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VALEUR NUTRITIVE
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Ouvrage Proceedings of the III International Symposium on Horticulture in Europe
Kalaitzis, P. ; Blazakis, K.N. ; Managanaris, G.A. 2019/07 . I.S.H.S. , 1 vol. (592 p.) [ ISBN : 978-94-6261-239-6 ]


LEGUME ; FRUIT ; SANTE HUMAINE ; VALEUR NUTRITIVE ; QUALITE ; CULTURE ; RESSOURCE GENETIQUE ; BIODIVERSITE ;
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A994539 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = ACTA HORTICULTURAE-1242


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Article Dietary diversity associated with different enset [Ensete ventricosum (Welw.) Cheesman]-based production systems in Ethiopia   Jacobsen, K. ; Blomme, G. ; Tawle, K. ; Muzemil, S. ; Yemataw, Z.
Fruits, 2018/11-12 , Volume 73 , n° 6 , 356-364 p.  


ETHIOPIE
BANANIER ; VALEUR NUTRITIVE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE


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A944225 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Nutrient composition of Algerian strawberry-tree fruits (Arbutus unedo L.)   Boussalah, Noureddine
Fruits, 2018/09-10 , Volume 73 , n° 5 , 283-297 p.  


FRUIT ; QUALITE ; ARBUTUS ; CARACTERE PHYSIOLOGIQUE ; VALEUR NUTRITIVE


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A944179 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Characterization and bioaccessibility of anthocyanins from blueberry (Vaccinium corymbosum L.) after simulated gastro-intestinal digestion : a positive effect on malvidin derivatives   Peixoto, Fernanda M. ; Senna Gouvea, A.C.M. ; Pessanha de Araujo Santiago, M.C. ; & al.
Fruits, 2018/03-04 , Volume 73 , n° 2 , 101-109 p.  


MYRTILLE ; SANTE HUMAINE ; ANTHOCYANE ; COMPOSE PHENOLIQUE ; ANTIOXYDANT ; VALEUR NUTRITIVE


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A943963 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Flavan-3-ol, flavanone, flavone, flavonol, phenolic acid, and stilbene contents of four Butia species (Arecaceae)   Hoffmann, J.F. ; Lopes Crizel, R. ; de Avila Madruga, N. ; & al.
Fruits, 2018/03-04 , Volume 73 , n° 2 , 125-137 p.  


BRESIL
PALMIER ; COMPOSE PHENOLIQUE ; FRUIT ; ANTIOXYDANT ; FLAVONOIDE ; VALEUR NUTRITIVE


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A943966 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Effect of fertilizer and cropping system on grain nutrient concentrations in spring wheat   Smith, Elwin G. ; Janzen, H. Henry ; Ellert, Benjamin H.
Canadian Journal of Plant Science, 2018/02 , Volume 98 , n° 1 , 125-131 p.  


SUBSTANCE NUTRITIVE
BLE ; ENGRAIS ; VALEUR NUTRITIVE ; TECHNIQUE CULTURALE


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A944047 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article La plasticulture, une solution pour la culture d'un super-aliment comme le chou "kale"   Anonyme
PLASTICULTURE, 2018 , n° 137 , 96-103 p.  


CHOU ; VALEUR NUTRITIVE ; PAILLAGE PLASTIQUE ; CULTURE SOUS ABRI


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A944033 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Nutritional value and consumer-perceived quality of fresh goji berries (Lycium barbarum L. and L. chinense L.) from plants cultivated in Southern Europe   Kafkaletou, Mina ; Christopoulos, Miltiadis V. ; Tsaniklidis, Georgios ; & al.
Fruits, 2018/01-02 , Volume 73 , n° 1 , 5-12 p.  


FRUIT EXOTIQUE ; PRODUIT FRAIS ; ANTIOXYDANT ; ANALYSE SENSORIELLE ; QUALITE ; VALEUR NUTRITIVE


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A943862 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Organic and conventional strawberries   nutritional quality, antioxidant characteristics and pesticide residues Kobi, H.B. ; Martins, M.C. ; Silva, P.I. ; & al.
Fruits, 2018/01-02 , Volume 73 , n° 1 , 39-47 p.  


FRAISE ; VALEUR NUTRITIVE ; ANTIOXYDANT ; RESIDU ; QUALITE


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A943866 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Discovering a volatile organic compound fingerprinting of Pouteria lucuma fruits   Taiti, Cosimo ; Colzi, Ilaria ; Azzarello, Elisa ; Mancuso, Stefano
Fruits, 2017/05-06 , Volume 72 , n° 3 , 131-138 p.  


