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Guilbot, André
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Ouvrage Les Aliments à humidité intermédiaire : physico-chimie, technologie, formulation
Tomé, Daniel ; Bizot, Hervé ; Guilbot, André 1978 . APRIA ; BNIST ; CDIUPA ( Série synthèses bibliographiques ) , Paris , 1 vol. (v-299 p.)


Aliments -- Teneur en eau ; Manipulation des aliments ; Industrie alimentaire
PRODUIT A HUMIDITE INTERMEDIAIRE
809926 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) Cote - 1983/267


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- Bibliothèque générale de Rennes

Ouvrage Conservation des grains récoltés humides : comptes rendus du Symposium International sur la Conservation des Grains récoltés humides, tenu à Paris du 5 au 10 mars 1973 au Ministère de L'Agriculture et du Développement Rural
Multon, Jean-Louis ; Guilbot, André 1973 . Institut National de la Recherche Agronomique , Paris [ ISBN : 2-85340-067-0 (br) ]


Céréales Séchage Congrès ; Céréales Entreposage Congrès ; Grain Drying Congresses ; Grain Storage Congresses
301409 : Sciences du végétal (Sciences du végétal) - Cote = COn
864347 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = B/14.449


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