosif . Faure, Justine - Mémoire de DAA : Ingénierie zootechnique . 2009 . 1. Vol. (20 p. ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
En Haute Normandie, le ruissellement érosif pose de nombreux problèmes, principalement en dehors du territoire agricole : inondations, coulées boueuses, pollutions des eaux. Les processus physiques à l origine de ces dégâts sont aujourd hui bien connus. Le Pays de Caux cumule le triple...

Thèses et écrits académiques ; Caux, Pays de (France) ; Écoulement (hydrologie) ; Sols Érosion ; Élevage ; Prairies


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- Bibliothèque générale de Rennes
825333 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2009-FAU

Ouvrage L'amélioration génétique animale
Wiener, Gerald ; Rouvier, Roger ; Cockle, Anya 2009 . Editions Quae ; CTA ; Presses agronomiques de Gembloux ( Agricultures tropicales en poche ) , Versailles ; Gembloux ; Wageningen , 278 p. [ ISBN : 978-2-7592-0300-0 (Quae : br) ; 978-92-9081-412-2 (CTA) ; 978-2-87016-097-8 (PAG) ]


Amélioration génétique ; Élevage
825290 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636.082 WIE


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- Bibliothèque générale de Rennes

Mémoire Analyse de la hierarchisation des domaines d élevage par les éleveurs de bovins allaitants : liens avec la structure et le fonctionnement des élevages et conséquences sur la mobilisation des informations   . Poupart, Sophie - Mémoire de master : Sciences agronomiques et agro-alimentaires Spécialité Ingénierie Zootechnique . ENSA de Rennes Rennes 1 . 2008 . 1 Vol. (20p.). ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
Le sujet de stage qui m'a été proposé fait suite à un travail de thèse (Magne, 2007). Il s'agissait de compléter l'analyse des priorités des éleveurs parmi 9 domaines d'élevage : composition du troupeau, gestion de la reproduction, alimentation, gestion du pâturage, production de...

Thèses et écrits académiques ; Vaches laitières ; Enquêtes agricoles ; Élevage ; Creuse (France)


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- Bibliothèque générale de Rennes
402299 : Bibliothèque générale de Rennes (Sciences animales) - Cote = MAS IZ 2008 POU
823573 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM-2008-POU

Ouvrage L'élevage en mouvement : flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores
Dedieu, Benoît ; Chia, Eduardo ; Leclerc, Bernadette ; Moulin, Charles-Henri ; Tichit, Muriel 2008 . Quae , Versailles , 1 vol. (294 p.) [ ISBN : 978-2-7592-0077-1 ]


Élevage ; Herbivores
SYSTEME D'ELEVAGE ; ADAPTATION ; ENJEU ; FILIERE ; TERRITOIRE
831040 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = PP/C.DISENHAUS
759547 : UMR Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = B06 DED


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- UMR PEGASE

Mémoire Contribution à la mise en place d un outil d évaluation du bien-être des porcs à l engrais : étude des relations entre les critères environnementaux et les critères mesurés sur animaux   . Eugene, A. - Mémoire de master : Sciences agronomiques et agro-alimentaires Spécialité Ingénierie Zootechnique : Rennes, ENSA : 2006 Mémoire de master : Sciences agronomiques et agro-alimentaires Spécialité Ingénierie Zootechnique : Rennes 1 : 2006 : Sciences agronomiques et agro-alimentaires Spécialité Ingénierie Zootechnique . ENSA de Rennes Rennes 1 . 2006 . 1 Vol. (20 p.) ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
Cette étude s inscrit en marge de l élaboration d un outil d évaluation du bien-être des animaux en élevage. A partir d enquêtes réalisées dans 82 élevages élevant des porcs à l engrais (40 sur litière, 33 sur caillebotis intégral et 9 sur caillebotis partiel) une étude descriptive...

Thèses et écrits académiques ; Évaluation ; Animaux Protection ; Porcs Élevage ; Bâtiments d'élevage ; Élevage
402052 : Bibliothèque générale de Rennes (Sciences animales) - Cote = MAS IZ 2006 EUG

Mémoire Gestion documentaire et travail administratif en exploitation agricole : travail préparatoire à la rédaction d un guide pratique à deztination des agriculteurs   . Moussu, J.-P. - Mémoire de master : Sciences agronomiques et agro-alimentaires Spécialité Ingénierie Zootechnique . ENSA de Rennes Rennes 1 . 2006 . 1 Vol. (23 p.) ( Diffusion : TOTALE )
Résumé :
Depuis une quinzaine d années, les évolutions de la réglementation et la multiplication des démarches volontaires auxquelles adhèrent les agriculteurs, génèrent un accroissement du nombre de documents à conserver sur les exploitations, et par conséquent, une augmentation de la charge de...

Thèses et écrits académiques ; Élevage ; Gestion des documents ; Commerce Réglementation ; Traçabilité


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- Bibliothèque générale de Rennes

821339 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = MEM 2006 - MOU
402055 : Bibliothèque générale de Rennes (Sciences animales) - Cote = MAS IZ 2006 MOU

Ouvrage Élevages et prairies en zones humides
Miossec, Gilbert ; Gallicé, Alain 2005 . Estuarium ( Paroles des marais atlantiques ) , Cordemais , 1 vol.(392 p.) [ ISBN : (br) ]


Élevage ; Prairies ; Pâturages ; Animaux des prairies ; Zones humides ; Écologie des marais ; Conservation des zones humides
821046 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 711(204) MIO
822883 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 711(204) MIO


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Zootechnie générale : 2ème édition
Barret, Jean-Pierre ; 2005 . Tec et doc-Lavoisier , Paris ; Londres ; New York , XX-280 p. [ ISBN : 2-7430-0755-9 (br) ]


Amélioration génétique ; Élevage ; AVANCEE EN GENETIQUE ; ELEVAGE
817573 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 636 BAR


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Ouvrage Connaître et gérer les parasites sur vos pâturages : Guide pratique de l'éleveur
Mage Christian ; Brunschwig Philippe ; Bazire Alain Institut de l'élevage (France)   2004 . [Institut de l'élevage] , [Paris] [ ISBN : 2-84148-058-5 ]


Élevage ; Animaux domestiques Parasites ; Pâturages
828991 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 619.616 INS


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