FRUIT TROPICAL ; COMPOSE AROMATIQUE ; SPECTROMETRIE ; IONISATION ; VALEUR NUTRITIVE


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A943585 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Deficit irrigation strategies and their impact on yield and nutritional quality on pomegranate fruit   Centofanti, Tiziana ; Banuelos, Gerardo S. ; Wallis, Christopher M. ; Ayars, James E.
Fruits, 2017/01-02 , Volume 72 , n° 1 , 47-54 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


GRENADIER ; VALEUR NUTRITIVE ; STRESS HYDRIQUE ; AGRICULTURE DURABLE ; COMPOSE PHENOLIQUE


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A943621 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Nutritional evaluation of commonly consumed berries   composition and health effects Mortas, H. ; Sanlier, N.
Fruits, 2017/01-02 , Volume 72 , n° 1 , 5-23 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


PETIT FRUIT ; COMPOSE PHENOLIQUE ; ANTIOXYDANT ; SANTE HUMAINE ; VALEUR NUTRITIVE ; MURE ; CASSIS ; MYRTILLE ; ARONIA ; CANNEBERGE ; AIRELLE ; FRAMBOISE ; FRAISE


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A943617 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Aqueous extraction of bitter gourd (Momordica charantia L.) juice and optimization of operating conditions   Jain, Amit ; De, Sirshendu
Fruits, 2016/11-12 , Volume 71 , n° 6 , 379-387 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


COURGE ; VALEUR NUTRITIVE ; COMPOSE PHENOLIQUE ; MARGOSE ; EXTRACTION


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A943227 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Determination of harvest time and quality of native camu-camu fruits (Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh) during storage   Grigio, Maria Luiza ; Chagas, Edvan Alves ; Berlingieri Durigan, Maria Fernanda
Fruits, 2016/11-12 , Volume 71 , n° 6 , 373-378 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


MYROTHECIUM ; CAMU CAMU ; ACIDE ASCORBIQUE ; QUALITE ; CONSERVATION DE LA RECOLTE ; MATURITE ; VALEUR NUTRITIVE


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A943226 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Food composition of fruits in Turkey   research outputs from the new Turkish Food Composition Database, TürKomp Löker, Gül Biringen ; Yaman, Mustafa ; Akkus, Cevikkalp
Fruits, 2016/11-12 , Volume 71 , n° 6 , 419-431 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


TURQUIE
FRUIT ; FRUIT A NOYAU ; FRUIT A PEPINS ; VALEUR NUTRITIVE ; BASE DE DONNEES


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Article Tocopherol and tocotrienol contents iin the sea buckthorn berry beverages in Baltic countries   impact of the cultivar Gornas, Pawel ; Misina, Inga ; Krasnova, Inta ; Seglina, Dalija
Fruits, 2016/11-12 , Volume 71 , n° 6 , 399-405 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


PAYS BALTES
JUS ; VITAMINE ; ANTIOXYDANT ; COMPOSE PHENOLIQUE ; VALEUR NUTRITIVE


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Article Sainfoin (Onobrychis viciifolia Scop.)   renewed interest as a forage legume for western Canada Bhattarai, Surendra ; Coulman, Bruce ; Biligetu, Bill
Canadian Journal of Plant Science, 2016/10 , Volume 96 , n° 5 , 748-756 p.   [ ISSN : 0008-4220 ]


TANNIN
LEGUMINEUSE ; PLANTE FOURRAGERE ; RENDEMENT ; VALEUR NUTRITIVE ; DIVERSITE GENETIQUE ; CROISEMENT


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Article Effect of supplementary pollination by different pollinizers on fruit set and nut physicochemical traits of 'Superonova', a self-compatible almond   Rasouli, Mousa ; Imani, Ali
Fruits, 2016/09-10 , Volume 71 , n° 5 , 299-306 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


AMANDIER ; GERMINATION ; ALLELE ; FRUIT ; VALEUR NUTRITIVE ; AUTOCOMPATIBILITE ; NOUAISON ; POLLINISATION


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Article Postharvest physiology and handling of longkong fruit   a review Venkatachalam, Karthikeyan
Fruits, 2016/09-10 , Volume 71 , n° 5 , 289-298 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


FRUIT ; VALEUR NUTRITIVE ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; CONSERVATION DE LA RECOLTE ; MATURATION ; COMPOSE PHENOLIQUE ; TRAITEMENT APRES RECOLTE


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Article Effects of grafting combinations on the nutritional composition of pepper fruit   Sanchez-Torres, Paloma ; Raigon, Maria Dolores ; Gammoudi, Najet ; Gisbert, Carmina
Fruits, 2016/07-08 , Volume 71 , n° 4 , 249-256 p.   [ ISSN : 0248-1294 ]


POIVRON ; VARIETE PORTE GREFFE ; VALEUR NUTRITIVE ; FRUIT ; COMPOSITION MINERALE ; INTERACTION PORTE GREFFE GREFFON


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