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Pitrat, Michel
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Article Tournesol et autres Helianthus (dossier : un peu, beaucoup, passionnément)   Pitrat, Michel
JARDINS DE FRANCE, 2019/09 , n° 655 , 5 p.   ill. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Présentation des Helianthus les plus connus : tournesol, topinambour, helianthi. Pour chacun, explication des caractéristiques essentiels (lieu de culture, graines,...). Encart sur la bardane.

"PLANTE CULTIVEE ; PLANTE VIVACE"
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- Bibliothèque générale d'Angers
R060760 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Origine des plantes cultivées : quand l'iconographie historique s'en mêle (dossier : le végétal à la source de l'art)   Pitrat, Michel ; Geoffriau, Emmanuel
JARDINS DE FRANCE, 2019/03 , n° 653 , 7 p.   ill. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
L'histoire de la carotte et de la courgette vue à travers les arts de l'Antiquité au Moyen-Age. L'évolution de ces deux légumes y est perçue (forme sauvage, domestication, confusion avec d'autres légumes, voyages terrestres et maritimes, mutation). Mais les natures mortes demeurent...

CAROTTE (LEGUME) ; COURGETTE ; NATURE MORTE ; ART GRAPHIQUE ; ETUDE HISTORIQUE
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- Bibliothèque générale d'Angers
R058475 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Les traditions culinaires de Noël (dossier : Noël : les plantes à la fête)   Coffin, Jean-François ; Pitrat, Michel
JARDINS DE FRANCE, 2018/12 , n° 652 , 4 p.   photogr. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Présentation de quelques légumes et fruits de Noël comme le cardon, spécialité de Lyon et de Paul Bocuse, les treize desserts (fruits secs et frais entre autres) et les blés de la Sainte-Barbe.

LEGUME ; FRUIT ; FETE RELIGIEUSE


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- Bibliothèque générale d'Angers
R057356 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Les saveurs au potager   Vaysse, Pierre ; Devillepoix, Amélie ; Pitrat, Michel
JARDINS DE FRANCE, 2016/03 , n° 640 , 5 p.   photogr. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Présentation de quatre exemples de culture de fruits à partir de leur analyse gustative : fraises, framboises, melons et tomates.

HORTICULTURE ; JARDIN POTAGER ; FRAISE (FRUIT) ; FRAMBOISE ; MELON (FRUIT) ; DICOTYLEDONE
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- Bibliothèque générale d'Angers
R044908 : Service commun de documentation (Service commun de documentation)

Article Potager, saveur et beauté   Veschambre, Daniel ; Pitrat, Michel ; Lafon, Bernard ; Gallotte, Philippe ; Muller, Jean-Marc ; Geoffriau, Emmanuel ; Bonnin, Tony ; Vialard-Goudou, Aurélie ; Durnerin, Alain ; Coffin, Jean-François ; Plagès, Jean-Noël ; Prédine, Eric ; Surmely, Hannah ; Vaysse, Pierre ; Devillepoix, Amélie ; Causse, Mathilde
JARDINS DE FRANCE, 2016/03-04 , n° 640 , n.p. p.  
Résumé :
Sommaire : Des espèces légumières venues du monde entier. « Oh ! Légumes Oubliés » : entre rêves et réalités. Les plantes condimentaires au potager. Les courges, une merveilleuse famille ! Très tendance : les fleurs comestibles. Les couleurs cachées du potager. Du potager… au...

LEGUME ; JARDIN POTAGER ; ORIGINE GEOGRAPHIQUE ; LEGUME ANCIEN ; PLANTE CONDIMENTAIRE ; COURGE ; COULEUR ; PLANT ; SEMENCE ; OUTIL
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N003556 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) Cote - Disponible en ligne

Ressource numérique Autour des Vilmorin , JARDINS DE FRANCE , D'Estienne d'Orves, Jean-Pierre ; Plagès, Jean-Noël ; Dattée, Daniel ; Gallais, André ; Lejeune, Daniel ; Pitrat, Michel ; Foury, Claude ; De Courtois, Stéphanie ; de Vilmorin, Nathalie ; Pelletier, Georges ; Rober, Rolf , 2015/09-10
HORTICULTEUR ; HISTORIQUE ; DOCUMENTATION ; ARBORETUM
Résumé :
Sommaire : Le retour d'Elisabeth et de sa famille à la SNHF. Vilmorin, un grand nom au service de l'agriculture et de l'horticulture française. Un best-seller : "Les Fleurs de pleine terre". Les Vilmorin et le Bon Jardinier. Les plantes potagères dans les livres de Vilmorin-Andrieux et Cie....

