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Neff, Bernard
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Article Dossier Allemagne   distribution alimentaire : la bataille sur les prix fragilise tous les circuits Martin, Julie ; Neff, Bernard
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2013/01 , n° 296 , 31-40 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Le commerce de détail alimentaire allemand a toujours été marqué par une forte concurrence sur les prix. Le pragmatisme des consommateurs et une vive concurrence entre les enseignes et les formats font de l'Allemagne le pays d'Europe où les denrées alimentaires sont les moins chères et où...

ALLEMAGNE
COMMERCE DE DETAIL ; DISTRIBUTION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MARCHE


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Article Allemagne   production de légumes : l'expansion à toute vitesse Neff, Bernard
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2012 , n° 290 , 57-59 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Il n'aura échappé à personne que l'Allemagne a fortement développé sa production de légumes de plein-champs depuis 20 ans, profitant du double effet de la réunification ; une population qui passe de 65 à 82 millions d'habitants, une SAU qui progresse d'un tiers du jour au lendemain, une...

ALLEMAGNE
LEGUME ; PRODUCTION ; MARCHE


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