Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Terlouw, Claudia
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Article Identifying and monitoring pain in farm animals: a review   Prunier, Armelle ; Mounier, Luc ; Le Neindre, Pierre ; Leterrier, Christine ; Mormède, Pierre ; Paulmier, Valérie ; Prunet, Patrick ; Terlouw, Claudia ; Guattéo, Raphaël
Animal, 2013 , Volume 7:6 , 998-1010 p.  


MAMMIFERE ; ANIMAL ; ANIMAL DE FERME ; OISEAU ; POISSON ; COMPORTEMENT ; PERFORMANCE ; DOULEUR ; STRESS ; INDICATEUR


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746772 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2013

Colloque Stress à l'abattage et qualités des viandes : les liens se confirment ( 2012 ) Terlouw, Claudia ; Bourguet, Cécile ; Cassar-Malek, Isabelle ; Deiss, Véronique ; Lebret, Bénédicte ; Lefèvre, Florence ; Picard, Brigitte  
746737 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2012
CONGRES ; CAEN ; FRANCE ; VIANDE ; QUALITE DE LA VIANDE ; ABATTAGE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; STRESS ; PORC ; BOVIN ; VOLAILLE ; POISSON


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Article Skeletal muscle proteomics in livestock production   Picard, Brigitte ; Berri, Cécile ; Lefaucheur, Louis ; Molette, Caroline ; Sayd, Thierry ; Terlouw, Claudia
Briefings in Functional Genomics, 2010 , Volume 9 , n° 3 , 259-278 p.     [ ISSN : 2041-2649 ]


PROTEOMIQUE ; PROTEOME ; PROTEINE ; MUSCLE ; BOVIN A VIANDE ; BOVIN ; QUALITE
MYOGENESE ; PROTEOMICS  ; MUSCLE  ; MEAT QUALITY  ; MYOGENESIS 
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758642 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Article Differences in pig muscle proteome according to HAL genotype: implications for meat quality defects   Laville, Elisabeth ; Sayd, Thierry ; Terlouw, Claudia ; Blinet, Sylvie ; Pinguet, Jérémy ; Fillaut, Martine ; Glénisson, Jérôme ; Chérel, Pierre
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009 , Volume 57 , n° 11 , 4913-4923 p.   [ ISSN : 0021-8561 ]


MUSCLE ; PROTEOME ; VIANDE ; QUALITE
GÉNOTYPE HAL
PORCIN ; PORC ; SUS SCROFA
758490 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Article Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research   Terlouw, Claudia ; Arnould, Cécile ; Auperin, Benoît ; Berri, Cécile ; Le Bihan-Duval, Elisabeth ; Deiss, Véronique ; Lefèvre, Florence ; Lensink, B.J. ; Mounier, Luc
Animal, 2008 , Volume 2 , n° 10 , 1501-1517 p.  


ANIMAL ; VEAU ; PORC ; MOUTON ; VOLAILLE ; COMPORTEMENT ANIMAL ; ETHOLOGIE ; ABATTAGE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; STRESS ; BIEN-ETRE ANIMAL ; MUSCLE


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745693 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2008

Article Comparison of sarcoplasmic proteomes between two groups of pig muscles selected for shear force of cooked meat   Laville, Elisabeth ; Sayd, Thierry ; Terlouw, Claudia ; Chambon, Christophe ; Damon, Marie ; Larzul, Catherine ; Leroy, P. ; Glénisson, Jérôme ; Chérel, Pierre
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007 , Volume 55 , 5834-5841 p.   [ ISSN : 0021-8561 ]


PORCIN ; PROTEOME ; MUSCLE ; VIANDE
PROTEOME ANALYSIS ; PIG MUSCLE ; COOKED MEAT ; LONGISSIMUS LOMBORUM ; WARNER-BRATZLER SHEAR FORCE ; ADENYLATE KINASE ; FOUR AND A HALF LIM DOMAINE PROTEIN 3
756006 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Article Comparison of sarcoplasmic proteomes between two groups of pig muscles selected for shear force of cooked meat   Laville, Elisabeth ; Sayd, Thierry ; Terlouw, Claudia ; Chambon, Christophe ; Damon, Marie ; Larzul, Catherine ; Le Roy, Pascale ; Glénisson, Jérôme ; Chérel, Pierre
J. Agric. Food. Chem., 2007 , Volume 55 , 5834-5841 p.   PUBLICATION GENETIQUE ANIMALE
Résumé :
Two-dimensional electrophoresis was used to compare Longissimus sarcoplasmic protein abundance between two groups (tough meat and tender meat), defined on the basis of extreme Warner-Bratzler shear force values measured on cooked pork. Fourteen protein spots differed in quantity (P<0.05) between...

PROTEOME ANALYSIS ; PIG MUSCLE ; COOKED MEAT ; LONGISSIMUS LOMBORUM
401999 : Bibliothèque générale de Rennes (Sciences animales) - Cote = UMR GENETIQUE ANIMALE

Article Impact des conditions de pré-abattage sur le stress et le bien-être des animaux d'élevage   Terlouw, Claudia ; Arnould, Cécile ; Auperin, Benoît ; Berri, Cécile ; Le Bihan-Duval, Elisabeth ; Lefèvre, Florence ; Lensink, Joop ; Mounier, Luc
PRODUCTIONS ANIMALES, 2007 , Volume 20 , n° 1 , 93-100 p.  


ANIMAL ; STRESS ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ABATTAGE ; VOLAILLE ; PORC ; VEAU ; POISSON
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745098 : Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) - Cote = 2007

Chapitre
755204 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2006.076

Chapitre
755128 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = SENAH - 2005.028

Chapitre
755127 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE)

Thèse Environmental and individual factors contributing to the occurence of stereotypies in female pigs (Sus scrofa) . Terlouw, Claudia , 1993 . Thèse de doctorat :
COMPOSITION ; PRODUCTION
757978 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = 93.010/Th