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Article Maladies et ravageurs émergents : stabilité pour la tomate   Pitrat, Michel ; Trottin-Caudal, Yannie
JARDINS DE FRANCE, 2015/01 , n° 633 , 6 p.   tabl. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
La liste des maladies et ravageurs dans les cultures de tomate est relativement stable et peu de problèmes réellement nouveaux sont à  signaler. Mais les changements de techniques culturales ou de systèmes de culture, les variations climatiques ou l'évolution des agents pathogènes et...

LEGUME ; RAVAGEUR ; MALADIE DE LA PLANTE
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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R028324 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Eaux et jardins   Haury, Jacques ; Quintin, Rémi ; Pitrat, Michel ; Potier, Frédéric ; Lejeune, Daniel ; Marceron, Roland-Marie ; Carcassès, Gilles ; Christiany, Janine ; Courtois, Stéphanie de ; Mollard, Eric ; Coffin, Jean-François ; Jonckheere, Stéphane ; Broustal, Emmanuel ; Korboulewsky, Nathalie
JARDINS DE FRANCE, 2013 , n° 624 , x p.  
Résumé :
Sommaire : Plantes aquatiques et palustres, ces méconnues. Les plantes aquatiques ornementales. Des plantes alimentaires aquatiques. Les plantes d'aquariums, un monde fascinant. L'eau : de nouveaux rapports à gérer. Les surprises hydrauliques dans les anciens jardins. A Versailles, Louis XIV...

PARIS ; GRANDE BRETAGNE ; ANGERS ; MAINE ET LOIRE
PLANTE AQUATIQUE ; PLANTE ORNEMENTALE ; EAU ; JARDIN HISTORIQUE ; MARAIS ; COURS D'EAU ; PARC URBAIN ; EPURATION BIOLOGIQUE ; EAU USEE ; POLLUTION DE L'EAU
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N002899 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) - Cote = Disponible en ligne

Ouvrage Ecophyto R&D, quelles voies pour réduire l'usage des pesticides ?
Butault, Jean-Pierre ; Dedryver, Charles-Antoine ; Gary, Christian ; Guichard, Laurence ; Jacquet, Florence ; Meynard, Jean-Marc ; Nicot, Philippe ; Pitrat, Michel ; Reau, Raymond ; Sauphanor, Benoît ; Savini, Isabelle ; Volay, Thérèse ; 2010 . INRA , 90 p. [ ISBN : 978-2-7380-1272-2 ]


PESTICIDE ; GRANDE CULTURE ; VIGNE ; ARBORICULTURE ; LEGUME ; PRATIQUE CULTURALE
633193 : UMR Institut de génétique environnement et protection des plantes (UMR IGEPP) - Cote = 5.5.1.-ECO


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- UMR IGEPP

Rapport Ecophyto R&D. Vers des systèmes de culture économes en pesticides. Volet 1. Tome I : méthodologie générale Carpentier, Alain ; Dedryver, Charles-Antoine ; Reau, Raymond ; Volay, Thérèse ; Butault, Jean-Pierre ; Darmency, Henri ; Barbier, Jean-Marc ; Debaeke, Philippe ; Délos, Marc ; Gary, Christian ; Girardin, Philippe ; Guichard, Laurence ; Meynard, Jean-Marc ; Nicot, Philippe ; Pitrat, Michel ; Rolland, Bernard ; Sauphanor, Benoît ; Viaux, Philippe ; Walter, Christian MEEDDM, MAP , 2009 . 35 p. + ann.
009845 : UMR Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (UMR SMART-LERECO Rennes) - Cote = AC 50
PRODUCTION AGRICOLE ; RESEAU ; SYSTEME DE CULTURE ; PESTICIDE ; INDICATEUR ; METHODOLOGIE
SCENARIOS ; NIVEAUX DE RUPTURE ; REDUCTION DE L'UTILISATION EN PESTICIDES 


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- UMR SMART-LERECO Rennes

Ouvrage Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle
Pitrat, Michel ; Foury, Claude ; 2009 . Editions Quae [ ISBN : 978-2-7380-1066-7 ]


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N000776 : Service commun de documentation (Service commun de documentation - SCD) = Disponible en ligne

Article Oidium du melon : Biologie et méthodes de lutte   Bardin, Marc ; Pitrat, Michel ; Nicot, Philippe
PHM Revue Horticole, 2002 , n° Supplément au 436 , 16-19 p.  


MELON ; LEGUME ; OIDIUM ; BIOLOGIE ; METHODE DE LUTTE ; LUTTE CHIMIQUE ; LUTTE BIOLOGIQUE ; ERYSIPHE ; SPHAEROTHECA ; AMELIORATION GENETIQUE


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- Bibliothèque générale d'Angers
A921556 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Deux nouvelles techniques utilisées pour l'amélioration du melon   Pitrat, Michel
PHM Revue Horticole, 1998/11 , n° 397 sup. , 6-7 p.  


MELON ; LEGUME ; AMELIORATION DES PLANTES ; OBTENTION VEGETALE ; HAPLOIDE DOUBLE ; BIOTECHNOLOGIE ; MARQUEUR MOLECULAIRE ; SELECTION VARIETALE


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- Bibliothèque générale d'Angers
A920205 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article La bactériose du melon : connaissances acquises et travaux en cours   Morris, C.E. ; Pitrat, Michel
PHM Revue Horticole, 1998 , n° 393 , 44-47 p.  


MELON ; LEGUME ; BACTERIOSE ; PSEUDOMONAS ; SYMPTOMATOLOGIE ; ECOLOGIE ; EPIDEMIOLOGIE ; METHODE DE LUTTE ; RECHERCHE


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A921180 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Breeding plants for virus and vector resistance   Pitrat, Michel
COMPTES RENDUS DE L'ACADEMIE D'AGRICULTURE DE France, 1997 , Volume 83 , n° 1 , 145-152 p.   [ ISSN : 0339-154X ]


VIRUS ; RESISTANCE AUX VIRUS ; RESISTANCE AUX MALADIES ; GENOTYPE ; RESSOURCE GENETIQUE ; AMELIORATION DES PLANTES ; GENETIQUE


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A926806 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Protection sanitaire. La diagonale du fou.   Bru, Michel ; Marboutie, Georges ; Pitrat, Michel
FRUITS ET LEGUMES, 1997 , n° 151 supplément , 13-15 p.   [ ISSN : 0754-0698 ]


MELON ; RESISTANCE AUX VIRUS ; LEGUME


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A907985 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article cartographie du melon à l'aide de marqueurs moléculaires et de gènes de résistance aux maladies   Baudracco-Arnas, S. ; Pitrat, Michel
SELECTIONNEUR FRANCAIS, 1996 , n° 46 , 59-66 p.   [ ISSN : 1768-6512 ]


CARTOGRAPHIE GENIQUE ; MELON ; LEGUME ; MARQUEUR MOLECULAIRE ; GENE ; RESISTANCE AUX MALADIES


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A925232 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Dossier pucerons   Vanlerberghe-Masutti, Flavie ; Leclant, François ; Lecoq, Hervé ; Delorme, Robert ; Pitrat, Michel
PHM Revue Horticole, 1996 , n° 369 , 13-36 p.  


PUCERON ; DEPREDATEUR ; VARIABILITE ; ADAPTATION AU MILIEU ; CYCLE BIOLOGIQUE ; PROTECTION DES CULTURES ; METHODE DE LUTTE ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS ; DEGAT ; AUXILIAIRE ; IDENTIFICATION ; VECTEUR ; VIRUS ; RESISTANCE AUX TRAITEMENTS ; RESISTANCE AUX DEPREDATEURS


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A920947 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Ouvrage Special melon
Andrieu, F. ; Pinault, M. ; Pitrat, Michel ; 1996 . Editions du Chastaing , Paris , 1 vol. (40 p.)


MELON ; CUCURBITACEAE ; PRODUCTION ; REPARTITION GEOGRAPHIQUE ; SELECTION VARIETALE ; CONSERVATION DE LA RECOLTE ; MATURITE ; DESCRIPTION VARIETALE ; ETAT SANITAIRE ; RECOLTE MECANIQUE ; EMBALLAGE ; CONDITIONNEMENT ; CONSOMMATION ; ANALYSE SENSORIELLE ; DISTRIBUTION ; CAHIER DES CHARGES ;
A033577 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = CL SPE 3 CUC (BG-12179)


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Ouvrage Spécial melon
Andrieu, F. ; Pinault, M. ; Pitrat, Michel ; Yard, C. ; Taussig, Catherine ; Brunner, Catherine ; Fabrègue, C. ; Malagié, D. ; Seguin, Thierry ; Delgado, Maria ; Decoene, Christian ; 1996 . Editions du Chastaing , Paris , 1 vol. (40 p.)


MELON ; LEGUME ; PRODUCTION ; CULTURE ; ASPECT ECONOMIQUE ; CONSERVATION DE LA RECOLTE ; MATURITE ; COULEUR ; SELECTION VARIETALE ; DESCRIPTION VARIETALE ; ETAT SANITAIRE ; RECOLTE MECANIQUE ; EMBALLAGE ; CONDITIONNEMENT ; MATERIAU ; CALIBRAGE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ANALYSE SENSORIELLE ; COMMERCIALISATION ; Période : 1997
A008517 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers) - Cote = CL SPE 3 CUC (BG-13278)


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